Когато разглеждаме храната ни, не мислим твърде много за нея, а всъщност понякога отбелязваме, че е обикновен. Има обаче някои храни, които са толкова необичайни и опасни, че могат да ограничат апетита на всеки. В тази колекция ще видите отровно месо от акули, невротоксични плодове и салата от биволско брашно ... .
Вижте също издаване - Най-скъпите ястия на света, най-странните супи в света
(Общо 10 снимки)
1. Харкал
Акулите на Гренландия са опасни не само по време на ветроходство, но и за стомаха. Факт е, че гренландските акули нямат способността да уринират, което води до огромно количество амоняк и триметилоксид, отделени от тялото на акулите през тъканите. Предприемчивите жители на Гренландия са разработили традиционно ястие, известно като Харкал, което е опиянено месо от акула. В допълнение към факта, че миризмата на месо от акули е почти непоносимо, потребителят е изправен пред потенциална заплаха от увреждане на органи, отравяне и болести от отрови, които все още присъстват в месото..
2. Kiwak
Kiwak е изключително тежък за стомаха и опасната храна. Старата исландска храна, известна като Kiwak, се състои от ферментирали (в действителност, разложени) трупове на малки морски птици - обикновени и сини чайки. Птиците се улавят с мрежи и се зашиват в стари кожи от тюлени, преди да бъдат погребани в земята за период до три години. Птиците бавно маринят в тюленовите мазнини в студената арктическа тундра. В резултат на това храната, когато най-накрая е изкопана, не само изглежда малко отблъскваща, но може да бъде смъртоносна поради вероятността от ботулизъм. Последното хранене на известен изследовател биолог е Киуак..
3. Африкански отровни бикове
В тази статия се разглеждат африканските отровни бикове, които се намират като деликатес в африканската страна на Намибия. Въпреки това, жабата месо съдържа мощен токсин, известен като Oshiketakata, който може да доведе до бъбречна недостатъчност, мускулни увреждания и дори смърт. Препоръките за лечение на жабите включват поставянето им в саксия със специални дъски, които се предполага, че "неутрализират" токсина. Нивото на отрова се приема, че е по-ниско в определени периоди от годината, когато храната е приемлива за смели мъже или може би безразсъдни, когато става дума за боравене с дървени дъски. Не можем да гарантираме, че потребителят няма да крещи ...
4. Задушени азиатски прилепи
Има някои продукти, които просто се противопоставят на въображението. Може би най-нелогичната храна е азиатска супа от прилепи, която съдържа цяла бухалка в купа за супа след като се вари с пилешки бульон. Прилепът се нарязва с нож и вилица, а след това се яде с бульон с лъжица, заедно с вътрешността на прилепа. Ястието съдържа космите и мембраните на крилата на прилеп. Ястието е доста вкусно, но трябва да заключим, че е много непривлекателно, особено като прилеп. Прилепите могат да толерират редица човешки инфекциозни заболявания, освен това тази практика се смята за погрешна от гледна точка на много екологични организации..
5. Карамбола
Карамбола е най-съблазнителната и невинна изглеждаща храна в този списък. Докато други ястия могат да бъдат сложни или смущаващи, carambola е просто красива. Азиатското растение съдържа пет фасети, които формират идеална звезда, когато плодът е нарязан. След като ядете това растение, звездите могат да се въртят около главата ви, тъй като този плод съдържа невротоксини. Карамбола също съдържа огромно количество оксалова киселина. Този плод засяга тези със слаби пъпки, в изключителни случаи води до смърт..
6. Октопод
Редица екзотични японски и корейски ресторанти, включително тези, които се стремят да привличат западни туристи, предлагат суши, което е не само сурова, но и частично жива. Миниатюрни октоподи се довеждат до сухи барове живи и бързо се нарязват на две части. Когато се сервират на табелка със соев сос, те все още се гърчат поради рефлекса в пипала, тъй като безгръбначното животно има частично децентрализирана нервна система. При няколко инцидента смъртта е настъпила в резултат на необуздани пипала, блокиращи дихателните пътища на посетителите..
7. Яйца на гостоприемници
Есетровите яйца са известни като хайвер и са популярно ястие в Русия, а охлювите са популярно френско ястие. Екстремните предприемачи популяризират ново деликатно ястие, известно като "хайвер на охлюви", който се състои от сурови яйца от земни охлюви. Яйцата се сервират на твърдо сварени яйца от пъдпъдъци или с пържени зеленчуци и екзотични салати. Те се доставят добре приготвени в малки буркани с прекрасни подправки, които носят вкуса на свежа земя. Яйцата не са подготвени, поради което са съобщени смъртни случаи от консумацията на сурови охлюви, заразени с мозъчни паразити.
8. Snake Burger
В югозападната част на Съединените щати гърмящите змии не само се страхуват, но също така ядат. Поддръжниците на "змийската храна" отбелязват, че змийското месо е много подобно на пилето, поради факта, че влечугите са предците на птиците. Това удивително южно ястие е много ... автентично ... В Югоизточна Азия кафенетата активно рекламират собствените си змийски закуски под формата на змийски хамбургери, направени от кобра и други змии на пазара. Змийското месо е напълно безопасно за ядене, тъй като токсинът не се разпространява в тъканите. След отделяне от кожата и пържене никога няма да предполагате, че не ядете говеждо или пиле.
9. Интернационали
Вътрешностите на храносмилателната, репродуктивната и нервната системи на някои животни са в основата на някои гротескни, но изненадващо популярни ястия. Много ястия използват черупката на стомаха, червата и дори тестисите от крави и овце. "Въдиците" трябва да бъдат внимателно почистени, тъй като често се използват спорни части от тялото, но могат да бъдат изненадващо спретнато поднесени в заведения за хранене. Агнешките тестиси са сред най-популярните и се сервират в бира, а тестисите на бика - мариновани в сос. В Европа може да се сервира ястие, известно като "трипе", произведено от свинско месо. В менюто се появяват овчи глави и рибки. Рисковете от фатални инфекции от паразити доведоха до приемането на редица разпоредби относно консумацията на вътрешности и овце глави..
10. Вкусен пай
Да кажеш "да ядеш гарван" на някого, не е измислица или дори обидно, ако си в Литва. Crow's пай е традиционно ястие от домашни птици, базирано на месото на гарваните и моряците. Птиците са уловени в съвсем млада възраст, приготвени с висока температура в масло, а след това се сервират с чиния от пържени зеленчуци. Месото се случва да действа като афродизиак и се предполага, че е използвано за "контролиране" на броя на врани. Вратите са традиционен компонент на литовската храна, но потреблението рязко спада по време на съветската окупация на страната. Имаше опасения относно възможността от заразяване с болести..