Share
Нашият свят е пълен с необичайни плодове, за които дори не знаете. Независимо колко добър е супермаркетът ви, ще намерите там само малка част от селекцията от плодове, която Майката Природа може да ви предложи. В действителност в различни части на света се намират най-странните и екзотични деликатеси, повечето от които най-вероятно никога не сте чували. Те изглеждат необичайни, но да ги изпробвате е истинско приключение..
Източник: www.buzzfeed.com
"Ръката на Буда"
Palmar citron или, както се нарича "ръката на Буда", расте в Китай, Индия и Япония. Този плод е по-сладък от кисел и често се захарва, консервира, влива и използва вместо лимонова кора..
Плодът често се предлага в храмове в Китай като символ на късмет и дълголетие. В Япония се използва като декоративен елемент и за ароматизиране на помещения и дрехи..
Дуриан
Този южноазиатски плод е бодър отвън, но мек и сладък вътрешен, известен със своята непоносима миризма, която е забранена на много обществени места в Сингапур..
Longan
Нарича се и "драконово око". Малък сочен плод се яде в Китай и често се добавя към супи, леки закуски, десерти и сладки и кисел ястия. В китайската медицина, longan има седативни свойства..
мангостан
Мангостеен, друго южноазиатско отношение, е любим свеж десерт в малайзийския архипелаг. Пулпът често е консервиран, въпреки че този плод все още се предпочита да се яде прясно..
индийска палма
Palmyra расте на палмово дърво и често може да се види през лятото в Индия, Югоизточна Азия и Малайзия. Плодът е известен с малки бели зърна в него, меки и желеобразни, когато плодовете все още са млади..
наслада
Този южноамерикански плод е обичан в Перу и Коста Рика. Често се яде сурово или се използва в десерти. Lukuma прах често се използва като добавка и подсладител. Въпреки че самият плод е доста вкусен, някои смятат, че това е неприятно, тъй като оставя специфичен послевкус.
Маранг
Под бодливата кожа на марганга се намират сладки, малки, пърхотки с размер на семената. Ако плодът се нарязва, трябва да се консумира веднага след няколко часа, тъй като бързо губи вкуса си и се окислява..
хлебно дърво
Един от най-известните плодове, които растат в югоизточните части на Азия. Jackfruit има плътна, влакнеста плът и се яде както прясно, така и като добавка към десерти и пикантни ястия..
Java ябълка
Този тайвански плод е твърд и хрупкав, и се яде прясно или под формата на тинктура..
тамаринд
Тамаринд расте в Африка, но се използва широко в много страни. Сладките плодове се използват в различни ястия от индийска и азиатска кухня. Напитката Tamarind се пие в Южна Америка.
Lulo
Наранхило, или луло, прилича на оранжев отвън и вътре в него прилича на зелен домат, докато се наслаждавате на цитрусов вкус. Плодът е много популярен в Колумбия и Еквадор и често се нарича "златният плод на Андите" и "нектарът на боговете".
Syzygium cumini
Jambolan е популярен плод, който се използва за правене на десерти в Индия. Често плодовете се консумират със сол. Използва се и в аюрведическата медицина..
Аки
Аки плодове растат в Ямайка, и те могат да бъдат яде сурови, когато те са зрели. Най-често те се използват като леки закуски в популярните карибски ястия..
индонезийски плод
Този голям плод от тихоокеанските острови се нарязва на филийки и се яде прясно или пържено и се сервира като странична чиния. Плодът има нишестена текстура и аромат, наподобяващ прясно изпечен хляб..
хинап
Сортовете от jujube, zizifus или "китайска дата" растат в Индия, Китай и в цяла Азия. Когато плодовете са леко незрели, плътта им е бяла, хрупкава, сочна и кисела, като дива ябълка. Зрелите плодове не са толкова хрупкави и по-скоро разхлабени, смачкани, а плътта е пореста и мускулеста.
pouteria campechiana
Контейнерът често се нарича "яйчен плод" и има сладък и мек пулп, който се използва за производство на млечни шейкове, сладолед и сладък крем..
Изпусна се
Този необичаен сладък плод е важен източник на храна в Микронезия. Листата на дървото често се използват като подправки в сладки ястия, а маслото и цветята се използват за медицински цели..
Черен сапун
Всеки, който е опитал този плод, ще каже, че вкусът му е много подобен на шоколадовия пудинг, но има много по-малко мазнини от истинския шоколадов пудинг и 4 пъти повече витамин С от средния портокал. Тропическите плодове са вид ракии, отглеждани в Мексико, Гватемала и Колумбия..
akebia
Акеби е много красив плод, който расте в северната част на Япония. Тя има бяла плът, пълна с много лъскави черни семки, която се използва като плод. В същото време виолетовото зърно се яде като зеленчук..
Ashiot
Самите плодове са негодни за консумация, но семената и пулпата са годни за консумация, а вкусът им напомня пресен пипер със сладка нотка от индийско орехче. Те често се използват, за да се направи anatto, което се добавя към ястия за вкус и за оцветяване на храни.
Legal Technique