Най-известните шведски ястия

Шведите са хора, които предпочитат простотата и високото качество във всичко. Същото правило важи и за шведската кухня. Местната гастрономия се отличава с обикновени, но същевременно здрави, вкусни и сърдечни ястия. Основните продукти, които използват потомците на викингите в ежедневието, са разнообразие от риба, морски дарове, месо, гъби, горски плодове. Много внимание се отделя на десерти: ароматни канелени кифлички, пайове, конфитюри от зрънце и конфитюр, които ще зарадват сладките зъби.

Най-необичайната традиционна храна в Швеция се счита за повърхностно настъргана херинга. Струва си да се отбележи, че не всеки се осмелява да опита този деликатес, който има много остра миризма. Процесът на вземане на surströmming продължава повече от 3 месеца. Първоначално, рибата кисела в бъчви, а след това се търкаля в банки. В резултат на процеса на ферментация бурканчетата често са подути. Препоръчително е да отворите херинга на улицата и да вземете предпазни мерки, тъй като съдържанието може да се пръсне наоколо поради натрупаното вътрешно налягане..

(Общо 13 снимки)

Спонсор: Турнета в Черна гора през лятото: Sunrise Tour - традицията на семейни празници! Източник: supercoolpics.com