Човекът е единственото същество на земята, което може да се изложи на риск от смърт само за забавление или удоволствие. Дори правим една опасна атракция от храната - вземете дори и пуфър риба, която, както знаете, може да бъде отровена до смърт: тя беше забранена и уплашена от статистиката, но японците, както и многобройните туристи, продължават да галят нервите си.
Въпреки това, не е необходимо да преследвате екзотични неща, за да играете руска кулинарна рулетка. Тези продукти ви познават от първа ръка, но знаехте ли, че те могат да бъдат отровни??
(Общо 13 снимки)
Източник: vmirechudes.com
1. Сурови кашу
отрова: алергичен токсин urushiol, който също се съдържа в отровен бръшлян.
Как работи: причинява изключително болезнен кожен обрив.
Интересен факт: "Суровият кашу" в супермаркетите всъщност се обработват с гореща пара, която убива разяждащата материя. Но, купуват, изберете само цели: сушени и shriveled вече не са подходящи за храна..
2. Картофи и домати
отрова: соланин.
В картофени клубени се съдържа в малко количество (до 0,05%), но в зелените и покълнали картофи, нивото му значително се повишава. Концентрацията е максимална при кълнове и под кожата.
Опасният соланин също съдържа неузрели зелени домати. Нивото на токсина намалява, когато плодовете започват да се разяждат, стават белезникави или леко розови - те вече могат да бъдат безопасно накиснати и осолени.
Как работи: стимулира и след това инхибира нервната система, нарушава храносмилането. Въпреки това, тежко отравяне се случва само ако ядете няколко килограма зелени домати или небелени сурови картофи..
симптоми: главоболие, слабост, объркване, диария и повръщане, в тежки случаи, конвулсии и кома.
3. Сьомга фермер
отрова: 13 различни токсични вещества, включително полихлорирани бифенили, които принадлежат към групата на устойчивите органични замърсители. Едно проучване установи, че при отглежданата в стопанства сьомга тяхното ниво е по-високо, отколкото в дивата природа.
Как работи: потиска имунитета, засяга кожата, черния дроб, бъбреците, нервната система и дори провокира развитието на рак. И най-лошото от всичко е, че тези вещества водят до мутации, които засягат здравето на потомството..
Необходимо е да знаете: ако няма повече от два пъти месечно сьомга на фермера, то няма да навреди на здравето. Но ако не искате да рискувате, тогава е по-добре да отидете за дива сьомга.
4. Растениевите листа
отрова: оксалова киселина.
Как работи: образува смъртоносни кристални отлагания в бъбреците.
симптоми: затруднено дишане, гадене, диария, болка в очите, изгаряне в устата и гърлото, червен отенък на урината.
5. Абсент
отрова: тоуун, токсичен за хората, голямото от които съдържа етерични масла от горчив пелин - най-важният компонент на тази алкохолна напитка.
Как работи: разсейва вниманието и в големи дози причинява мускулни спазми и спазми и има опустошителен ефект върху мозъчните, бъбречните и чернодробните клетки.
Интересен факт: фактът, че тиуонът причинява халюцинации, не е доказано (въпреки че много източници продължават да го твърдят), а пристрастяването към абсент е вредно не толкова заради отровата, но и поради алкохола.
6. Боровинка
отрова: цианид, съдържащ се в листа, стъбла и семена.
Как работи: ако използвате незрели или неправилно приготвени плодове, можете да получите тежка диария и дори спазми.
симптоми: след няколко минути може да се появи главоболие, замайване, сънливост, ниско кръвно налягане, гадене и задух.
7. Карамбола
отрова: невротоксин, който могат да филтрират само абсолютно здравите бъбреци.
Как работи: засяга мозъка и нервната система, а човек с проблемни бъбреци ще се възстанови от 100 мл сок от оръдия.
симптоми: безсъние, атаки на хълцане, повръщане, скованост, мускулни крампи, слабост и объркване.
8. Плодови кости
отрова: пруска киселина, която се среща в черешовите, черешови, кайсиеви и прасковени ями, както и в семена от ябълки.
Как работи: причинява кислородно гладуване на тъканите, нарушавайки функцията на централната нервна система.
симптоми: в резултат на остро отравяне, дишането става по-бързо, дишането се развива, кръвното налягане се повишава и сърдечният ритъм се забавя. За да се отровиш толкова много, трябва да ядеш плътта на тези кости в очила.
9. Орехче
отрова: мириститин - психотропно вещество, което намалява способността на мозъчните клетки да предават нервни сигнали и причинява неприятни халюцинации.
Как работи: консумацията в големи дози води до сърцебиене, спазми и конвулсии, дехидратация и смърт. Освен това епилепсията може да започне след 5,6 грама, а една цяла ядка яде, причинява усещане за смърт и психоза.
симптоми: тревожност, объркване, главоболие, гадене и замаяност, сухота в устата, зачервяване на очите и нарушение на паметта.
10. Суров (непастьоризиран) мед
отрова: иромедотоксин, съдържащ се в цветен нектар на хмелни растения.
Как работи: нарушава работата на клетъчните рецептори, първо вълнуващо и после депресира централната нервна система, което може да доведе до смърт.
симптоми: замаяност, слабост, прекомерно изпотяване, гадене и повръщане. Не толкова токсинът влиза в човешкото тяло чрез мед, така че симптомите обикновено изчезват в рамките на един ден. Но все още яде суров мед в супени лъжици е лоша идея..
11. Риба тон
отрова: живак, който някои видове риба и мекотели се натрупват в тялото си.
Как работи: този изключително опасен химикал и неговите съединения засягат стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб и нервната система. И дори живакът в малки количества представлява особена заплаха за развитието на дете, така че бременните жени, кърмещите майки и децата са по-добре от тон..
Необходимо е да знаете: топлинната обработка на продукта не унищожава живака. В Бразилия, Китай, Канада и някои други страни, сред групите от населението, живеещи с риболов, до 17 деца на 1000 страдат от психични разстройства..
12. Микровълнови пуканки
отрова: диацетил, който се съдържа в аромати, които дават ароматно масло от пуканки.
Как работи: под въздействието на микровълните изпуска токсични пари, които нарушават белодробната функция.
Необходимо е да знаете: служителите на производствените фабрики са най-вече изложени на риск, но можете да получите отрова у дома, ако се включите в пуканки и постоянно вдишвате пара, когато отворите готовия пакет. Досега е имало един случай, при който човек развали дробовете си, като яде пуканки у дома, макар че го е приготвял два пъти на ден в продължение на 10 години.!