Как да комбинираме продуктите

Правилното хранене е не само използването на здравословни храни. За да осигурите максимална полза за здравето, трябва да обмислите как взаимодействат тези продукти помежду си. Знаейки как да комбинирате продуктите, можете да намалите риска от рак, да подсилите костите, да подобрите имунитета и да подобрите състоянието на кожата. По-долу ще намерите 25-те най-полезни комбинации..

(Само 25 снимки)

Източник: ЖЖК /Вова-91

1. Аспержи на скара с настърган пармезан

Аспержите са отличен източник на инулин-диетични фибри, които са отговорни за балансирането на нивата на добри бактерии в храносмилателния процес. Както знаете, пармезанът е вид сирене и е богат на калций, полезен за вашите кости. Инулинът в аспержите подобрява абсорбцията на калция. Тези две полезни третирания създават добра комбинация, защото заедно те защитават здравето на стомаха и укрепват костите..

2. Авокадо в сос от салса

Искате ли закуски, които ще ви подхранват и в същото време да бъдат необичайни? Опитайте авокадо салса. Тъй като самият сос от салса вече е избор в полза на здравето, тази комбинация ще ви осигури до четири пъти повече противораков ликопен и почти три пъти повече имуностимулиращ бета-каротин.

3. Омлет с броколи и сирене

Обогатена с витамин D и калций, това трио укрепва костите. Ако повече, витамин D в яйчния жълтък помага на тялото да абсорбира калций от броколи и сирене. Според резултатите от изследването, тя не само укрепва скелета, но също така прави жените по-малко раздразнителни в предменструалния период..

4. Пъпеш с кисело мляко

Витамин А, който се съдържа в пъпеша, помага да се противопоставят на вирусите. Освен това, когато го комбинирате с храни, богати на цинк (например кисело мляко), тя помага на тялото да получи 100% хранителни добавки..

5. Желязо-обогатени царевични люспи и чаша портокалов сок

Хранене с богати на желязо люспи ви подхранва. Добавете към това чаша портокалов сок и се сдобийте с комбинация, която увеличава количеството желязо, което се абсорбира от тялото шест пъти..

6. Малини с тъмно шоколад

Тъмният шоколад е известен със съдържанието на много здрави вещества. Съчетайте го с малини и не само ще задоволите вашата любов към сладкишите, но и ще направите сърцето да се усмихне, тъй като тази комбинация засилва антиоксидантната сила на шоколада.

7. Едамаме и Miso супа

Едамаме или соя съдържат пребиотици, които играят важна роля в развитието на полезни бактерии. Смесването на едамаме с такава ферментирала храна, като мишо супа, не само дава на боб обичайните им навици, но и помага за борба с гастроинтестиналните инфекции и подобрява храносмилането..

8. Спанак и авокадо

Спанакът е пълен с лутеин и витамин А, които предпазват очите ви от заболявания. Като добавите авокадо към спанака, не добавяйте само лутеин и витамин А към защитната смес, но също така и доставяте на тялото здравословни мазнини, необходими за усвояването на хранителните вещества..

9. Parfait от гръцко кисело мляко, шоколад, орех и дива боровинка

С калций и пребиотици от кисело мляко и хранителни вещества от орехите и дивите боровинки, полезни за мозъка, не е изненадващо, че тази сладка чаша с небесно удоволствие не само ще зарадва вашите вкусови пъпки, но ще стане и хранителна за цялото ви тяло: от главата до петите, отвън и отвътре.

10. Зелен чай с лимон

Добавянето на лимонов сок към зеления чай увеличава съдържанието на катехина в тялото ви пет пъти - антиоксидант, който е важен за поддържането на сърдечно-съдовото здраве..

11. Домати и зехтин

Домати - един от основните източници на ликопен - мощен антиоксидант, който може да предотврати увреждането, причинено от слънчевата светлина. За да извлечете експоненциални ползи от домати, добавете зехтин към тях. Здравите мазнини в маслото позволяват на ликопена да се абсорбира по-добре от организма. Да не говорим, че самият зехтин има способността да подмладява кожата.

12. Чаена лъжичка фъстъчено масло и чаша мляко

Стискащото мляко, полезно за сърдечно-съдовата система, мононенаситените мазнини, съдържащи се във фъстъчено масло, помагате на тялото ви да абсорбира витамин D.

13. Хляб от цял ​​зърно с фъстъчено масло

Фъстъчено масло върви добре не само с мляко. Опитайте да разнесете малко фъстъчено масло върху парче хляб от пълнозърнест хляб, за да увеличите ефективността на протеиновото храносмилане..

14. Фъстъчено масло и нарязани ягоди на тост

Така че, ние се съсредоточихме върху фъстъчено масло (вероятно защото комбинацията му с почти всичко прави тази комбинация супер полезна). Опитайте да потапяте ягоди във фъстъчено масло за вкусно протеиново богатство, както и витамини Е и С. Тази комбинация спомага за предотвратяване на дегенерация на макулата (този процес е основната причина за загуба на зрението).

15. Пържено свинско с брюкселско зеле

Най-важният минерал в свинското месо е селен - анти-рак антиоксидант. Комбинацията от печено свинско с богати на сулфорафан зеленчуци (например брюкселско зеле) повишава ефективността на минерала до 13 пъти.

16. Червен боб в зехтин

Тази интересна комбинация от продукти е пълна с диетични фибри и олеинова киселина; олеинова киселина от зехтин предизвиква усещане за пълнота. Добавете към това усещане диетичното влакно от червени бобчета и получавате комбинация за отслабване, която помага да се преодолее желанието за преяждане.

17. Ябълки и шоколад

Ябълките са известни със своето високо съдържание на противовъзпалителен флавоноид, наречен "кверцетин". От друга страна, шоколадът съдържа флавоноиден катехин - антиоксидант, който намалява риска от атеросклероза и рак. Заедно ябълките и шоколадът могат да отслабят агрегатите на тромбоцитите, да подобрят сърдечно-съдовата система и да осигурят антикоагулантни ефекти..

18. Сьомга и чаша червено вино

Антиоксидантите в червеното вино абсорбират омега-3 мастни киселини от сьомга. Това великолепно дуо ще отблъсне депресията и ще подобри функционирането на мозъка още на следващия ден..

19. Спанак, домати, моркови, манджирам и супена лъжица зехтин

Тези свръхсилни антиоксиданти зеленчуците имат много по-добър ефект върху организма в съчетание със зехтин, тъй като последните спомагат за усвояването на хранителните вещества, което прави имунната система по-стабилна, придава на кожата блясък и укрепва сърцето. При добавяне на майоран, антиоксидантният потенциал се увеличава с 200%..

20. Сладки картофи със сирене

Съдържащи бета-каротин и лутеин, сладките картофи са изненадващо продуктивно комбинирани със сирене, съдържащо мастни киселини, тъй като последните осигуряват бързо усвояване на каротеноиди от сирене.

21. Сладки картофи с бадеми

Сладките картофи са богати на бета-каротин и витамин С, продуктивно комбинирани с лешници, съдържащи витамин Е (като бадеми), което спомага за намаляване на холестерола.

22. Подсушете швейцарската череша, шпаната или броколите в зехтина

Задушената швейцарска чаршаф, спанакът или броколи в зехтин е успешна смес, съдържаща витамин К и здравословни мазнини. Последните намаляват холестерола и разграждат витамини, включително витамин К, което е много важно за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци.

23. Смес от сушени плодове, съдържащи сушени кайсии, сушени папая, бадеми и орехи

Тази смес е пълна с лесно смилаеми хранителни вещества против стареене..

24. Тон с лимон

Малкият лимонов сок не само подобрява миризмата на риба тон, но и ви дава абсолютно фантастичен вкус. В допълнение към вкуса, лимонът превръща желязото, съдържащо се в рибата тон, в бързо разграждащата се форма, която подхранва кръвта ви още повече с кислород..

25. Див ориз с карамелизиран лук

Лукът съдържа серни съединения, които подобряват процеса на асимилация на цинка, съдържащ се в дивия ориз.