Сирене, като хляб, е главата на всичко. Тъй като тя може да бъде достойна съставка в почти всяко ястие..
Събрахме за Вас 12 рецепти със сирене, които могат да харесат себе си и вашите близки. Да, и просто ги подгответе. Насладете!
(Общо 12 снимки)
Източник: adme.ru
1. Сирене wonas (© showmetheyummy.com)
Вземете тестото за Wonton (китайски равиоли) или надуйте сладкиши, изрежете го във формата на квадратчета, поставете няколко меки кубчета сирене навътре и обвийте, съединявайки тесните ъгли заедно. Загрейте тигана или тигана и изсипете получения продукт в сълзливо масло до златисто кафяво. Сервирайте ги с сос от медена горчица.
2. Паста с спанак, артишок и сирене (© yammiesnoshery.com)
Загрейте фурната и гответе пастата в тигана според инструкциите за опаковката. Съберете в голяма купа половин чаша пресни артишок и нарязан спанак, лук, 3 скилидки чесън. Добавете настърганото сирене пармезан, 1 чаша сирене моцарела, 1 чаша настъргано швейцарско сирене и крема сирене. Смесете всичко с варени макарони, поставете в намазана форма, добавете сметана и се печете за около 30 минути..
3. Макарони с домати и моцарела (© giverecipe.com)
Пригответе макароните в съответствие с инструкциите на опаковката, изплакнете ги, напрягайте, оставяйки малко вода в тигана. Загрейте зехтина в голяма тенджера на средна температура. Фрай грозде върху него, домати с доматено пюре. Добавете малко мляко към сместа и разбъркайте. Поставете пастата в тавата с тази смес и разбъркайте отново. Добавете 3 топчета сирене моцарела и покрийте за 2 минути. Накрая хвърлете босилек в тенджера и отново го разбъркайте. Можете да украсите ястието с пресни листа от мента.
4. Сирене Fondue (© halfbakedharvest.com)
За да направите фондю, добавете на кубчета сирене "Гуда" и швейцарско сирене в купа и се разбърквайте с царевично брашно и черен пипер. Избършете саксията с фондю от чесън. Изсипете 1,5 чаши сухо бяло вино, супена лъжица ракия и загрейте на средна температура. Когато течността започне да се вари, добавете сиренето, като разбъркате бавно. Подправете се с индийско орехче и сос от черен пипер. Дръжте го на слаб огън, докато бъде готов. Сервирайте фондю с кроасани или крутони.
5. Сирене бомби (© spendwithpennies.com)
Загрейте фурната. Нарежете предварително приготвеното тесто под формата на квадратни бисквитки. Поставете твърд куб на сирене в центъра на всеки един, обвийте тестото около него и го преобърнете в топка. В купа разтопете чесънното масло в микровълновата фурна. В отделна купа смесете магданоз и настъргано сирене от пармезан. Потопете топките първо в маслото, после в сместа за сирене и поставете върху лист за печене. Печете топките в продължение на 10-12 минути, докато те са леко кафяви..
6. Палачинки със сирене (© tablefortwoblog.com)
За това ястие трябва предварително да приготвите картофени палачинки. Загрейте фурната. Намажете маслото с маслото. В купа смесете масло, сол, черен пипер, лук, сметана, настъргано меко сирене и добавете палачинките към сместа, така че да са напълно покрити с нея. Печете 30-40 минути до златисто кафяво.
7. Бял пица хляб (© howsweeteats.com)
Загрейте фурната. Нарежете хляб, първо по дългата страна и после по ширината, за да направите мрежа. Опаковайте хляба във фолио и го поставете в пещта за 10 минути. Разтопете маслото в микровълнова фурна или малка тенджера. При разбъркване добавете на маслото чесън, настъргано сирене и мащерка. Внимателно вдигнете нарязаните хлябове и ги покрийте със соса. Сложете нарязани сушени домати и настъргано сирене в пукнатините на хляба. Печете хляба за 15-20 минути до златисто кафяво. След печене, поръсете отново с настъргано сирене..
8. Макарони със сирене и бисквити (© halfbakedharvest.com)
В голяма тенджера със солена вода вари варната до състоянието на al dente. Добавете 3 супени лъжици масло към тигана и разтопете се на огъня. Добавете чесъна и го запържете за 30 секунди, след това хвърлете натрошените бисквити там и запържете сместа в продължение на 3-5 минути, като разбърквате често.
В същия тиган, където се приготвя пастата, разтопете 4 супени лъжици масло. Добавете брашно. Намалете топлината и оставете да къкри за 1 минута, като се разбърква. Постепенно добавете млякото и сместа се разбърква, като се разбърква често, докато сосът се сгъсти. Смесете този сос със сирене, пипер и сол на вкус. Сложете тестото в приготвената тава, изсипете соса и поръсвайте равномерно с препечени филийки. Печете 20 минути.
9. Печени картофи със сирене (© natashaskitchen.com)
Нарежете картофите на половинки или квадратчета (в зависимост от размера) и гответе. Поставете варени картофи в тавичка и покрийте с естествено кисело мляко. Поръсете със сол, черен пипер и нарязан чесън. Печете за 20-25 минути. Извадете картофите от фурната, поръсвайте ги с 1 чаша настъргано сирене (няколко вида) и върнете се в пещта за 2-3 минути, докато се разтопи сиренето.
10. Супа от доматено сирене (© thecozyapron.com)
Поставете супата на огъня, добавете 3-4 супени лъжици зехтин, лук в кубчета и изпържете, докато лукът стане кафяв. Добавете италиански подправки, черен и червен пипер, щипка сол и доматено пюре и гответе сместа за минута. След това добавете, разбъркване, консервирани домати, пресен магданоз, босилек, захар. Промивайте за 20 минути. След това поръсете с настъргано сирене на върха и разбъркайте супата с миксер до кремообразна консистенция. След това можете да добавите крутони или бисквити към супата..
11. Сирене ролки с бекон (© spendwithpennies.com)
Разточете сандвич хляб филийки с подвижен щифт, добавете парче сирене на върха. Завъртете на рула, обвийте всеки от тях с парче бекон, с помощта на клечка за зъби. Свийте ротките в масло, докато беконът се изпече и сиренето се разтопи..
12. Печена червена пипер със сирене (© closetcooking.com)
Смесете нарязан на кубчета червен пипер, 4 супени лъжици крема сирене, топка моцарела, чаша настъргано твърдо сирене, сол и черен пипер в тавичка и печете на 180 градуса до златисто кафяво за около 20-30 минути. Сервирайте ястието да се нагорещява с крутоните.