Менюто на популярните съветски ресторанти и кафенета

Изглежда, че в Съветския съюз няма нищо по-отвратително и отвратително от общественото хранене. Не, разбира се, имаше елитни ресторанти - "Москва", "Прага" и "Столичен". Или ресторант "Централ", който се намира в близост до делтата на Елисеевски на улица "Горки". Но на други места беше отвратително да трепери.

Отвратителното качество на храната, приготвено в отвратителна армия комбинация от изгнили продукти, беше магически комбинирано с дивата грубост на сервитьорите, които хвърляха мъже пред лицето на менюто и килограми презрение. Точно както първата любов не е забравена, за всички, които живеят в СССР, е невъзможно да забравят алуминиевите вилици без зъби, мръсни плотове, неспирни чаши, стъклени шишарки с доматен сок, разредена бира и унижението, с което сте избрали десет пъти претендиращ мениджър за безплатна маса - просто беше невъзможно да влезеш в съветски ресторант.

Или помнете смесицата от арогантност и снизходителност, с която сервитьорите "крадци" биха могли да приложат клиентите: "На скарата няма само разфасовки от телешко месо, а само шницел!" Но първата любов е първата любов, а днес с обич си спомняме подробностите от нашите пътувания "около таверните", колко тайно сме добавили водка към нас, колко тайно поканихме младите дами на "балади". И, разбира се, със специална привързаност си припомним цените на съветския обществен кетъринг. О, какви бяха цените тогава!

Източник: Историческа истина

Представяме на вашето внимание няколко менюта от популярни места по това време..