Най-добрият подарък за истински любители на бенто месо с премиум мраморно говеждо месо от Япония

Японски bento - опакован обяд, който взема със себе си студенти или офис служители. Обикновено това е красива, вкусна и здравословна храна в специална кутия, която е доста евтина. Но има и забележителни изключения. Например това е bento с мраморно говеждо на стойност 292,929 йени (2,615 долара или 148,000 рубли). Това е кутия от 60 сантиметра, в която има 4,5 килограма от най-доброто месо от префектура Тотори..

Източник: NextShark

Vagyu - месо, за което "няма нужда от зъби". Това е най-сложният вид мраморно говеждо месо, което е по-рядко срещано от други..

За да получите това уникално месо с равномерен слой мазнини, от раждането до шест месеца телетата се напояват с натурално мляко и след това пасат на ливадите. Когато биковете растат, те се поставят в отделни звукоизолирани стаи и се ограничават в движение. Те са окачени на юздите, така че с неподвижността на техните мускули все пак остават в напрежение. Тази позиция допринася за равномерното разпределение на мастните слоеве в месото. В продължение на десет месеца животните се хранят с подбрани зърна, напоени със скъпа бира, получават масаж и включват класическа музика..

Благодарение на изобилието от мастни слоеве, вкусът на месото се оказва много нежен и сочен. По същата причина, след клане, той остава свеж за дълго време. Изненадващо, мазнините в това месо не съдържат вредни киселини, а напротив, се счита за полезно. Колкото по-пълно е месото, толкова по-скъпо е..

Кутията Tottori Wagyu пълна крава bento дърво, стилизирана под багажника на кравата, държи 4,5 килограма мраморно говеждо vagyu от Префектура Тотори.

В допълнение към месото в шлифована с 60-сантиметра кутия за повторно използване се използват подправки, бутилка круша и сос от wasabi и премиум ориз Kinu Musume, също отглеждани в префектура Тотори.

Гнездото за разплод на говеда, което се нарича линията Tottori, е известно с високото съдържание на олеинова киселина, която също е основният компонент на маслиновото масло. Благодарение на нея е, че такова месо е меко, сочно и буквално се топи в устата ви..

Всяко парче месо, което се намира в кутията, не е случайно - мястото на трупа, от което е било изрязано, съответства на отделението върху опаковката, стилизирано като схематично изображение на бик. Ето защо, ако желаете, можете да изберете ребро, филе, сьомга или бекон.

Поръчки за мрамор bento се приемат до 31 март 2018 година