Share
Змия, крокодил, алпака, скакалци и други ястия, които мнозина се страхуват да опитат. И напразно. Всички благоволение ??
(Общо 10 снимки)
Спонсор на пост: Стълби към втория етаж: стълби по поръчка. Основно изпълнение на проекти с всякаква сложност
Източник: royalcheese.ru
1. Алпака
Някои дори не са чували за това животно. Този копита се оценява най-вече с вълна, мека като кашмир. Но не само можете да си купите скъп пуловер или топли чорапи от вълната на представителните камили. Можете също да го ядете! Най-доброто, което можете да направите от алпака е нивото на пържола средно рядко. Те са нежни, като най-доброто говеждо месо. Препоръчва се да се комбинира с червено от Бордо.
2. Крокодил
Само някои видове бяло месо не вкусват като пиле. Крокодил от техния брой. Най-добрата част е опашката. Крокодилското месо има уникална текстура и аромат. Ако можете да донесете някакви аналогии, то вероятно ще бъде месо, което е малко по-твърдо. Сервирайте с масло и каперси сос и бели торти.
3. Китове
Много рядко нещо, което може да съсипе всеки активист на еко-активист и защитник на правата на животните. Китовете вкусват малко като риба тон. Тя трябва да се яде под формата на сашими и да се сервира по подходящ начин - с билки, сос от джинджифил и соев сос. Вярно е, че най-близкият ви ресторант е в Исландия, така че това посещение трябва да се комбинира с посещение на Синята лагуна..
4. Kasu martsu
Харесва ли ви Bleu d'Auvern и други френски или швейцарски сирена с мухъл и силна миризма? Това не е въпрос на гордост пред опустошителни познати. Но любовта на Касу Марз наистина може да изненада хората. Това е меко, остро овче сирене, заразено с живи ларви. Как стигат дотук? Факт е, че сиренето се съхранява на открито място, за да привлича мухи. Мухите хвърлят яйца, излюпват ги - и водят ?! Ларвите ядат това сирене и той започва да гние. Това е да узреят. Структурата на Kasu Matzu прилича на Пекорино, а в вкус - като Горгонзола. О, да. Това е забранено сирене. Не, ние не говорим за санкции. Тя също е забранена в Европейския съюз. Но ние знаем къде да го купим - в Сардиния на черния пазар.
5. huhu ларви
Тези ларви са популярно ястие сред местните Нова Зеландия. Външно, хуху са много подобни на бели гъсеници. Те се ядат живи или варени. Последните имат подобна структура и вкус към фъстъчено масло. Ако сте в Нова Зеландия, не решите за това, вземете най-пресните стриди - много от тях - и поръчайте на тях чаша совиньон блан.
6. Сладки
Въпреки името ("сладък хляб"), е погрешно да се смята, че говорим за обикновена хляб. Това британско ястие задължително съдържа жлези, хранопровод и овесени ядки. Във Великобритания тези топки, подобни на запомнящи се mitbols, могат да бъдат поръчани в селските кръчми. Но ако не искате да напуснете Лондон, трябва да знаете, че от време на време ястието е в учреждението на Св. клозет.
7. Скариди
Тези прекрасни насекоми, богати на катерици, се радват в много части на света, но те са особено популярни на уличните пазари в Югоизточна Азия и Мексико. Пържените скакалци са хрупкави и обикновено са подправени с вар и чесън - идеалната закуска. Слушайки за протеина, феновете на гимназията вероятно са удушили ушите си. Така че, въпреки високото съдържание на протеини, скакалците едва ли ще заменят пълноценна протеинова диета. Освен ако не разклатите кулинарните си мускули. ??
8. Дрънкалка
Змиите се използват в много кухни, от виетнамско змийско вино до змия за змии в Хонг Конг. Дрънкалото има вкус като пиле, много груб. Тя трябва да бъде отделена от кожата и добре печена в тиган или грил. Подправете със сол и черен пипер..
9. Морско свинче
Оказва се, че може дори да имате какво вероятно живее във вашия апартамент. Морските свине са обожавани в южноамериканските Андите, главно в Перу (както и в Колумбия и Боливия). Гвинените свине се готвят главно на открит огън, подобно на дивеч. За вкус, морското свинче прилича на черно пиле. Само ако за пилешки труп на рядка индонезийска порода ще трябва да плати $ 2500, ще морското свинче в перуанския ресторант струва много по-малко.
10. Zebra
Zebras не се ловуват, те се отглеждат на специални ферми в екосистемата на Източна Африка Серенгети, която се простира до Кения и Танзания. Тези зебри са различни от дивата природа, всъщност това е "ивица кон", тъй като такава зебра има повече общо с обикновен кон, отколкото с дивия си колега. Зебра месо е доста постно и леко трудно, така че вместо пържола е по-добре да се яде зебра бургер. Не е необходимо да отидете в Кения - в ресторант Лондон Архипелаг се сервира зебра бургер. Поръчай Cabernet Sauvignon от Южна Африка.
Legal Technique