Share
Бразилската гастрономия беше повлияна от африканските, португалските, индийските традиции и е пъзел на регионалните кухни. Струва си да се отбележи, че ястията на един бразилски регион често се различават значително от другата и имат специфично географско местоположение. Feijoada се смята за най-ценното и предпочитано ястие на цялата нация - боб с различни видове месо, брашно от маниока и подправки. Уникалният вкус на ястието бе изпълнен от поет Vinicius de Morais, който живееше от 1913 до 1980 година..
Най-типичните продукти за бразилската кухня са боб, ориз, морски дарове, риба, всички видове месо, кокосово мляко и плодове. Бразилците не могат да си представят съществуването си без кафе.
(Общо 14 снимки)
Източник: supercoolpics.com
1. Feijoada - всички бразилски ястия ястие. Храненето е комбинация от боб с различни видове месо, брашно от маниока и подправки. Оризът и портокалите се сервират като странично ястие. (Fotos GOVBA)
2. Mokueka - бульон от морски дарове с кокосово мляко. (Brenda Beno? T)
3. Vatapi - пухкави миди с парчета риба и кокосов сок. Сервира се като странично ястие от ориз. (Elingunnur)
4. Пилешки пасти. (Comida di Buteco Goi Nia)
5. Грис. (Takeaway)
6. Бакалау - сушена треска. Продуктът се добавя към много ястия. (Jo Schmaltz)
7. Баслауа готвене. (Phill MV)
8. Шураско - говеждо, пържено на метален прът на открито. (Мечти мисли)
9. Шураско. (Виктор Байон)
10. Кюфтета за сирене. (Ючичи Сакураба)
11. Бригадиро. (Mayra chiachia)
12. Cajusinho. (Леонардо Аугусто Мацуда)
13. Кремообразни торти. (Pixelicus)
14. Капиринха. (Порто Бей хотели и курорти)
Legal Technique