Какви вкусни и необичайни тенденции в храните ни очакват през 2016 г.

Ние сме готови да спорим, че сте се измъкнали от таза с Оливие и сте готови да ударите всеки, който ви говори за шампанско. За щастие няма да си спомним целия този кошмар.

Тя предлага да разгледаме все още мъглото бъдеще и да разберем какво ще бъде в тенденцията в кухнята през идната година. Изданието "Независимо" ни помогна в това..

(Общо 11 снимки)

Източник: Независим

Целина корен

През 2015 г. всички бяха луди по зелето, но през новата година целият корен ще заеме мястото си. Целият сок, целината, приготвена в месо, и печена целина целина ще завладее всички маси през 2016 г., ще видите!

Близкия Изток кухня

През 2016 г. книгата на кулинарни рецепти за вегетарианци от Салма Хедж. Преди това Хейдж пусна кулинарен бестселър за ливанската кухня..

Безалкохолни коктейли

Миналата година барманът Тони Конглиаро дойде с коктейлния шедьовър "Червената романтика". Той очарователно смесва сок от червено грозде, цвекло, лека безалкохолна бира и студен розов чай. Вдъхновени от този коктейл, барманците вече са започнали да измислят различни коктейлни вариации..

джин

Новото създание на главния готвач Валентин Върнър и гуруто на коктейла Ник Странгуей вече вълнува умовете и стомасите на обществото. Вкусът на Hepple Gin играе с различни нюанси на восък, а през следващата година всички барове на света ще го преследват..

Шотландска кухня

Ресторант Inver в малкото графство Argyll в Шотландия привлече вниманието на блогърите на храните миналата година. Всички са толкова доволни, че са сигурни, че менюто на ресторанта ще бъде разбито в котировки и със сигурност ще го копират..

Анди Оливър Сам Саа

Ресторантът, който беше открит със затаен дъх в очакване на цяла Лондон през 2016 г. Endt Оливър е работил в ресторант Тайландски бог Дейвид Томсън Nham, но след това nakraudfandil 700,000 паунда и решава да открие тайландски ресторант. Тайската кухня, между другото, е друга тенденция за храна.

еленово месо

Друг преживен, който е готов да умре, за да ни даде богати на протеини, витамини B и желязо. Освен това, венците са с ниско съдържание на мазнини. Повечето лондонски бургери вече са включили бургери в менюто, тази тенденция скоро ще стигне до нас.

Козе месо

Тази година храната в страната мигрира към изискана вечеря. Това не е изненадващо, защото е проста, непростима, питателна и невероятно вкусна. Козе месо вече ще се сервира не само в крайградските хотели, но и в ресторантите с капитали. Да видим как в Москва те изкривяват в тази връзка..

Кафе кафе

Кафенерът от Великобритания Джордж Кроуфорд стартира с приятелката си Ема линия за изработка на кафе "Купа". Джордж е убеден, че занаятчийската истерия за кафе ще замени занаятчийската лудост. В Москва кооперативните чернокожи са се захванали с тази тенденция. Можете да си купите абонамент за кафе за една година..

120 дни пържола

Оставете месото за много дълго време? това е цяло изкуство. Например, в Cumbria (Англия), месото обикновено се съхранява в продължение на 120 дни, където се подлага на специална бактериална формулировка..

Корен Lotus

През 2016 г. коренът се очаква да се разраства. В буквалния смисъл, целина корен, лотос корен. Всеки корен отива в бизнеса. Въпреки че много готвачи използват целия лотос.