Роден в Нигерия, Tunde Way, който в момента работи в заведения за бързо хранене в Ню Орлийнс, предложи белите да плащат за обяд повече от черно.
Източник: Метро
Институцията на нигерийците, наречена Tunde Way, разположена на един от пазарите на Ню Орлийнс
Родом от нигерийската столица Лагос живее и работи в САЩ от няколко години. Преди месец той реши да започне онова, което нарича "социален експеримент". Всекидневен обяд в етническото хранене се предлага за две цени - 12 и 30 долара. Изборът е налице само за бели клиенти, въпреки че самите съдове не са различни..
По-рано Tunde Way организира поредица от вечери за черни посетители, наречени Blackness in America ("Black in America"). Главният готвач постави началото на изследване, проведено през 2013 г., насочено към тази практика. Според резултатите му средният доход на семействата на чернокожи семейства в Ню Орлийнс е с 54% по-нисък от този на белите семейства..
Tunde Way подготвя африканските национални ястия в своя нигерийски ресторант във Вашингтон през декември 2014 г.
Парите от продажбата на по-скъпи обеди ще бъдат преразпределени в полза на черни клиенти. В същото време Tunde Way съобщи, че за месеца на експеримента делът на посетителите, избрали по-скъпо плащане, е 78%. Когато купувачите на цвят предлагат да платят по-висока цена, нигерийците на практика не вземат парите си..
Неговата институция Saartj, която вече е свързана с мрежата, е кръстена на Saarti Baartman, южноафрикански от племето Koy-Koin (Hottentot), който беше докаран в Европа в началото на 19 век и изпълнен с изявени представления и циркове.
Още от 2010 г. филмът "Black Venus"
Saarti имаше steatopygy (изключително изпъкнал задник поради подкожни мастни натрупвания) и изразени полови органи. Момичето почина на 26-годишна възраст, след като интересът към нея утихна: тя е пристрастена към алкохола и е трябвало да се занимава с проституция.
След смъртта на Саарти, тялото й е разчленено, разчленено, изследвано и демонстрирано по време на антропологичните лекции като "доказателство" за това колко близо са негрите на маймуните. Скелетът, мозъкът и други фрагменти са били алкохолизирани и изложени в Парижкия музей на човека до 1974 г. Понастоящем останките от "Hottentot Venus" на Saarti Baartman се завръщат в родината си в Южна Африка.