Share
През студения сезон тялото ни се нуждае от повече енергия, което получава от храната: супи, горещи ястия и други доста тежки ястия. Но какво да правя през лятото, когато е извън прозореца, плюс 30 градуса, и нищо друго освен студен чай и лед?
В този случай има определен набор от продукти, които не само ще помогнат за опресняване, но също така ще направят тялото по-добра, а също и да бъде почистена от вредни вещества..
(Общо 10 снимки)
Източник: kitchenmag.ru
1. Краставици
Пресни краставици, особено ако са свежи от градината, са най-добрият продукт за лятото. Всеки знае, че те са 90% вода, богата на калций, витамин С и минерални соли. Яжте краставиците по-добре без сол. Тя ще задържа течност в тялото и ще получите "продължителен" оток. Добавете краставици към салати, направете okroshka или ги изядете само във всякакви количества.
2. Киви
Този зелен плод е не само много богат на витамин С, но също така по чудо предотвратява дехидратацията поради високото си съдържание на калций. А през лятото е точно това, от което се нуждаете. Друг Kiwi регулира сърдечния ритъм и натиска. Добавете го на сладки плодови салати или яжте закуска със зърнени храни.
3. малини
Малките плодове съдържат ябълчна, винена, капронова, салицилова, мравчена киселина; глюкоза, фруктоза, захароза, танини, пектин, азотни и оцветители, калий, мед, tsianinhlorid, ацетоин, бензалдехид, витамин С, каротин и етерично масло. Пресни малинови плодове перфектно успокояват жаждата и подобряват храносмилането. Малините могат да намалят температурата и да премахнат токсините от тялото. Благодарение на високото съдържание на мед, тя помага да се бори с лошото настроение..
4. Пресни зелени
Друг уникален продукт от градината. Добавете колкото копър, магданоз, лук, спанак и маруля на вашите летни салати. Спанакът, например, е отличен източник на фолиева киселина за растежа на червените кръвни клетки..
5. Диня
Диня - рекорд сред продуктите, които охлаждат лятната жажда и насищат тялото ни. Това е 90% вода. Динята съдържа малко калории, така че през лятото можете да ядете без страх в големи количества, без да се страхувате от фигурата. Пулпът от диня съдържа фибри, пектини, хемицелулоза, витамини В1, В2, С, РР, фолиева киселина, провитамин А, каротин, манган, никел, желязо, магнезий и калий, 5-11% лесно смилаеми захари, както и някои аскорбинови киселини , каротин, доста тиамин, рибофлавин и никотинова киселина.
Пулпът му стимулира храносмилателните и метаболитните процеси. Дините напълно успокояват жаждата и стимулират екскрецията на токсични вещества.
6. Пъпеш
Пъпешът има положителен ефект върху храносмилателния процес и фолиевата киселина участва в кръвообращението. Той напълно успокоява жаждата и успокоява нервната система. Хранителните специалисти го предписват като терапевтична храна за анемия, сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, заболявания на бъбреците и черния дроб.
7. Български пипер
Пипер съдържа витамини C, B1, B2, B9, P, PP и каротин. С количеството на витамин C пипер превъзхождат лимони и касис. Поради високото съдържание на минерални соли на калий и калций, магнезий, натрий, фосфор, флуор, желязо, хлор, цинк, манган, мед, йод, хром, сяра, кобалт пипер необходими за анемия, нисък имунитет началото на плешивост, остеопороза. Сладкият пипер стимулира секрецията на стомашния сок. Може да се консумира в големи количества, без страх от стомаха. Пиперите охлаждат жаждата.
8. Черно касис
Касис счита извор хранителни вещества и витамини от неговите плодове съдържат C витамини В1, В2, В6, B9, D, Е, К, R, А, пектин, каротеноиди, захари, органични и фосфорна киселина, танини, етерично масло, витамини от група К, соли на фосфор, желязо и калий.
Касис използват като тоник, вазодилататор, който подобрява метаболизъм, кръв пречистване, хематопоетични, витамин, противовъзпалително, апетитен, диуретика, изпотяване. И, разбира се, като един от най-добрите плодове от горещината.
9. Скуош
Тиквата е абсолютно погълната от нашето тяло. Съдържа витамини С, А, важни микроелементи, калий, калций, желязо, магнезий. Скулите са в състояние да отделят вредни вещества и токсини от тялото. Те създават илюзията за бързо насищане, което е страхотно през лятото. Тиквички могат да готвят гювечи, картофено пюре, да ги яхния, пържене, печене - във всеки случай на ястия винаги са вкусни и полезни.
10. Аспержи
Asparagus е богата на въглехидрати, каротин, калиеви соли, лизинови аминокиселини, фосфор, тиамин, калциеви, рибофлавин, аспарагин, кумаринови, сапонин, витамини В1, В2, С, PP. Той има много вода и се смята за отличен зеленчук за почистваща диета. Аспержи приготвени супи, салати, гарнитури, консервирани, варени, задушени.
Съвети:
Опитайте се да ядете през лятото на малки порции на всеки 3-4 часа. Този начин на хранене подобрява храносмилането и спестява от сериозността..
Не яжте месо и мазни храни през нощта, няма да имате време да смилате и ще създадете неприятно усещане. По-добре е да го замените с лека зеленчукова салата, подправена с лимонов сок..
Пийте много чиста чиста вода. Можете да добавите парчета вар или лимон.
Legal Technique