Share
Основателят на портала XX2 век, Сергей Марков, в своя Facebook, изброи често срещаните погрешни схващания на московската средна класа за "полезната" и "вредната" храна. Това е мода за селскостопански продукти с пържоли, страх от "химията" и желанието да купуваш екзотични скъпи лекове..
1. Какво е скъпо, по дефиниция е полезно. Какво е евтино и предназначено за масовия потребител е безполезно или дори вредно. Черният хайвер е полезен, хайверът на капела е вредно. Quinoa е добра, картофите са лоши. Ледената риба е полезна, прашенето е вредно. Храна от Urban Cafe, M? S - полезна, храна от McDonald's - вредна.
2. Животински мазнини са вредни, растителни мазнини са безвредни (с изключение на палмово масло, слънчогледово масло е в риск). Зехтинът е полезен, а маслото, свинската мас - е вредно.
3. Червеното месо е вредно, освен скъпите пържоли.
4. Всички екзотични храни или храни с нови имена са полезни. Дефлопирането е полезно, шунката е вредна. Крутоните са полезни, бисквитите са вредни. Pumpernickel с kumquat е полезно, конфитюрът с конфитюр е вредно.
5. Всички храни са зелени. Примери: паста с песто, рукола, водорасли, зелени ябълки.
6. Всичко в списъка на съставките, изброени като Е е вредно. Веществото става вредно от самия факт, че се дава Е-обозначение. Витамин С е полезен, E300 е вредно.
7. Всичко, което съдържа в заглавието обозначение, че е химическо вещество (наименованието "киселина", завършващо с "-ol", "-at" и подобни), е вредно. Витамин С е полезен, аскорбиновата киселина е вредна. Витамин D3 е полезен, холекалциферолът е вредно..
8. Добавянето на определение към наименованието на хранителния компонент намалява неговата вредност. Солта е вредна (или поне ненужна), полезна е морската сол, морската сол на Мъртво море е много полезна.
9. Steamed е полезно, пържени е вредно.
10. Лошият вкус е полезен. Суровата броколи е полезна (всъщност комбо, тъй като точка 5 също е валидна), свинско котлет е вредно.
11. Месото от мазни животни е вредно (принципа на симпатичната магия в готвенето). Свинско месо, пилешко месо е вредно, пъдпъдъкът е полезен.
12. Храната, която се прави в завод или в голяма ферма, е вредна, във фермата е полезна..
13. Всички хранителни добавки са вредни, толкова по-вредни, толкова по-неразбираеми са техните имена. Храната без добавки е полезна. Изключението е добавките с подчертана етническа тема в заглавието. Puffer риба е полезна, puffer риба със сол е по-малко полезни, puffer риба с натриев хлорид е много вредно, puffer риба с мононатриев глутамат е смъртоносна, puffer риба с adzinomo е много полезно (натриев глутамат се продава под марката Adzinomo в Япония). - Ed.).
14. Ако нещо е ръчно изработено, то е по-полезно. Кълнове са вредни, ръчно изработени кнедли са полезни. Бонбони - вредни, ръчно изработени бонбони - полезни.
15. Сладкият е вредно, особено захарните заместители (с изключение на заместителите на захарта с повече "естествени" наименования). Захар - вредни, цикламат, захарин - смъртоносна вреда, фруктоза - полезна, стевия - много полезна.
16. Големите красиви плодове са вредни, защото несъмнено те са ГМО..
Legal Technique