10 най-скъпата храна в Япония

Цената на швейцарското сирене от лозово мляко е 500 долара за паунд; Новите сортове картофи La Bonnotte, които се отглеждат на запад от Франция, струват 1 543 долара на 500 грама; Хайрът Almas beluga albino в Иран се продава за 25 000 долара на буркан от 24 каратово злато. Луксозната и луксозна скъпа храна е във всяка страна, а Япония има първото място в света по отношение на техния брой..

В столицата на Япония, Токио, има доста висока цена на живот; Някои от най-скъпите и уникални храни на планетата се продават тук - нещо, което едва ли може да се намери в нашите местни магазини и супермаркети. В Япония има дългогодишен обичай да давате на своите бизнес партньори и началници знак за тяхната оценка на храната, особено на висококачествените плодове, които се продават в скъпи и ексклузивни магазини за богати клиенти. Започвайки от световноизвестното мраморно говеждо Wagua и завършвайки с квадратни дини, Япония има нещо, което да предложи както гурме гастрономи, така и ценители на луксозната храна.

(Общо 10 снимки)


1. Мляко - $ 43

Млякото от японската компания Nakazawa Foods в магазините се продава за 43 долара на литър - цена, която е почти тридесет пъти по-висока от цената на редовното мляко.

Млякото от Nakazawa Foods се препоръчва да се използва от възрастни, които са склонни към стресови ситуации, тъй като има благоприятен ефект върху нервната система и функционирането на човешкия мозък. Антистресното мляко се събира от крави веднъж седмично в зори - време, когато животните имат високо ниво на мелатонин - хормон, който се предполага, че може да намали тревожността и тревожността, както и да облекчи симптомите на депресия при хората.

2. Мраморна готварска пица - $ 66

Напитката за пица от 66 долара, която можете да хапнете в ресторантите на международната верига за бързо хранене "Domino's Pizza", се състои от картофи, лук, марков сос за пържоли и, разбира се, висококачествено мраморно говеждо, доставяно от Кобе на японския остров Хоншу.

3. Фугу - $ 100

Неправилно приготвената риба от семейството на рибарските бръмбари може да бъде последната вечеря в живота ви. Въпреки това, fugu се превърна в една от най-популярните японски ястия. Главните готвачи, специализирани в подготовката на фугу, преминават през строга програма за обучение, след което получават сертификати, потвърждаващи тяхната квалификация. Като правило, фугу е приготвен по такъв начин, че в рибата остава малко количество отрова, което, когато се консумира, образува в устата ефект на леко изтръпване и изтръпване. Минималната цена за един fugu за една порция е $ 100..

4. Квадратна диня - 800 щ.д.

Квадратна диня - и вкусно, и практично, особено за японците, които навсякъде имат малко пространство, дори и в модерните огромни хладилници. За да могат дините да придобият необичайна форма за тях, те се отглеждат в кубични контейнери от пластмаса или стъкло. В Япония квадратните дини се продават в специални магазини за плодове за 200 долара. В чужбина цената им може да достигне $ 800.

5. Маскус - $ 2000 на килограм

През 1980-1990 г. маспунките са почти най-популярният продукт в Япония. Днес те се отглеждат на няколко места поради замърсяването на околната среда и те са много скъпи. Всяка година в Япония се събират по-малко от една хиляда тона масуч. Цената на гъбите зависи от тяхното качество, наличното количество и произход. В началото на сезона, цената на маскуумите, в зависимост от търсенето и предлагането, може да достигне 2 000 долара на килограм..

6. Говеждо Wagyu - от $ 500 до $ 2800

Думата "wagu" буквално се превежда като "японска крава" и се използва за обозначаване на разнообразие от мраморно говеждо. Японците, в зависимост от местонахождението на фермите, използват различни методи за хранене и развъждане на едър рогат добитък, сред които необичайно може да се нарече масаж, пиене на бира или саке и др. Целта е да се получи месо, което има невероятен аромат и вкус. Най-доброто говеждо месо се произвежда в град Кобе (остров Хоншу, Япония). Цената му е средно $ 500, но може да достигне $ 2,800 на килограм..

7. Грозде от римски руби (Ruby Roman) - 4000 долара на куп

Римският рубин е сорт трапезно грозде, отгледан през 2008 г. и отглеждан само в префектура Ишикауа. Римските рубинено грозде винаги са строго проверени за качество. Всяко грозде трябва да е червено, да има размер на топка за тенис на маса, да тежи най-малко 20 грама и да има съдържание на захар от 18-22%. Има и премиум римски рубинено грозде. В този случай гроздето трябва да тежи 30 грама, а цялата куп - не по-малко от 700 грама. През 2010 г. от цялата реколта само шест клъстера бяха оценени като "първокласно грозде", през 2011 г. - няма. През юли 2013 г. единственият куп римски рубинено грозде от първокласен клас беше продаден за четири хиляди долара..

8. Черно диня Densuke - $ 6,100 на брой

Отглеждат на японския остров Хокайдо, тези редки черни дини са известни със своята сочна кадифена плът и невероятно сладък вкус. Всяка година те се отглеждат не повече от 10 хиляди парчета. През 2008 г. бе продадена осем килограма черна диня пяна за $ 6,100..

9. Royal Melon Oubari - 26 000 долара за две парчета

Кралската пъпеша с гладка кожа и портокалова каша е хибрид от две скатове, оценени с изключителната си сочност и сладост, както и с идеалния размер и пропорции. Royal jubari пепел често продава за две парчета. Те струват в японски магазини от по 50 до 100 долара. При търгове цената им може да нарасне до $ 26,000 на чифт..

10. Toro - цената не е налице

Торо е дебел корем на червен тон, който често се използва за производство на суши. Най-ценното и висококачествено торо е малко парче филе, извадено от дъното на рибата по-близо до главата. Цената на Toro постоянно се променя в зависимост от пазарните цени..