Share
Кой не иска да живее по-лесно и по-добре? Вероятно само тези, които живеят по този начин. Веднъж в кухнята, всяка домакиня се намира в един неизвестен свят, изпълнен с много загадки и трудности, а понякога не е ясно как да се справим с тях. Освен това, по пътя към промяна на храната за по-добро, е трудно да се направи без съвети и трикове, които със сигурност ще ви помогнат да направите пътя на правилното хранене, като по този начин опростяване на живота и да го направи малко по-добре..
(Само 50 снимки)
1. Вземете дозатор за масло
За да използвате точно толкова петрол, колкото е необходимо, за да изпържите определено ястие, използвайте специална пръскачка, която можете да закупите днес във всеки голям супермаркет. Ако такова устройство не е на разположение, вземете широка четка.
2. Свалете бульон, не в масло
Друг начин да направите ястието по-здравословно е да се изпържи в бульон. Няколко лъжици зеленчуков бульон са достатъчни. Въпреки факта, че има и мазнини, съдържанието му е много по-малко, отколкото в нефта.
3. Вместо майонеза, използвайте естествено кисело мляко.
Забравете за майонеза от магазина. Има твърде много консерванти и подобрители на вкуса. Подгответе майонеза или друг сос у дома. Основата трябва да бъде полезно природно кисело мляко.
4. Включете сусам в диетата
Сусамът е богат източник на калций. Добавете я в зеленчукови салати и други ястия. На първо място, това е полезно, и второ, естетически много апетитни и красиви.
5. Парен зеленчуци или печете във фурната.
Ако искате да ядете в най-добрите традиции на здравословен начин на живот, забравете за пържене. Печенето и изпарението са най-полезните методи за готвене..
6. Сгответе сами пълнежа
Месото, което се използва в магазина за приготвяне на насипни или опаковани пълнежи, често е прекалено мазна или не е първата свежест. Поради това си заслужава да отделите малко време и усилия за готвене на пълнежа у дома и да се насладите на наистина здравословен и вкусен обяд..
7. Потърсете алтернатива на бял хляб.
Бяло месо традиционно се прибавя към месото за кюфтета. Въпреки това, има по-малко висококалорични опции, които също залепват мляното месо и правят бургерите леки и проветриви. Дали това е бита белтък или тиквички настъргани на ренде.
8. Експериментирайте с breading.
Брашното и бисквитите не са всички възможни възможности за фреене. Опитайте сусам, сушени орехи, нахут или леща брашно, овесена каша. И вкусно и здравословно.
9. Намалете количеството консумирана сол.
Опитайте се да намалите количеството сол. Той оказва неблагоприятно влияние върху човешкото тяло. Например, тя запазва течности и е причина за редица заболявания..
10. Солете храната вече на чинията.
Хранителните специалисти казват, че солта, която не е термично обработена, е много по-полезна за тялото. Ето защо можете безопасно да сол ястието, когато вече е на вашата чиния..
11. Сменете солта с морето
Солта, всъщност, не носи никаква полза за човешкото тяло. Заменете го с нерафинирана каменна сол. Можете да го смилате в ръчна мелница в рамките на няколко минути..
12. Заквасете зеленчуците във вряща вода.
Ако решите да вкарате зеленчуците, най-добре е да ги добавите към вече врящата вода. Така те ще запазят още по-полезни свойства и витамини..
13. Изперете зеленчуците
Дори по-добре да готвя зеленчуци за една двойка. Този метод е най-полезен и прост. Днес в отделите за битови стоки можете да си купите специални инструменти, които значително опростяват процеса на готвене на задушени зеленчуци.
14. Замразете бульона.
Подгответе запас и го замразявайте в кубчета лед в кубчета лед. Добавете няколко кубчета към варено ястие, за да го накарате още по-наситено. Освен това, това е чудесна алтернатива на петрола, както бе споменато по-горе..
15. Не забравяйте подправките.
Подправките и подправките са в състояние да превърнат най-скучното ястие. Те също са много полезни. Изберете любимите си подправки, добавете ги във всички видове ястия и подсилете имунната система.
16. Като ядки
Оранжевите ядки могат безопасно да се добавят към зеленчуковите и месните ястия. Те са перфектно съчетани с тази храна. В допълнение, ядките са богати на омега-3 полиненаситени мастни киселини, които са просто "здравословни мазнини".
17. Нискомасленото сирене е здравословно и вкусно.
Не сте сигурни как да направите зеленчукова салата още по-питателна? Добавете нискомаслено сирене или сирене в списъка на съставките. Салатата ще се трансформира и ще стане още по-вкусна и по-здравословна..
18. Добавете зеленчуци към съдовете.
Зелените са ценен източник на витамини и антиоксиданти. Ако е възможно, добавете ситно нарязани билки в храната. Това веднага ще направи всяко ястие по-пикантно и по-здравословно..
19. Комбинирайте пшенично брашно с други видове.
Брашно и сладкиши могат да бъдат направени по-полезни. Използвайте вместо пшенично брашно други видове: овесена каша, елда, просо. Вкусът на кифли и кифли ще бъде по-добър..
20. Научете се да се печете от пълнозърнесто брашно.
Пълното брашно е много по-здравословно от пшеничното брашно. Научете няколко рецепти и се опитайте да го готвите от този тип. Разбира се, няма да е за първи път, но си заслужава.
21. Сменете маслото върху пюрето с плодове.
Обичате ли да поглезите дома си с вкусни сладкиши? Заменете част от маслото с плодово пюре. Така че печенето ще бъде малко по-полезно. Предпочитание се дава на пюре ябълки или тиква.
22. Опитайте се да използвате възможно най-малко захар.
Захарта е основният враг на фигурата и добро здраве. Ако е възможно, опитайте се да сведете до минимум използването на този продукт. Например, при печенето, като алтернатива можете да използвате щипка екстракт от стевия или сушени плодове..
23. Използвайте растително масло вместо масло
Растителното масло е по-малко мазна от маслото. Изберете полезни опции - бадем или кокос. Те имат деликатен и мек вкус и са идеални за печене..
24. Купете Multicooker или изпъкнало
Сериозно си помислете за закупуването на multicooker или aerogrill. Съвременните устройства Ви позволяват да готвите с минимално използване на маслото. В допълнение, температурата може да се коригира, което означава, че рискът от образуване на канцерогени е намален.
25. Яжте горчивия шоколад.
Предпочитайте шоколад със съдържание на какао до 70%. Този продукт е най-полезен. Той стимулира мозъка, подобрява сърдечно-съдовата система и укрепва имунната система..
26. Кук в чугун
Кухненските прибори от чугун са абсолютно предпочитани. Готвенето на храна в него абсолютно не е опасно. Чугунът не отделя нищо в храната и микрочастиците не отмиват от него..
27. Пийте зелен чай с лимон
Лимонената киселина помага на организма по-добре да абсорбира антиоксидантите, които са много високи в зеления чай. Ето защо, по време на следващата чайна партия, във всеки случай, не забравяйте за лимонов парче.
28. Помнете правилните вкусове.
Ако наистина искате нещо скъпо и часовникът е твърде късно, помнете впечатляващата сила на аромата. Ванилата обезсърчава отстъплението при забранените третира..
29. Купете малки плочи
От малки плочки е много удобно да се яде точно толкова, колкото и тялото ви се нуждае. По принцип едно хранене за средния човек трябва да бъде равно на дланта.
30. Обичайте млякото и бананите.
Млякото и бананите са чудесна комбинация, която е не само вкусна, но и много полезна. Този микс ще помогне за укрепване на костите. Направете глазури от мляко и банани. За по-голяма хранителна стойност може да се добави овесено брашно..
31. Изперете месо в мед
Забравете марината и сосовете с висока калоричност. Опитайте се да готвите месото в мед. Това, разбира се, е сладко и има и много калории, но много полезно. Месото е нежна и покрито с апетитна златна кора..
32. Проверявайте рибата за свежест.
Преди да направите парче апетитно изглеждаща риба, проверете я за свежест. За да направите това, спуснете трупа в дълбока купа с вода. Ако мивката е прясна и ако не, по-добре е да се откаже от идеята да го приготвите за вечеря..
33. Яжте частично
Лекарите и специалистите по хранене единодушно твърдят, че трябва да ядете частично. Един възрастен трябва да яде 5-6 пъти на ден. Това е пълна закуска, обяд, вечеря и две здравословни закуски през деня..
34. Яжте бавно
Така че стомаха има време да изпрати сигнали за насищане на мозъка и не сте яли малко повече, отколкото ви е необходимо, трябва внимателно да дъвчете храната и да ядете бавно.
35. Съчетайте рибата и червеното вино заедно.
Сухото червено вино е чудесен спътник за червената риба. Помага й да разкрие по-добре своя вкус и да подобри положителния ефект, който морският продукт има върху сърдечно-съдовата система..
36. Поддържайте аромата на кафето
Сутрин понякога искате да пиете ароматно, ободряващо кафе. Ако зърната са лежали достатъчно дълго и са загубили миризмата си, опитайте се да ги възобновите. За това трябва да ги напълните за 1,5-2 часа със студена вода.
37. Дръжте пресни зеленчуци по-дълго
Здравите пресни зеленчуци, за съжаление, не се съхраняват толкова дълго време. За да удължите живота си, покрийте хладилника с хартиена кърпа. Тя ще абсорбира излишната влага и ще предпази плодовете от гниене..
38. Опитайте се да премахнете празни калории от вашата диета.
Опитайте се да забравите за прости въглехидрати. Това са кифли, сладкиши, бързо хранене и други не много полезни деликатеси. Тези продукти дават на тялото само празни калории и краткотраен усещане за ситост. По-добро преминаване към сложни въглехидрати: зърнени храни, пълнозърнести храни, макаронени изделия от твърда пшеница.
39. Не яжте домати и краставици заедно.
Популярната комбинация не е толкова полезна. Факт е, че в състава на краставиците има ензим, който разрушава аскорбиновата киселина и предотвратява нейното усвояване. Доматите са богати на витамин С..
40. Любовта пикантна храна.
Ако е възможно, прибавете пикантни подправки към ястията: лют червен пипер, чесън, червен пипер, чили. Пикантните подправки започват метаболизма и подобряват храносмилателната система.
41. Яжте сурови плодове и зеленчуци.
Пресните плодове и зеленчуци са много по-здрави от топлинно обработените плодове. Те също имат много влакна. Ако е възможно, опитайте да ги използвате в суровата.
42. Пийте повече
Един възрастен трябва да пие 1,5-2 литра чиста питейна вода на ден. Не позволявайте дехидратация. А достатъчно количество течност задейства метаболизма, премахва токсините и токсините, подобрява външния вид..
43. Не забравяйте сезонните продукти.
Не забравяйте, че различни зеленчуци и плодове растат в определени периоди от годината. Внимателно прочетете таблицата и се опитайте да купите плодовете през сезона. Това е, когато те съдържат най-голямо количество витамини и минерали, от които тялото се нуждае..
44. Вечеряйте 3-4 часа преди лягане.
През нощта тялото трябва да почива. Не претоварвайте стомаха и вечеряйте 3-4 часа преди лягане. Това време е достатъчно, за да се усвои храната и тялото е готово за сън и почивка..
45. Пригответе зелен чай
Кашата може да бъде приготвена не само върху вода или мляко. Експериментирайте и опитайте да приготвите различни зърнени храни със зелен чай. В кипяща вода, пуснете чанта със зелен чай или просто изсипете напитката в съотношение 1 към 1. Резултатът ще ви изненада приятно.
46. Комбинирайте червено месо с авокадо
Подхранващият плод на авокадо помага на месото да се отвори по нов начин. Ако добавите зелен плод към ястието, той ще престане да бъде толкова тежък и ще стане още по-полезен и полезен..
47. Добавете горчица към броколи
Зелето от броколи, ценен източник на витамини от вида B, може да бъде още по-полезно. За да направите това, използвайте го с горчица..
48. Направете ласкател
Smoothies са най-лесният и бърз начин да получите натоварваща доза от витамини, минерали и други хранителни вещества. Покажете кулинарна фантазия. Млякото, кефирът, естественото кисело мляко могат да бъдат взети като основа. Добавете зеленчуци, плодове и витамини.
49. Не пренебрегвайте замразените зеленчуци.
Зеленчуците могат безопасно да бъдат замразени. Те запазват лъвския дял от витамините и минералите, които са в техния състав. Във фризера те могат да се съхраняват за дълго време..
50. Потърсете здравословни алтернативи на захарта.
Захарта може и трябва да бъде заменена от полезни алтернативи, като мед, който трябва да бъде включен в диетата, за да не се разболее. Важно е да запомните, че медът не трябва да се подлага на топлинна обработка (добавя се към чай), тъй като губи всички свои полезни свойства при високи температури..
Legal Technique