Как да отглеждаме гъби в Беларус

В хангарите на бившата съветска ракетна база, разположена в близост до село Минойта в района на Гродно, сега се отглеждат стриди. Частната ферма, която се е открила тук, е най-голямата в републиката, която месечно доставя 10 тона гъби в търговските мрежи на Беларус и съседните страни..

(Общо 12 снимки)

Източник: вестник / Как се прави

Работник проверява мицелията в частна ферма, разположена в хангари на бивша съветска ракетна база в село Миной, на 160 км западно от Минск.

До 1997 г. се намираше тайна военна база близо до село Миньоти в района на Гродно, където бяха съхранявани ядрени ракети. След разпадането на военното звено белоруският бизнесмен взе освободените помещения и отвори ферма за отглеждане на стриди.

Експерти твърдят, че в хангарите, където растат гъби, радиационният фон е вече по-нисък, отколкото в близките населени места. Компанията Ecogriby организира пълен производствен цикъл - от подготовката на почвата до култивирането на мицели. Лаборатория в бившия команден бункер.

Фермата доставя всеки месец 10 тона гъби в търговските мрежи на Беларус и съседните страни. Те струват 23 000 белгийски рубли (2,7 долара) на килограм. Жътвата тук се събира почти всеки ден..

Работни пакети гъби.

Сортиране на гъби.

Гъбите от стриди са много питателни, високодоходни и изискват минимална поддръжка. Те се отглеждат на стърготини или слама от зърнени храни.