А блогър Наталия Sobolevskaya, който живее в Осака, пише: "Исках да кажа нещо друго за японски кухненски прибори, които са от моя гледна точка интересни или необичайни. Японките могат да намерят много неща в кухнята, но днес искам да ви кажа с няколко думи за това, което се появи в нашата кухня буквално в началото на тази година и за което казах в продължение на шест години, че няма да има крака в къщата ми. Е, и много повече за нещо :)
Понякога през първата си година в Япония, отидох да празнувам новата година на моя добър приятел, който беше преподавател във времето на непълно работно време и учител във всяко отношение. По това време тя вече била женена за десет години с японец, който също бил руски преводач, и те водели доста интересен начин на живот. Семейният им живот беше много руски, когато живееха в Русия, но много бързо се промениха, когато се преместиха в Япония..
И преди шест години седнахме с тях в кухнята им в Сапоро, разговаряхме за нещо, докато вечеряше. И всички видове почистване на зеленчуци, които хвърли в този вид кошница с торба, която стоеше в ъгъла на мивката. Все още си спомням как окото ми потрепери при вида на този процес. Към която ми каза, че "какво си ти, всички японски жени имат това нещо и ти определено се нуждаеш от едно и също нещо! Това е много удобно! "
Нищо не казах и през всичките тези години не можех да се примиря с идеята, че нещо може да се почисти в мивката. Да, много е удобно от едната страна, не е нужно да стоите над една кофа или да я почиствате в торба или вестник, а веднъж на ден или докато запълвате съдържанието на тази кошница, се изхвърля и отново всичко е чисто. Но видът на органичните остатъци в мивката не ми даде почивка. Как можеш да оставиш тези почиствания да лежат там?
От дълго време продължих да се люся зеленчуци над кофа или нещо друго, и веднага почиствах зад мен. Но тогава имахме любопитно дете в къщата и осъзнах, че всичко, моето повишено внимание към кошчето, я предизвиква в експерименти. И за пръв път реших да купя такъв контейнер в мивката, за да хвърля боклука в него, което се появява, когато се приготвя храната. И веднага щом всичко се почисти, съдържанието може да бъде хвърлено в кофата еднократно, бързо и неусетно за детето и да не се движи между кофата и масата десет пъти на нощ. И не се свикваше бързо. Но това е моята известна черта в народа - аз се противопоставям дълго и упорито, а след това се опитвам да кажа: "По дяволите! Защо не съм го направил преди?! ":)
Вижте също издаване - Как японските средни мениджъри живеят
(Общо 16 снимки)
Източник: ЖЖК /соната
1. Видове тези кошници много.
2.
3.
4. Най-често контейнерите са или тук са метални..
5.
6. Или по-често - пластмаса.
7. Този тип вероятно е най-популярен. Предлагат се в различни цветове. Такива триъгълни пластмасови контейнери лесно се вписват в ъгъла на мивката и не заемат много място. Този дизайн също е много популярен поради подобния тип контейнери, които продават в магазините за магазини. И много японски семейства купуват добра половина от домашните стоки в костюмите. Защо да плащате за парче дизайнерска пластмаса петнадесет долара, когато можете да платите една?
8. Понякога се използва само торба за събиране на боклук. Тази торба е изработена от нетъкан материал с отвори. Можете да хвърлите мокрото почистване, след това водата ще се отцеди и в кофата вече можете да хвърляте боклук, от който нищо няма да тече и капе. Съществуват същите торби със специална триъгълна форма за контейнери. Те се поставят в контейнер, така че нищо не се придържа към метал и пластмаса и е било необходимо съдовете да се измият по-малко.
9. Същите торби, но специална цилиндрична форма, използвана за кофата в мивката, която предпазва тръбата от запушване. Тези кофи са сменяеми, а вътре има още вградена с по-малка решетка. Двойната филтрация предотвратява навлизането на отпадъци в тръбите. Използвах тези кофи само от себе си. Но веднъж седмично трябва да го издърпате, да го изтръскате, да го изплакнете от всички страни и да издърпате запушената храна от дупките. Ето защо в един момент реших да купя нетъкани торбички с дупки за него, които отново спестяват много време по време на почистване. .
10. Често такива кофи също са пластмасови..
11. Те са широки, затворени отгоре с метален или силиконов капак..
12.
13.
14. Аз също харесвам това нещо в нашата кухня. Нямам представа как да го нарека :) Бях купен по време на живота си в бакалавърски апартамент, където кухнята беше малък кът с почти никаква маса. Такива неща могат да се инсталират върху мивката. Той е регулируем по ширина, което ви позволява да го настроите на почти всяка ширина на мивката. В резултат на това има поне малко повече пространство..
15.
16. По някаква причина в апартамента имаме две умивалника, които заемат повече от един метър кухненско пространство. Едната е широка на половин метър. Не разбирах защо е станало така. Не запазвайте ястията там в продължение на три дни? :) По-добре би било кухненският плот да е половин метър по-широк. Така че, въпреки че вече разполагаме с голяма кухня, все още използваме това нещо още повече, като го поставяме на втората мивка. Можете да поставите дъска за рязане отгоре и да използвате резултантното работно пространство..