Така че, пристигнахте в Хонг Конг. В прекъсването между разглеждане на забележителности, пазаруване и правене на нови познати, не забравяйте да ядете. Но какво предлагат местните готвачи? Предлагаме ви ръководство за най-известните ястия в Хонг Конг и най-важното е да ви разкажа за местата, където тези ястия са най-добре да опитате..
(Общо 19 снимки)
Източник: buzzfeed.com
1. Димсами.
Изпробвайте междукултурен подход към слабото часово време в Man Mo Cafe. Това е нещо като кнедли пълнени с foie gras, трюфели, бри сирене и патица. Пурси в шок ...
2. Хонг Конг млечен чай.
Опитайте коктейла "HK Tea Time" в иновативната Little Lab Bar. Това заведение обслужва необичайна версия на класическата напитка от Хонг Конг, която се прави от 12-годишно уиски на Dewar, домашно приготвен млечен сироп за чай и кондензирано мляко. От горе, всичко това се излива с две бири - автор и шоколад.
3. Noodles.
Харесва ли ви юфка - най-азиатското ястие? След това трябва да посетите Foxtail & Broomcorn - институция, където гастрономите могат да опитат юфка от цяла Азия. Ябълкови юфка, hokkien юфка с карнити в брашнен бульон или сьомга над студените виетнамски юфка.
4. Мек сладолед.
Любителите на сладолед трябва да спрат в кафенето Soft Cr? Me, което продава най-вкусния мек сладолед в Хонг Конг. Той има огромно разнообразие от вкусове - от кисела слива до известния бекон, шампанско и сладолед за зърнени храни.
5. Чар Сиукс.
Опитайте кубоут хау Сиу в китайския ресторант Ho Lee Fook. Това е свинско печено в мед, просто не е просто, а от специални японски прасета. Не забравяйте да поискате добро месо за пържене.
6. Свинско котлет.
Неделната храна на институцията обслужва невероятни сандвичи катсу в делничните дни и еднакво удивително печено пиле на корейски в неделя. И тук е най-добрият избор в града на японското уиски.
7. Бисквити с очарователни Сиукс.
Опитайте въздушните кифли, които крият отлично пълнене вътре. Най-добре сервира в кафене Малко Бао. Това е гурме подход към традиционния китайски хляб с иновативни пълнежи, като задушено свинско и пиле с черен оцет и майонеза Съчуан..
8. Бира Кингдао.
Първата фирма за хранителни стоки в Хонг Конг, наречена Хонг Конг Бира Ко е готов да ви предложи пет от марковите си типове прочута бира Кингдао: опитайте Dragon's Back Pale Ale със средна якост или по-горчив Big Wave Bay IPA.
9. Палачинки с пекинска патица.
Това ястие е най-добре подготвено в ресторант Mr. Bing. Пекинската патица е сама по себе си деликатес, но тези палачинки, мигрирали към ресторанти в Хонг Конг направо от уличните печки в Пекин, ще станат доста достъпни закуски. Опитайте патица патица със сос от гребла, краставица и хрупкави зеленчуци.
10. Яйчни вафли.
Ако вече дойдете в Хонг Конг, просто трябва да опитате творческите вкусове на вафли за яйца в Café Oddies Foodies, най-новото и най-популярното предприятие в Хонконг, специализирано в различни видове вафли и желати. Често институцията продава целия диапазон, така че побързайте. Например, сладолед Dr. Одди, изработена от круши, трохи от джинджифилов овес, сладолед от джинджифил и медо желязо с карамелен сос, който се излива върху сладолед от огромна спринцовка. Но обратно към нашите вафли. Най-популярните топинги включват ванилия ориз пудинг, шоколад чип бисквитки, кимоти, шунка и сирене, както и мексикански пиле. Десертите се различават ... като горещи торти, така че, ако ви харесва нещо, вземете, без да мислите.
11. тай-малайзийски улична храна.
Опитайте Путин (втората сричка на стрес) на място, наречено г-жа Лира. Успешно prokolesiv почти по целия свят, г-жа Лира, накрая се установи на едно място и сега продава невероятно вкусни ястия. Задушено говеждо месо с кокосов сос, което практически се топи в устата ти ... Мммм, млъкни и вземи парите си.
Вижте също - 25 невероятно вкусни национални ястия, които определено си заслужава да опитате
12. Рашка супа.
Опитайте китайски Yummy в Sohofama. Този новооткрит ресторант е съвместно предприятие на ресторант Locofama и Хонг Конг марка облекло GOD. Тук можете да се насладите на доказаното преживяване на ястия от Хонг Конг с разнообразие от местни продукти, които се отглеждат тук. Ресторантът обаче е известен със своите сезонни супи и коктейли, направени от Хонконгски съставки като кисела слива и портокалова кора. Не забравяйте да отидете там, а след това да кажете на всички какво вкусно сте опитвали там.
13. Френски Хонг Конг Тост.
Опитайте френски тост сладолед в Lab Made Cafe. Тази "сладоледена лаборатория" използва течен азот, за да замрази непосредствено ненадминатите вкусове. Менюто се променя редовно, но винаги ще намерите много специални аромати на Хонконг, включително тофу, яйчен крем, соево мляко и черен сусам..
14. Пикантни Чункинг Noodles.
Опитайте сърдечна кухня в ресторант Съчуан. Институцията е собственост на съпрузи - френски и китайски. И тъй като тук те служат истински китайски юфка с френски вкусни подправки и подправки.
15. Wonton.
Социалното място предлага страхотни пера (кнедли). В това приятно и модерно заведение ще намерите китайски ястия с необичаен подход към класиците, приготвени по най-добрите традиции на здравословна храна..
16. Обичайте храната от Чайнатаун?
Опитайте специалитети в ресторанта Fu Lu Shuo (трябва да се обадите предварително, за да ви бъде даден кодът на вратата). Хотелът разполага с прекрасна тераса и невероятно меню с отличен избор от класически китайски ястия. Пиле от лимон с пикантен сос, пържени скариди, от които е невъзможно да се откъснете и огромна слабо сума. И страхотен списък от азиатски коктейли..
17. Жасмин чай.
Опитайте коктейл, наречен "Dewdrops of the Heart" в институцията "пратеник". Тя е направена от водка, зелен чай, жасмин чай, жасмин цветя и домашен сироп от пандан.
18. Пикантни топки за риба.
Това ястие си заслужава да опитате на остров Чеунг Чау. Еднодневна екскурзия до Ченгу Чау се счита за непълна, докато не минавате през местните табла за храна на улицата. Тук има много неща, но огромни остри рибни топки - ястие, което се превърна в хит на Instagram.
19. Ананаси Бъни.
Опитайте печени ананас кифли със свинско месо от най-евтината авторска кухня на автора Тим Хо Уан. За тези добри неща, хората са готови да се подредят. Бъни са пълнени със свинско месо с барбекю сос, а горната част е покрита с "ананас" и сервира горещо. Приготвени от бившия им готвач на сладка сума в ресторант Lung King Heen (китайски ресторант в хотел Four Seasons).
Вижте също - Хонг Конг Зад кулисите