Share
Почти всяка страна има свое национално ястие - култът, който най-често се яде и обича в тази област. Националните ястия са част от културата на страната, както и популярна атракция за всеки турист. Пътуване в чужбина очевидно предпочитате да опитате най-известното ястие в чужда страна. Е, ако пътувате, запазете списъка с национални ястия от много различни страни, които определено си струва да опитате..
Източник: list25.com
1. Барбадос: Koo-ku и летяща риба
Има много риби в Барбадос, като океан, риба тон, баракуда или червен берикс, но тази страна се нарича земя на летящата риба. И този вид риба достига дори и най-известното национално ястие на Барбадос, което се нарича Ку-Ку. Ku-ku се състои основно от царевични зърна и орлови плодове, а летящата риба, която идва с него обикновено е пържена или на пара..
2. Канада: Путин (втората сричка на стрес)
Путин се появява в Квебек в края на 50-те години на миналия век. Това е любимото ястие на всички канадци. Изработена е от пържени картофи, напоени с кафяв сос и поднесени с филийки сирене. Въпреки че рецептата е доста проста, има много възможности за Путин. Някои ресторанти предлагат това ястие с такива "пълнежи" като пиле, бекон или пушено месо в стил Монреал, три пипер сос или дори хайвер и трюфели..
3. Сирия: Кебе
Това ястие е популярно и в Ливан, Палестина и Йордания. Типично сирийско кеба е произведено от булгур (жито от твърда пшеница), нарязан лук и фино нарязани парчета говеждо, агнешко, козе или камилово месо. Най-добрата версия на кеба - това са пържоли, пълнени с говеждо или агнешко. Котлети също могат да бъдат под формата на купа или тортила и могат да бъдат печени или варени в бульон..
4. Полша: bigus
Бигус е традиционна ястия от месо в полска, литовска и беларуска кухня, но само поляците смятат, че това ястие е национално. Тази много богата и вкусна яхния е направена от голям брой съставки - прясно и кисело зеле, различни меса и колбаси, домати, мед, гъби, пипер, кимион, дафинов лист, риган, сушени сливи и други съставки. Бигъс може да се сервира на чиния или в хляб.
5. Гърция: сувлаки
Гърция е страна с няколко световноизвестни ястия, като кефтедес, мусака или джаджики, но сувлаки обикновено се смята за най-известното гръцко ястие. Тази популярна "бързо хранене" в Гърция се състои от малки парчета месо и понякога зеленчуци на шишчета. Souvlaki обикновено се произвеждат от свинско месо, въпреки че могат да използват и пилешко или агнешко месо. Сервира се на шишчета, на ястия с гарнитура и сосове или със пържени картофи.
6. Италия: пица
Пицата е позната навсякъде по света, така че няма смисъл да ви представяме това ястие. По-добре да разберете как се появи пица margherita. Според легендата тази пица е измислена през 1889 г., когато нападалният готвач Рафаеле Еспозито е заповядал да създаде пица специално за отбелязване на посещението на кралица Маргарита. От трите пици, които готвеше, кралицата предпочиташе тази, в която съставките бяха доминирани от националните цветове на Италия: червено (домати), зелено (босилек) и бяло (моцарела). Тогава беше решено да наречем тази пица в чест на кралица Маргарита.
7. Ирландия: Ирландски Стюа
Първоначално разпознат през 1800 г., ирландската яхния е най-често срещаното ястие в тази страна и основната стока в менюто на някоя кръчма. Първоначално това беше гъст бульон с варено агне с лук, картофи и магданоз, но сега други зеленчуци често се добавят към чинията..
8. САЩ: Хамбургер
Подобно на пица или паста, хамбургери се консумират по целия свят, но обикновено САЩ се свързват с това ястие. Думата "хамбургер" идва от немската дума "Хамбург", откъдето през 19 век мнозина са емигрирали в Америка. На 27 юли 1900 г. американският делител Луис Лесинг продаде първия си хамбургер в родния си град Ню Хейвън..
9. Унгария: гюлаш
Гулаш стана национално ястие на Унгария в края на 1800 г., когато унгарците търсят символи на националното единство, за да се отличават от останалите народи от австро-унгарската империя. По-късно това сърдечно ястие се разпространява в Централна Европа, Скандинавия и Южна Европа. Гулата е супа или яхния ястие от говеждо месо (понякога телешко, свинско, отлежало или агнешко) и зеленчуци, богато подправени с пипер и други подправки..
10. Израел: Фалафел
Това ястие се разпространява не само в Израел, но и в целия Близък Изток. Това са силно пържени топки или плоски торти, направени от нахут на земята, градински боб или и двете. Обикновено се сервира в пита или lafe. Фалафел стана толкова популярен, че в някои страни Макдоналдс започна да сервира MacFalafel.
11. Ямайка: Аки и осолена риба
Въпреки че това ястие за пръв път се появи в Ямайка, то също се яде в Обединеното кралство, Канада и САЩ. За да приготвите това ястие, осолената треска е залепена във варени акки (местен тропически плод), лук, домати и подправки. Обикновено се сервира за закуска или вечеря с хлеб, хляб, кнедли или варени зелени банани. Често ястието се измива с кокосово мляко.
12. Австрия: Виенски щницел
Това е много тънък и силно печен телешки шницел. Най-популярното виенско и обикновено австрийско ястие. Приготвени от леко бити телешко месо, леко осолени и накиснати с брашно, бити яйца и трохи за хляб. Традиционно това ястие се сервира с картофена салата, краставица, магданоз, пържени картофи или пържени картофи и парче лимон..
13. Южна Корея: Bulgogi
Превежда като "огнено месо". Това е типично южнокорейско ястие, което обикновено се състои от пържено мариновано говеждо. Марината е смес от соев сос, сусамово масло, чесън, лук, джинджифил, захар, вино, зелен лук и понякога гъби. В много ресторанти в Южна Корея в масите са вградени малки комплекти за барбекю, а посетителите могат сами да гарнират месо..
14. Франция: тънки палачинки
Много тънки сладки палачинки, обикновено изработени от бяло брашно. Поднесена с различни пълнежи, може да бъде сладка (със захар, конфитюр от плодове, ягоди, кленов сироп и т.н.) и осолена (със сирене, шунка, яйца, рататуили, гъби, артишок и различни месни продукти).
15. Китай: Пекинска патица
Най-известното ястие от столицата на Китай и една от най-известните китайски ястия в света. Хрупкава овчарка, поднесена с лук, краставици, сладък боб и тънки палачинки. Понякога на главната чиния се добавя купа с горещ сос - например гойсин..
16. Бразилия: Feijoada
Основните съставки на това сърдечно и вкусно ястие са боб и прясно свинско или говеждо месо. Това ястие е направено от черен боб, различни продукти от свинско или говеждо месо, като бекон или пушено свинско ребро и най-малко два вида пушени колбаси и сушено говеждо месо. Те обикновено се сервират с бял ориз и портокали - последните подпомагат храносмилането..
17. Украйна: Борш
Популярно в много страни от Източна и Централна Европа. Трябва ли да обясните какво е това? Чужденците го описват като дебела и пикантна супа с цвекло като основна съставка. Почти винаги добавете говеждо или свинско месо, а за бульон се използват парчета месо, картофи и цвекло. Понякога добавете моркови и чушки. Яжте с хляб.
18. Тайланд: Тайландски юфка
Силно пържени ориз юфка. Той се сервира в ресторанти и можете да закупите от тавански улица. Тя е направена от сушени ориз нарязани с вода, пържени с яйца и нарязан тофу, като много подправки се използват подправки: тамаринд, кашкавал, сухи скариди, чесън, шалот, чили и др. Сервира се с парчета вар и нарязани печени фъстъци. В зависимост от района може да съдържа и пресни скариди, раци, пиле или други меса..
19. чешки: нарязани на сметана
В Чешката република е вечен спор, че страната е национално ястие - рязане на сметана или кокалче. Нека бъде първият. На филето обикновено се приема говеждо месо, което се приготвя с дебел сметанов сос и кнедли. Понякога се сервират ястия от лимон и боровинки..
20. Венецуела: Арепа
Тези тортили от царевично брашно понякога се считат и за националното ястие на Колумбия. Различните региони на страната използват различни размери, видове брашно и допълнителни съставки. Например, в източната част на Венецуела, арапа обикновено е с диаметър 7-20 см и дебелина около 2 см. Днес това ястие се прави в специални ел.уреди, което отнема около 7 минути (и в обичайния начин на готвене - 15-25 минути).
21. Турция: Кебаб
Кебаб се появи на улиците на Турция, където продавачите на улици отрязаха месо от вертикално окачени парчета. Според традицията омета се използва в кебапите, но в зависимост от местните предпочитания или религиозни предразсъдъци можете да намерите също и говеждо, козе, пилешко, свинско или дори риба в кебап. Обикновено се сервира в пита или пита.
22. Сингапур: раци от чили
Основната съставка на това вкусно ястие от морски дарове е, разбира се, раци. Той се пържи в гъст, сладък и пикантен доматен сос и сос от чили. Това ястие дори е включено в списъка с "50 най-вкусни ястия по целия свят" на номер 35.
23. Сърбия: плескавка
Това балканско ястие е направено от различни видове мляно месо. Традиционната сръбска плескавка е направена от смес от агнешко, свинско или смляно говеждо месо (понякога от телешко месо), пържено с лук и сервирано на чиния със зеленчуци и странични ястия - обикновено със пържени картофи или хляб. Наскоро това сърдечно и вкусно ястие започна да печели популярност в други части на Европа..
24. Нова Зеландия: бекон и яйчен пай
Този пай се състои от бекон, яйца, лук, грах, домати и сирене, така че е доста висококалорична. Понякога се сервира с кетчуп. Също така това ястие е популярно в съседна Австралия.
25. Белгия: Moules-Frites
Преведени "миди и картофи". Това ястие се е появило в Белгия и се смята за национално, но е популярно и във Франция и други западноевропейски страни. Най-необичайният в Moules-Frites е неговият размер. Една част от това ястие на човек в почти всеки ресторант в Белгия е 1,5 кг! Мидите и картофите обикновено се сервират на различни плочи, така че картофите да не стават прекалено меки.
Legal Technique