Вече е доказано, че вечерята е важна храна и не е възможно да я пропуснете, дори ако сте на диета. Желателно е да е лесно и същевременно задоволително..
Събрахме няколко идеи, които със сигурност ще задоволят не само тези, които следват фигурата, но и тези, които обичат да ядат вкусно.
(Само 5 снимки)
Източник: AdMe.ru
Риба с гарнитура от бобови зърна
Ще ви трябва:
150 g риба
подправките
1 лимон
200 г зелен фасул
1/2 ч. Л сол
20 г масло
1 ч.л. лимонов сок
2 супени лъжици. л. магданоз
Получаване:
Измийте рибата и я разтопете във вряща осолена вода и оставете да къкри за 10-15 минути. Можете също да добавите зеленчуци и лимон към водата..
Измийте фасул под поток от вода, поставете в тенджера, сол и се заври. Не затваряйте капака.
След като бобът е мек, ние го слагаме в гевгир. След това сложете в тенджера със студена вода за няколко минути, за да се възстанови цвета и структурата му..
Изцедете водата и загрявайте бобчетата, преди да сервирате в тенджерата, за да изпарите цялата течност. Добавете сол, черен пипер, масло, магданоз и лимонов сок.
Поръсете чесъна. Зелена нарязана нарязана котлет. Смесва се с извара и заквасена сметана до гъста маса..
След това се пълнят пиперите с получената сметана. Масата трябва да е гъста.
Поставете чушката в хладилника за един час.
При сервиране оставяйте пипера като цяло или я нарязайте на две части..
Цвекло супа
Ще ви трябва:
4 цвекло
400 г червено зеле
400 г картофи
1 лук
200 мл мляко (можете да вземете соя)
зеленина
1 супена лъжица. л. сусамово масло
сол, черен пипер
Получаване:
Цвекло, лук и картофи се почистват и нарязват на големи кубчета. Зелето се нарязва на големи.
Поставете зеленчуците в тигана, изсипете вода, доведете се до кипене и гответе за около 15-20 минути, докато зеленчуците са готови.
Разбъркайте супата в миксер до еднаква консистенция, добавете сусамово масло и мляко, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
Преди да сервирате, поръсете с нарязани зеленчуци и добавете соев крем, ако желаете..
Пилешки гърди със зеленчуци
Ще ви трябва:
1 пилешка гърда
1/2 лук
1 морков
1 дафинов лист
сол, черен пипер
2 домати
1 краставица
1 звънарка
листа от маруля
лимонов сок
Получаване:
Измиваме гърдата и отстраняваме кожата от нея..
Поставете пилето в саксия с вода, така че водата да покрива напълно гърдите. След варенето добавете моркови, лук, сол, черен пипер. Гответе за 20-30 минути и след това извадете тигана от топлината. Бульон също може да се използва като храна..
Всички съставки за салатата: домати, краставици, червен пипер, листа от маруля - се смесват заедно. Напълнете с лимонов сок.
Зеленчукова готварска печка
Ще ви трябва:
500 г броколи
250 ml мляко
4 яйца
1 скилидка чесън
150 г сирене от фета
2 супени лъжици. л. брашно
щипка сол
зеленина
Получаване:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Разделете броколите на малки флора и ги поставете в тавичка..
Смесете в отделно купа мляко, яйца, фино настъргана фета, чесън, брашно, билки и сместа се изсипва във формата.