Днес всеки ден се отваря и почти веднага затваря толкова много ресторанти и кафенета, че дори нямате време да се разстроите, че не можете да опитате подписа. Освен това има неизречено правило, че ако една институция наскоро се отвори, качеството на съотношението храна и цена ще бъде много приятно. Въпреки това, тя продължава най-често не за дълго, след няколко месеца кухнята започва да разстрои редовните посетители..
Ето защо е толкова интересно да научите за ресторанти и таверни, които са запазили вратите си отворени от няколко века и са известни с най-вкусните специалитети..
(Общо 24 снимки)
Източник: Feed Buzz
Ресторант Honke Owariya в Киото е открит през 1465 година и за 500 години той остава отличителен белег на града и задължително място за посещение сред туристи от цял свят..
Ресторантът е известен с вкусна супа супа..
Ресторант Zum Franziskaner е открит през 1421 г. в Стокхолм.
Счита се за най-старият ресторант в града, където можете да се насладите на отлична вечеря и вечер в неформална обстановка..
Ресторант Св. Питър Stiftskeller в Залцбург е основан през 803 г..
Документирано е, че това е най-старият ресторант в Европа: споменат е през 803 г. от известния поет, теолог и учен Алкин. Оттогава в ресторанта са настанени членове на кралското семейство, свещеници и всеки друг пътник..
Ресторант Bi? Ny? F? Ng е открит в Пекин през 1416 година.
В този ресторант са сервирали вкусни пекински печени патици с хрупкава кора, приготвени в специална затворена фурна от времето на императорите на династията Минг. Днес Bi? Ny? F? Ng е популярна дестинация както за местните жители, така и за туристите от цял свят..
Ресторант Zur Letzten Instanz е открит в Берлин през 1621 година.
Въпреки че институцията официално е открита през 1641 г., ресторантът е споменат в текстовете от 1561 г. Подписаното ястие е свински коляно на скара, а местни пшенични бири привличат всички любители тук, от Наполеон до Ангела Меркел.
Ресторант "Белият кон" в Нюпорт, Роуд Айлънд, основан през 1673 година.
Тази механа обслужва жителите и гостите на Нюпорт повече от 350 години. Виждала е и британски войници, колонисти и бащи-основатели. Повечето посетители на Механа "Белият кон" по онова време не знаеха как да четат, но виждайки знака с боядисания бял кон, те побързаха към кръчмата, знаейки, че ще бъдат хранени и хранени там..
Ресторант Sobrino de Bot N в Мадрид е открит през 1725 година.
Според книгата на рекордите на Гинес, известният испански художник Франсис Гоя работи в този ресторант като съдомиялна машина през 1765 година. Оттогава много се е променило - през 1935 г. специалността за млечни прасета струва 5 цента, но днес тя може да бъде поръчана за $ 15..
Ресторант Tour d'Argent в Париж е основан през 1582 година.
От времето на крал Хенри III ресторантът предлага на своите гости несравним изглед към Сена. Кралят и неговите придворни обичат да спрат тук след лов, за да си починат и да ядат. Те казват, че в ресторанта са били пуснати в употреба съдовете за Европа, неизвестни по това време - вилица.
Карим в Стария Делхи е открит през 1913 година.
Тази институция датира от Mughal Empire, а разнообразието от тази кухня се нарича Mughal. Той има голям брой подправки и горещи подправки. След последното падане на империята Мухал, Бахадур Шах Зафар, предаден на английските войски през 1857 г., семейството на Карим напуснал Делхи и взел с тях своите древни рецепти.
През 1913 г. Хаджи Каримуддин се завръща в Стария Делхи и открива хотел "Карим", предлагащ "падишах храна за обикновените хора".
Tavares Rico в Лисабон е основана през 1784 година.
Ресторантът с елегантен интериор, достоен за царе, предлага на гостите отлични напитки и вкусна храна от 1784 година насам. Заведението се слави с популярното място за срещи за добри приятели и семейни събирания през последните 200 години..
Правилник Ресторант в Лондон е открит през 1798 година.
Независимо от факта, че ресторантът се управлява от представители на три семейства от откриването му, той винаги е останал вярна на оригиналната идея - "най-добрите традиционни национални ястия на достъпни цени". Чарлз Дикенс, Х. Уелс, Кларк Гейбъл и Чарли Чаплин посетиха ресторанта едновременно..
Griswold Inn в Есекс, Кънектикът, е основана през 1776 година.
По време на революцията в САЩ град Есекс преживя икономически бум, когато колонията в Кънектикът започна изграждането на една от първите американски военни кораби, Оливър Кромуел, корабостроители, политици и революционни колонисти..
Хотел Griswold отвори врати през 1776 г., за да ги премести и да ги нахрани. Не толкова много се е променило оттогава: това място все още процъфтява в самото сърце на града и там текат студени напитки..