Foie gras, стриди, коняци, пури, отколкото Уинстън Чърчил се развали по време на войната

Всички знаем за историческата роля на този или онзи активист, за действията му и дори за личния му живот. Но по правило малко се знае за кулинарните предпочитания на политиците и героите. Какви ястия предпочита Уинстън Чърчил? Един от най-важните играчи на световната политическа арена от средата на 20-и век, във време, когато половината планета е била покрита от Втората световна война.?

Сър Уинстън Леонард Спенсър-Чърчил (сър Уинстън Леонард Спенсър-Чърчил) - това беше името на човек, чиято страна, една от малкото, се изправи в адски месомелачка от най-ужасната война на хилядолетието.

През 2002 г. този политик беше признат за най-великия британец в историята и никой не може да се противопостави. Но какъв беше човекът, който служи на масата, когато прави съдбоносни решения за своята страна??

Син Уинстън Леонард Спенсър Чърчил в младостта си

Оказва се, че Уинстън Чърчил е велик любовник на вкусна храна, сладък сън и настроение за пиене. Като наследствен херцог на Марлбъро, т.е. той идва от старо аристократично семейство, политикът никога не променя предпочитанията, характерни за неговите предци.

"Всичко, от което се нуждаете за живот: гореща вана, студено шампанско, пресен грах и стар коняк".

Тук Чърчил беше малко хитър, тъй като предпочиташе по-сложни и изискани ястия, отколкото банален грах, измити с елитен алкохол. За министър-председателя на Великобритания всяко хранене беше истински ритуал, толкова интимен, че нямаше място дори за любимата му съпруга. Те казват, че в старостта си Чърчил си спомня няколко случая при 40-годишен брак, когато е имал съпруга на вечеря, но според политик той не харесва този опит.

Ръководителят на британското правителство предпочита да започне закуската си с пъпеш, последван от омлет или обикновен бекон и яйца. Но това беше само загряване - основната програма на сутрешната храна включваше пържено пилешко или добро котлетче. След като месни ястия сервираха кафе със сметана, която Чърчил пие тост с конфитюр.

Двама гастрономи на същата маса

След закуска по този начин сър Уинстън отиде ... Не, не в офиса или в завода за танкове с огнена реч. Той се оттегли в спалнята си, където за около час се отдаде на здрав сън. Едва след сутрешната почивка политикът пристъпи към държавни дела с неотложна важност..

В интервала между закуската и обяда Чърчил, без да пренебрегва старите фондации, организира закуска. В това хранене компанията на херцога на Марлбъро беше съставена от компания за стриди, която той беше пристрастен при престоя си във Франция. След мидите, в настроение, министърът можеше да пожелае загадъчна супа с картофи или печена сьомга.

Вечерята Уинстън Чърчил предпочиташе да бъде здрава. Сладкиши с кайма, пуешко, печено говеждо месо с пудинг от Йоркшир, сос от трюфели - апетитът на британския политически лидер може да завие сам Гаргантау. Сирената също не са били забравени - швейцарската Грюер е била високо ценена и английският Стилтън е любимо допълнение към храната. На алкохолни напитки в следобедните часове със сигурност присъстваха в пристанището. Понякога обаче, когато нямаше настроение, министърът отказал да обядва и скромно поискал да му донесе кутия сардини. най-много.

Такъв гъст трапезен трафик не означава, че десертът е отменен. Политикът поиска част от сладолед или еклер, който пие със силно кафе от марката. След вечеря, последвана от задължителна пура, след което Чърчил отново потъна в работа..


Съвременниците си спомнят, че великият политик имаше слабост за добра нагласа и можеше да откаже да яде ястие по една причина за него. По-специално, има случай, когато сър Уинстън поръчва пудинг обратно в кухнята, в която, според него, "няма музика".

Вечерята започна със скромен месен бульон, след което се изяде здрав сандвич от шампанско с апетит. Интересно, но като посветен феномен на месни ястия, Чърчил беше разстроен, когато говеда, заклани във фермата.

Известният политик имаше специална, сложна връзка с алкохола. Беше слух, че Чърчил може да пие бренди без спиране. Все пак няма един факт, потвърждаващ болезнената пристрастност на алкохола към алкохола - чаша ракия и пура са просто част от имиджа на сър Уинстън, който според него го е приближил до хората..

Това се потвърждава от случай, който настъпи през 1947 г. Чърчил има операция на херния, а лекарите му забраняват да пуши. Независимо от факта, че министър-председателят спазваше инструкциите на лекарите, преди всяка реч той запали пура, за да не разочарова обществеността..

Дори в каретата за линейка Чърчил не участва в известната пура.

Трябва да се отбележи, че въпреки липсата на диети, алкохол, тютюнопушене и пълното незачитане на спорта, сър Уинстън Чърчил е живял в много старост, запазвайки ясен ум и сила. Политикът почина на 91 години, през 1965 г., след като преживее всички държавни глави, участвали във войната..

Харесва ли ви? Искате да следите актуализациите? Абонирайте се за нашата страница в Facebook и канали в телеграма.