Share
Макарони - може би най-популярната италианска ястие - произхождат от XII век в Сицилия. От дълго време тя остава храна за богатите и привилегированите, а едва през 18-ти век индустриалното производство превърна тестените изделия в основен евтин продукт за повечето италианци. Масивната имиграция на италианците в Америка в началото на 20-ти век помогна на тестените изделия да спечелят огромна популярност извън Италия и да станат национално италианско ястие..
Въпреки това, до края на 50-те години, мнозина нямаха представа как е направено и дори вярват, че пастата расте на дървета. Каним ви да видите как производството на макаронени изделия през 1925-1955 действително изглеждаше не само в Италия, но и във Великобритания, САЩ и дори в СССР.
(Общо 18 снимки)
Източник: Mashable
Работникът затваря макаронени изделия, за да изсъхне в завод в Италия през 1932 година.
1932.
Главният готвач прави талиателе в цар Бомба - един от най-големите магазини за италиански деликатеси в Сохо, Лондон, 1939 г..
Работна фабрика за макарони в Русия.
Зелда Албано изрязва спагети в завод в Холоуей, Лондон, 1955 г..
Атлантическият макарони служител на компанията закача спагети за сушене в завод в Лонг Айлънд Сити, Ню Йорк, 1943.
Спагети се сушат в фабрика за тестени изделия в Италия.
Около 1955 г..
Фабрика работници тестени изделия.
Млади работници в завода извадят пастата да изсъхнат в двора, 1929 г..
1929.
1929.
Паста, сушена в завод в Неапол, Италия, приблизително 1925.
Около 1925 г..
1928.
Италиански завод извива сушени спагети с пръчка, 1932 г..
Спагети, изсушени на плажа Амалфи, Италия, 1949 г..
Пастата се закача за сушене на пазара.
Legal Technique