Очарователен проект Какво ядат хората в различни страни

В този брой ще откриете вълнуващ фотографски проект, посветен на храната. Не, това не е обикновена снимка на "заведения за хранене" или красиви ястия от Instagram. Това е проект за това кой, какво и как се храни в различните страни на света всеки ден..

Фотожурналистът Петер Мензел и съпругата му, авторката Faith D'Aluisio от Калифорния от 30 години, посетиха много страни и се срещнаха с много хора ... за да разберат какво ядат през целия ден. По време на този проект беше направено очарователно изследване на диетата на различните народи и в резултат на тази упорита работа бе публикувана книгата "Какво ям: по света за 80 хранения". Снимките се събират по броя на калориите, консумирани за целия ден. Най-малкото количество калории в една книга е 800, като най-голямата е 12 300. Този интересен фотографски проект ни дава възможност да разберем какво ядат хората в различните страни. И най-важното е колко ядат.

Вижте също издаване - В хладилника, традиционна закуска от цял ​​свят, готвене на баба по света, училищни обеди по целия свят

(Общо 24 снимки)

Спонсор пост: Интерпретация на мечтите онлайн: Тълкуване на вашите мечти
Източник: amusingplanet.com

1. Продавач на камила Продажба Абдул Фадили с неговата дневна дажба. Кайро, Египет. Калоричното съдържание на храната за един ден е 3200 kcal. Абдул е ​​на 40 години. Височина - 172 см. Тегло - 74 кг.

2. Robin Weiser-Linnartz - главен готвач. Снимка, направена в пекарната на семейството й в Кьолн, Германия. Енергийната стойност на ежедневната си храна е 3700 kcal. Робинна е на 28 години. Височина - 1.6 м. Тегло - 65 кг. На нея е панделката и короната на кралицата на хляба. В тази рокля тя се появява на фестивали, изложби и образователни събития, представящи гилдията на хлебарите в района на Кьолн.

3. Shashi Kant - служител в call center в офиса си в Бангалор, Индия. Той е на 23 години. Височина - 1.7 м. Тегло - 55 кг. Подобно на хиляди други работници в подобни центрове в Индия, той яде нездравословна храна, шоколадови бонбони и кафе, за да запази нощната смяна. Неговата задача е да помогне на обаждащите се да решат технически проблеми и да отговорят на въпроси от клиентите на компанията..

4. Tersi "Teri" Bezuidenhut - шофьор на камион, закачен на границата на Ботсуана-Намибия поради проблеми с документите за стоките, които превозва. До неговата дневна дажба..

5. Oscar Higares - професионален матадор с типичен набор от продукти, които той яде в един ден, Milaflores de la Sierra, Испания.

6. Основният монах в реставрирания тибетски манастир с типична дажба за целия ден. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 4900 kcal. Той е на 45 години. Височина - 1.65 м. Тегло - 71 кг.

7. Curtis Newcam - американски войник в Националния учебен център във Форт Ъруин, пустинята Мохаве, Калифорния. Енергийната стойност на дневната му диета е 4000 kcal. Височина - 1.9 м. Тегло - 88 кг. За две седмици подготовка, преди да полети до Ирак (за втори път), той работи 12 часа на ден в радио палатка (зад снимката). Сутрин и вечер той се храни в общата трапезария, а обядът му се състои от отделна армия suhpayka. Най-малко предпочитаното ястие на Къртис е сирене и зеленчуков омлет.

Вижте също издаване - Сухи дажби в различни армии на света

8. Дийн Мемон - таксиметров шофьор от Чикаго. Енергийната стойност на диетата му - 2000 kcal. Той е на 59 години. Височина - 1.7 м. Тегло - 108 кг. Любима храна - кебап, пилешка тика или биряни. Tikka е мариновано месо на скара, а biryani е оризова ястие с месо, риба или зеленчуци, силно подправено със шафран или куркума.

9. Конрад Толби - американски шофьор на камион в Ефънхам, Илинойс. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 5400 kcal. По времето на снимката Толби беше на 54 години. Височина - 1.87 м. Тегло - 117 кг. Неговата храна по пътя е почти непроменена - крайпътни кафенета за камиони и бързо хранене, богати на мазнини. Той има много причини да следи диетата си, защото вече е имал два сърдечни атаки зад волана. Конрад пътува с постоянния си спътник - 5-годишният Шарпей на име Дуде, който споделя калории със своя господар.

10. Мариел Бут е професионален модел и студент в Нюйоркския университет в Бруклин. Енергийната стойност на ежедневната си диета - 2400 kcal. Тя е на 23 години. Височина - 1.76 м. Тегло - 61 кг. Това момиче се храни много по-добре от другите модели, въпреки че се оплаква, че печели много по-малко.

11. Катерина Навас - студентка - на покрива на къщата си в Каракас, Венецуела. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 4000 kcal. Тя е на 18 години. Височина - 1.7 м. Тегло - 71 кг.

12. Osvaldo Gutierrez, работеща петролна платформа в езерото Маракайбо, Венецуела. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 6000 kcal. Освалдо е на 52 години. Височина - 1.7 м. Тегло - 99 кг. Гутиерес работи на платформа по график от 7 до 7. По време на работа, той джоги на площадката за кацане на хеликоптер, практикува карате, вдига прътите и дърпа въжето, за да се държи във форма. През делничните дни той яде в местната столова, където изборът на храна варира от здрави до мазни и нездравословни. Прясно изцеден портокалов сок винаги е в менюто, а Гутиерес пие три литра на ден. Диетата му се промени преди 10 години, когато той реши да промени мазнините в здравето, за разлика от повечето от колегите си..

13. Ngayen Van Tuan - ветеран от Виетнамската война - с типичната си дневна дажба в апартамент, където живее със съпругата си.

14. Саада Хайдър - домакиня от Сана, Йемен. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 2700 kcal. Саад е на 27 години. Височина - 1.5 м. Тегло - 44 кг. В публично отношение Саада, както и повечето йеменски жени, се крие под бурка, според местните традиции.

15. Брус Хопкинс - спасител на плажа Бонди, Сидни, Австралия. Енергийната стойност на ежедневната си храна е 3700 kcal. Той е на 35 години. Височина - 1.83 м. Тегло - 81 кг. Хопкинс яде скромно, се опитва да се въздържа от бързо хранене и да пие алкохол само когато той и жена му се срещат с приятели..

16. Шаназ Бегум - майка на четири деца - извън дома си с наети крави и типична дневна дажба в село Бари Маджишли в Дака.

17. Solange Da Silva Correia - съпругата на фермера - в дома им от река Solimoëns. Енергийната стойност на ежедневната си диета е 3400 kcal. Тя е на 49 години. Височина - 1.58 м. Тегло - 76 кг. Тя и съпругът й, Франсис (вдясно от снимката), живеят в село Кавиана с три от четири деца в къщата, построена от съпруга на дядо им. Семейството отглежда животни и понякога заклава овце за храна, но най-вече протеините в диетата им са риба и яйца. Също така събират плодове и бразилски орехи в градината си и купуват ориз, макаронени изделия и царевично брашно от магазина Kaviana. В допълнение, те редовно купуват любимата си безалкохолна напитка "Соланж", произведена от гуарана, богата на кофеин, която расте само в Бразилия.

18. Коко Саймън Финкен - вегетарианец от град Гатинеу, Квебек, Канада. Енергийната стойност на ежедневната диета е 1900 kcal. Тя е на 16 години. Височина - 1.76 м. Тегло - 58 кг. Семейството няма кола, купуват органична храна, ако не е прекалено скъпа, и отглеждат зеленчуци в двора пред къщата.

19. Willy Ishulutak е ескимов и професионален каменен резбар от Iqaluit, Nunavut, Канада. Калорията е ежедневна диета - 4700 kcal. Той е на 29 години. Височина - 1.75 м. Тегло - 64 кг. Карфингът е едно от малкото традиционни занаяти на ескимосите, които са "скочили" в съвременното общество. Уили казва, че може да изреже два или три занаяти на ден, а след това да ги продаде в бар или ресторант Ikaluita за 100 долара всеки, а понякога и повече.

20. Нийл Джоунс е мениджър на ресторант в CN Tower в Торонто, Канада. Съдържанието на калории в ежедневната си диета е 2600 kcal. Той е на 44 години. Височина - 1.87 м. Тегло - 99 кг. Палубата за наблюдение се намира над най-високия револвиращ ресторант в света. Оттук има невероятни гледки, а за туристическите атракции храната тук е изненадващо елегантна. И ако ще ядете в ресторант, не е нужно да плащате за входа на платформата за разглеждане и за използването на асансьора (което е почти $ 25 на човек), така че може да е по-евтино да обядвате тук, отколкото просто да се възхищавате на гледките от района.

21. Xu Zhipeng - независим компютърен дизайнер и геймър. Снимка, направена в интернет кафене в Шанхай. Съдържанието на калории в ежедневната си диета е 1600 kcal. Той е на 23 години. Височина - 1.87 м. Тегло - 71 кг. Той практически живее на компютъра денонощно, спи точно тук, ако е уморен, и взема душ веднъж седмично в апартамента на свой приятел. Най-продължителната му продължителна игра продължи три дни и нощи. Ако се умори да играе в кафене, той чете книги във фантастичен стил..

22. Чен Джън е ученик от Шанхай. Съдържанието на калории в ежедневната си диета е 2600 kcal. Тя е на 20 години. Височина - 1.65 м. Тегло - 48 кг. Макар че не харесва юфка или ориз, любимата си закуска е оризова ролка: черен ориз, увит в пържен хляб с кисели краставички, горчица и тънки филийки сушено свинско месо. Жен и приятелите му ядат в КFC три пъти седмично. Междувременно баща и баба и дядо си, които живеят в малък апартамент в североизточната част на Шанхай, ходят цяла седмица без месо, за да си позволят специална вечеря, когато любимата им дъщеря и внучка посещават уикенда.

23. Lan Guihua - вдовицата на земеделски стопанин от село Ganjiagou, Съчуан, Китай. Калоричното съдържание на ежедневната си диета е 1900 kcal. Тя е на 68 години. Височина - 1.6 м. Тегло - 54 кг. Lan House се намира в бамбукова гора на хълм, в подножието на която е погребан нейният съпруг. Изглед от двора се отваря към цитрусови горички, полета и градини. Въпреки че основата на диетата й е съставена от зеленчуците и ориза, отглеждани от нея, на фона на снимката можете да видите пилета и чаша вода, които Лахн използва, за да изтръгне пилета и червата. Обикновено месото Lan третира гостите. В този регион всяко семейство осигурява продукти, поради което селскостопанските знания и умения се предават от поколение на поколение..

24. Мария Ермелда Ейме Сихигало - селянка и майка на осем деца от село Тинго, Централни Анди, Еквадор. Калорийната стойност на ежедневната си диета е 3800 kcal. Тя е на 37 години. Височина - 1.6 м. Тегло - 53 кг. В къщата на Ермелда няма маси или столове. Тя готви всички ястия, като се наведе над печката на пода. Морските свинчета, които обикалят наоколо и търсят парчета, в крайна сметка се оказват огрени, когато семейството се подготвя за почивка. Тъй като в къщата няма комин, напречната греда и покривът са почернели от дим. Нежелан дим от печките е виновник на много проблеми с дихателните пътища на селските жители на Еквадор. Казват, че е виновен в половината случаи на детска смъртност.