Един ден в Киото

Той пише alana_d за общността Один-Moy-рова: Добър ден за всички! Аз съм Светлана, живея в проучвания в Япония вече 4 години. Това е втората ми пост тук, преди няколко месеца написах за моя работен ден в Япония. И този ден (5 август) може да се отдаде по-скоро на свободния отпуск, въпреки че присъства и елементът "работа" (под формата на посещение в японска фабрика за чай на мача).

Е, и тъй като лятото е времето за ваканции и пътувания (които, като се съди по някои коментари на различни постове тук, вече са доста изтощени), аз също пътувах. Пристигна в Киото - най-прекрасният град в Япония, с множество исторически забележителности, уникална култура и много приятна атмосфера.
И така, какво ще се случи днес: пристигане в Киото от Токио на нощния автобус, уреждане в младежки общежитие, екскурзия до Уджи за чаени плантации, растение и до храма Будо (изобразен на 10-йена монета) посетете магазините и улиците на град Ужи, пътуване до храма Daigodzi някъде в близост до Киото за празник с фенерчета, разходка през нощта в Киото през развлекателния квартал и фотолов за гейша и майко. И имаше вечеря в "еротичното" ястие? И, разбира се, масата на любопитни малки неща от ежедневието на японците.

(Общо 99 снимки)

1. Денят ми на 5 август започна от нощта в автобуса, който пътувах от Токио до Киото. Най-евтиният начин да пътувате в страната на големи разстояния, макар и най-неудобно. 5 000 йени (около 62 долара по текущия курс). До мен от една страна имаше две китайски жени, които чакаха цяла нощ денонощно, а на следващия стол - японски мъж, на около 20 години или малко повече, много срамежлив? защото цялата част от пътя, който не бе спал, се криеше от мен на завесата. Не, не съм толкова страшен, колкото си мислите, гледайки реакцията му :)))))

2. 6:20 ч Пристигна в гара Киото. Оставяме от автобуса, отнемаме куфарите.

3. Централният вход на станцията в Киото. Съгласих се в моя хос-хостел, че ще дойда да оставя нещата около 7:30, да ходя 15 минути до госта, за да имам достатъчно време да чакам и да огледам наоколо. Въпреки че не е нужно да се оглеждам много, това не е първият път в този град и го знам много добре.

4. Киото станцията отвътре е великолепна. На тази снимка - само една десета от това величие. Все още е много рано, много етажи са затворени, така че все още няма по-успешни места за фотографиране..

5. Седнете някъде. Намери кафене. Затворени, но много безплатни маси, които японците сами използват активно, като пренебрегват знака "Затворен", блокирайки прохода.

6. И ето моята "закуска", която беше купена по пътя и не беше изядена. Пийте Calpis вода или Karpis-vot от японска, неалкохолна негазирана напитка, направена на базата на някои млечни бактерии, поради което някои японци я смятат за ужасно полезно нещо. Sweet. Скинсър, мисля, знам всичко? Време - 6:33

7. "Имахме закуска", тръгнахме по гарата, да отидем да търсим хостел. Киото е един от основните туристически центрове в Япония, ако не и най-важното. За туристите има всичко. Дори и тук, куп карти на града, с кратко описание на основните забележителности. На тази снимка има 3 карти и други 3 малки щандове с информация за гостите на града. Всичко това е срещу главния вход на гарата..

8. Поръчах моя хотел изобщо не на японски. Ден преди пристигането в града. Наистина исках да остана в по-комфортен хотел, но всички места вече бяха разделени. Отпечатах карта от сайта на хостела, как да стигна до тях и тук го получих. Хостелът е малка сграда с тъмен първи етаж на десния снимка на колажа.

9. И ето моята стая :))) 3 татами. Един татами - 90x180 cm приблизително? Моето "легло" е сгънато в ъгъла, до входа е малка маса с чайник, чаши и чайник. Това удоволствие струва около 4000 йени на нощ (около $ 50), изглежда ... или малко по-евтино ... Тоалетната и душът са общи на пода, на пода има около 5 стаи с различни размери.

10. Оставям нещата в стаята, обаждам се в завода за чай, им казвам точното време, когато ще дойда при тях, излязох в града и се върнах в гарата. Тя е само малка гледка отстрани..

11. 8:26 На гарата пристига влак. Това е крайната станция. В началото, от една страна, влаковете на всички пристигнали хора се пускат, работниците от гарата минават през вагоните, търсят спящи хора и забравени неща. Ако всичко е наред, вратите са затворени и отваряни от другата страна, за нови пътници.

12. За да бъда честен, за да стигна до завода, по-добре да използвам услугите на друга железопътна компания, чиято гара е на 2 минути пеша от завода, но щях да остана в Киото няколко дни и да си купя пътническа карта в продължение на 3 дни, моля, от някои компании и автобуси около Осака-Киото-Нара-Химейджи-Уакаяма (5000 йени, около $ 62). Станция Tonosho. Стая за очаквания, особено в студения и горещия сезон. Пушенето е забранено в тази стая..

13. Тонсош станцията е малка - малка. Самата пустиня. В близост до гарата има комбинация (денонощен магазин, където можете да си купите всичко, което може да се наложи внезапно) и училище за английски език? Обучението по английски език в Япония е много популярна дейност. Червеният знак на сградата гласи: "Говорим английски".

14. Това е градът. Много малки къщи и не много двуетажни къщи.

15. Сини пакети в купчини от различни страни на улицата - боклук (определен вид), който трябва да бъде взет скоро.

16. Ето някои къщи. Полетата твърде много. И за да се разбере размерите на къщите, мъжът дойде на снимката за сравнение.

17. Мястото се оказа просто прекрасно и не е малко разочаровано от присъствието на чужденци и зли хора. По улиците много често можете да намерите такива магазини тук. Изберете какво искате, поставете denyushku в кутията и това е всичко. Имате свежи, вкусни зеленчуци и плодове, собственикът на "пейката" има стотинка.

18. Трябваше да ходя до фабриката за 20-30 минути. По пътя намерих този храм Шинто.

19. Ето как изглежда вътре. Мивка за почистване с инструкции за правилното почистване на сградата на храма. В боклука не може да се направи без свещените боклуци ??

20. Докато вървяха през града, всички се опитваха да намерят къде порастват чай. Въпреки че не е точно градът на Uji в съвременните си граници, районът все още принадлежи към по-широкия традиционен квартал Uji, който е особено известен с мача чай (на прах, за чай церемонии). По принцип, докато нямаше чаени полета. Имаше домати, имаше много, имаше смокиня и чай никога не се срещаше ??

21. Накрая стигнах до фабриката си. Ето как изглежда вън. Заводът, разбира се, е твърде силен в нашите съветски идеи. В Япония, заедно с големите предприятия, малък семеен бизнес процъфтява. Процъфтява векове наред. И всички векове е малко, но печелившо предприятие, със собствена история и традиции, което японците много оценяват. Заводът, който посещавам днес, е семеен бизнес с традиции и дълга история..

22. Бях посрещната от началника на това предприятие, г-н Kitamura, който ме заведе в кабинета си. Времето е 10:00 часа

23. Говорихме малко, след което отидохме да видим фабрика, състояща се от няколко отделни помещения-семинари. На снимката по-долу ще отидем в стаята, където самият мач чай е земята. Преди да дойда, ми дадоха халат с шапка (ще имам снимка по-късно в тази екипировка), смених обувките си със зелени пантофки (от лявата страна на снимката), минах през специална стая, където бяхме издухани от праха на улицата и не.

24. И ето самият магазин. Производството в това предприятие е полуавтоматизирано. Целият процес на триене напълно копира ръчната работа. Само тук, вместо човешки ръце, мелниците в мелниците превръщат електричеството.

25. Като материал за смилане се използва такъв чай ​​(само меката част на листа за чай). Снимката показва суровините за различни типове мачове, може да се види на цвят. Чаят в чинията е малко по-лек от този в голямата дървена кутия..

26. Ето и самият мач. Както собственикът на компанията ми каза, за един час една мелница разтрила около 40 грама от този вид чай (надявам се, че за един месец не обърках и не забравих нищо ...).

27. Да се ​​разхождаме из територията. Кимура-сан и семейството му живеят точно там. Близо до завода е техният дом. И в двора на къщата - малка къща за чай. Тези, които са запознати с традициите на японската чайна церемония, знаят, че тази японска чайна церемония традиционно се провежда в специална чайна къща. Например, тук в това.

28. Вътре в чайната къща. Стая за самата церемония. Ъгъл, който е предназначен изключително за бижута, и в съответствие със сезона (ikebana, inscription-picture). Един вид огнище на пода. (Надявам се, че всички фенове на японската чайна церемония ще ми простят за такова просто обяснение ??

29. Все още съм в халат, след като посетих различни работилници на входа на къщата. Това е стандартният, нормален размер на основния вход за къщата. Малко е да приведете всички входящи. Всеки трябва да се поклони, за да влезе. Оръжието беше оставено на входа и не беше доведено.

30. И ето къщата на собствениците на предприятието. Точно срещу чайната.

31. Това е мястото, където се съхранява готовия чай. Тук има специални студени стаи с постоянна температура от -2 градуса. В горната снимка на колажа можете да видите дори пара (появява се, след като отворихме вратите).

32. Чай в кутии в двора на предприятието. Стената от лявата страна - и има офис.

33. Тогава не можах да го издържа и попитах. И къде, всъщност, тук се отглежда чай! И тогава чаят в областта Uji е почти най-важната атракция, но по някаква причина няма чаени полета. Както се оказа, те са. Само те са скрити? например, като това. Тази малка градинка за чай се намира точно до двора на фабриката за чай, на три други страни тя е заобиколена от къщи..

34. Връщане в кабинета. Пием още една чаша чай с традиционни сладкиши. Този път обикновеният зелен чай.

35. Времето е 11:14. Аз съм отвеждан в тези "тайни" чаени плантации. Ние сме в колата на собственика на фабрика за чай. Японски - те са толкова японски! Мики и Мини не могат да се справят ??

36. Ето те са. Чаени плантации. Тук те растат не обикновен зелен чай, но мача и gyokuro.

37. Тези два вида чай (мага и гауро) се смятат за най-елитни и най-вкусни. За разлика от обикновения чай, чайните храсти за производството на тези два вида в продължение на няколко дни преди бране, покрити с тенти, така че чаени листа да узреят на сянка. Това дава специален вкус и вкус на напитката..

38. Всъщност мачовете и gyokuros не само се отглеждат по специален начин, а събраните листа също се обработват по свой начин. Ето защо, например, прахообразен вид чай в Япония, има два основни типа. Един от тях е обикновен зелен чай, нанесен в прах, който може да се намери в почти всички суши барове в Япония, като безплатно допълнение към суши, много лесно се приготвя такъв чай: просто изсипете гореща вода и разбъркайте. Другият е мач. Просто излейте вода и се разбърква - не е достатъчно. Тя трябва да бъде бита с мивка..

39. След полетата отидохме в Чайната асоциация на района, един вид "къща на културата" за местните chaydelov. Те ми дадоха литература за чай.

40. След това бях хвърлен в голяма местна забележителност - будистки храм на Бедо-ин и казахме сбогом. Bedo-in е основан преди около 1000 години и е много известен с панаир Phoenix, образът на който, както писах, е на 10-йена монета. Музеят на храма съдържа много елементи, признати за национално съкровище на Япония. Така че, сега е около 12:00 и това е известният павилион Phoenix. Вярно е, че времето не беше много, От време на време започна да вали. Следователно всички снимки се оказаха прекалено мътни.

41. Какъв будистки храм без паркова градина! Парковата част също е много красива.

42. Храсти от вишната. Тя трябва да бъде много красива, когато цъфти. Под тази сграда чаках още един дъжд за половин минута..

43. 12:55. Храната е ревизирана нагоре и надолу, така че напускаме храма на търговската улица. Тази улица води от най-близката жп гара до храма. На улицата - масата на ресторантите и магазините за сувенири.

44. Ето един пример за ресторанти и магазини..

45. Ето меню магазини. Както вече писах, основната атракция на града е чаят, така че в ресторантите и магазините не можете да правите без чай и всичко, което можете да добавите към него. Тук, в горната снимка на колаж, популярни летни десерти са натрошен лед, излят със сос. В този град сосът не беше без намесата на чай. Пастата на долната снимка също не е без чай. Ето защо, такива зелени.

46. ​​До този момент вече бях приятно гладен, и тъй като вече се намирах в такава зона за чай с изключително местни деликатеси за чай, трябваше да ям нещо подобно. Това са студени макарони (с лед). Те трябва да бъдат излюпени от плочата на части, всяка част потопена в сос и яде. Сос - в табела под лука надясно (лук и останалото трябва първо да заспите в соса и да се разбърква).

47. Яжте, пазаруваме. Освен това трябва да си купя сувенир (годни за консумация) в моя отдел в университета. В магазина на върха снимка продава чай за shoguns, като знак на магазина казва? Устройството в левия ъгъл на пържените чайове, тоест прави Hoji-cha (печен чай).

48. Но "сувенирите" по-близо. Чай, различни традиционни сладкиши от ориз и боб с добавка на чай.

49. Чай закуски от друг магазин. Тук са бисквитките, бисквитите от ориз, карамел и др..

50. И това е просто още един магазин и в комбинация чай кафе.

51. Това е почти 2 pm Търговската улица за мен завършва с мост. Паметник на Мурасаки Шикибу (японски писател и поет, живял около 963-1014 г.).

52. Изглед към града от моста. Между сградите - входа на търговската улица, на която аз просто ходих.

53. На реката има езеро с красив тих парк и голям брой сакура (сакура не получи картина :).

54. И това е и на острова. Клетка за корморани. Корморен риболов е друга атракция в тази област. Снимките в клетката демонстрират процеса на риболов, а в клетките, ако погледнете отблизо, можете да видите самите корморани..

55. Също така тук гребане.

56. Между другото, реката е така. И времето е? Този слънчев, после дъжд. И ти ходиш под чадър, който не е мокър от дъжда, а от задух и влажност ??

57. Преминаваме от другата страна на реката. Времето е 14:35. Намерете храма Uji-Jinja Shinto.

58. На входа, както винаги, място за пречистване на водата? (В огледалото е отражение на мен, окачен с подаръци и сувенири.)

59. Резултатите от заклинанието на храма. На теория всички провалени прогнози са публикувани тук, въпреки че някои хора оставят успешни такива.

60. Някои вече са паднали на земята..

61. Прихрамови фенери. С напредъка? всеки има малка слънчева батерия.

62. След това ходим по улицата. Бавно се придвижете до гарата, за да се приберете у дома.

63. Една от къщите - това е такъв гараж. От млади до стари ??

64. Къщи наоколо.

65. По пътя се натъкнах на друг будистки храм. Много малък.

66. Трудно е да се каже точно какъв храм, но по някакъв начин е свързан с животни, включително домашни.

67. Накрая стигна до гарата. Седя във влака. Времето е 15:15 часа. И начинът, по който не подвеждате начина, по който момичето до мен е облечено! Всъщност това е ужасна топлина навън.!

68. Трансферна станция.

69. Това отново е Киото. На гарата, като цяло, както и в почти всяка друга голяма железопътна гара в Япония, има информационен център за туристите. Тук можете да вземете карти на града безплатно, да поискате съвет за всяко място за интерес за проверка..

70. Накрая се върнах в стаята си. Взимам душ, закупувам сувенири (горна снимка) и подаръци, получени в завод за чай (Долна снимка). Време - 16:45 часа

71. Следва, според моя план, имам развитие на локализация с местни руски оратори, които срещнахме чрез LJ. Заедно отиваме в будисткия храм Daigodzi за местен празник. Пристигна на място в 18:53 часа. Планът на храмовия комплекс.

72. Централният вход. Затъмнение.

73. Основна сграда. Ходехме 5-10 минути, но през това време доста потъмняло.

74. Има някаква церемония в храма, където можете да участвате срещу заплащане..

75. Онези, които плащат за участие, могат да ударят камбаната под ръководството на опитен монах.

76. На външните стени на главната сграда на храма - вид изложба на детско изкуство по религиозна тема. Ето как децата виждат Буда. ??

77. Те вече не са буда, а просто пагоди..

78. Точно там, в храма, това е такава територия с фенери. Тези фенерчета са и творчеството на децата. От време на време се появиха групи деца с родителите им, скитаха се, търсеха и отнеха своите.

79. И това е пагода.

80. Преди пагодата - отново, изложба на творчеството на децата. Накара ученици от първия клас на гимназията. Това означава, деца на 12-13 години. Надписите върху произведенията са прочетени: "Save Japan!" (изглежда, че първият йероглиф не се вижда, дори не е ясно дали е изобщо) и "Летен - все пак това е, което е!"

81. Е, тези празнични търговски тави са всички пред една и съща пагода. Между другото, тук бяхме третирани безплатно с чай. ??

82. Продавайте, най-вече всички видове храна. Тук например, ананаси на пръчки и картофи (или пържени или сладки) в чаши.

83. Ние споделяме боклука дори и на празниците. Отпадъци от храни, запалими, пластмасови и др..

84. На фестивала те тръгнаха и направиха снимки. Време е да се яде. Хайде да отидем в Гион (Централната весела част на Киото). Преминахме през такъв ресторант, решихме да спрем и да хапнем тук. Време 20:41

85. Влезте.

86. На входа, както и в самия ресторант, са седнали манекени-момичета, за да се превърне в компания за особено самотни хора. ??

87. Това е всичко. (До този момент изглеждам доста уморен след всички пътувания и практически безсънна нощ.)

88. В ресторанта - много автентична атмосфера..

89. И тематични? Малко еротично. На стените - това са знаците (можете да увеличите и да разгледате). За тази общност се опитах да избера снимки с по-скромни мнения ...

90. На входа има такава кукла. Надявам се, че никой не го счита за изображение на голото човешко тяло в снимката. Мястото, между другото, е доста публично, включително и за деца..

91. В тази ястие пригответе само едно ястие. Тук е Окономиаки в Киото :) Това беше моята вечеря :)))

92. И го пригответе точно на входа. като този.

93. Също така са описани основните съставки: лук, яйца, скариди, риба наденица, риба тон, говеждо месо, джинджифил, хляб за темпра, конско месо, брашно.

94. След като вечеряхме чудесно, решихме да се разходим около Гион. Време 21:15 часа

95. Японците ходят и пият в такива и не само къщи.

96. Отидохме на главната улица, отидохме до Шинтовия храм Ясака-джинджа.

97. От главната порта на храма се открива този възглед за нощта на Гион.

98. След това тръгнахме по улиците на Гион с къщите, в които работят и живеят гейша и майко..

99. И когато се събрахме, за да излезем от лабиринтите по улиците на Гион, имахме късмет, че все още виждаме Майко! Тя беше толкова бързала! И зад нея се завтече тълпа от любопитни туристи и просто зрители :)))

Върнах се в стаята си по-близо до 23 часа. Говори със семейството на Skype и си легна.
Това беше такъв ден. Ако имате въпроси, попитайте. Днес имаме ден в Япония в чест на Деня на възрастните хора, мога ли да си позволя да се събудя късно и да седя у дома цял ден? Ще отговоря на вашите въпроси и коментари.