Share
Много хора обичат да пътуват из Европа. Някой дори прави списък с цели, запомнящи се места и т.н. преди пътуването. Но нека се отдалечим от гледките и да помислим за храна - също е достоен за списък! Няма значение дали сте в Алпите или на брега на Средиземно море, винаги има вкусни ястия с история, които си заслужава да опитате. В края на краищата това е и един вид атракция от гледна точка на гастро-турист.
Предлагаме ви да се отделите от бизнеса и да видите какво трябва да опитате в различни европейски страни..
Stropvafli, Холандия
Измислени в началото на 19-ти век от скромен хлебар в град Гуда, тези сладки "сиропни вафли" изглеждат по-скоро като бисквитки, тъй като те са идеални за потапяне в гореща напитка. Днес те се продават в супермаркети в цяла Холандия.
Бурек, Албания
Многослойната сладкарски изделия от фило е популярна на Балканския полуостров. В Албания можете да опитате различни варианти за такива пайове, като тиква, осолено сирене, кайма, лук и домати и дори с коприва..
Виен Шницел, Австрия
Това ястие се счита за един от символите на Австрия. Класическият виенски шницел е много тънка парче от счупено телешко месо, опечено, пържено до златисто кафяво в голямо количество мазнина или масло. Като странично ястие обикновено се сервират картофи или ориз, украсени с лимон и магданоз..
Zagorskie Strukli, Хърватия
Всеки регион в страната има свой собствен сорт на това ястие, но същността му е същата: пече се с извара и яйца, които се изсипват с масло, сметана или сос. Това е много нежно тесто, което трябва да ядете с вилица..
Драники, Беларус
Палачинките от картофи са популярни в цяла Източна Европа. Но те са особено обичани от беларусите, които от началото на 30-те години на 20-ти век използват тази апетитна пържена пържена пържола със заквасена сметана и кимион за закуска или печени палачинки с палачинки.
Чевипи, Босна и Херцеговина
Тези малки колбаси са изпечени на огън. Такъв е случаят от дните на османската окупация, когато местните селяни в планините започват да приготвят тези мини-колбаси, без да се пилеят на пръчки по открити огньове. Днес в Босна chevapi са станали популярна улична храна. Те се сервират в пита, напоени със сметанов каймак.
Шкембе Чорба, България
Българската дума "shkembe" се превежда на руски като "стомах", "белег". Всъщност това е супата на житото, която днес е особено популярна в София. Той се затопля през студените зимни дни, помага за излекуване на махмурлук и просто събира близки и близки приятели на масата.
Paella, Испания
Всеки знае тапас, но паселата също си струва да опитате - традиционно ястие от ориз, зеленчуци, морски дарове или месо, поръсено със шафран. Предлага се в почти всички ресторанти..
Trdelniki, Чешка република
Тези цилиндрични кици ще намерите в уличните магазини и магазините във всички градове на Чешката република. Сладкото тесто се пече на метална тръба, след което се поръсва с канела, захар и орехи.
Mortuary, Дания
Smerrebrol е датски сандвич. И ще ви е необходимо много време, за да опитате всички възможни разновидности на тази датска закуска. Една версия от него, мистериозно наречена "лека нощна ветеринарна лека закуска", има слой от коренно говеждо, аспично и червен лук..
Poronkaristus, Финландия
Това финландско ястие е парче нискомаслено елени, задушено и подправено със сол, черен пипер или бира. Сервира се с кисели краставички и сладкиши.
Крепове, Франция
Ние сме свикнали да броим тънки палачинки като традиционно руско ястие. Въпреки това, във Франция такива палачинки от тесто без тесто - не са популярни. За пълнене може да се използва като разнообразие от конфитюри и конфитюри, както и по-задоволителни съставки - яйца, месо, риба и морски дарове.
Сувлаки, Гърция
На гръцките улици, почти на всеки ъгъл, се продават класически малки кебави със сувлаки от свинско или пиле, печени на въглища. Обикновено се консумират в сос dzadzyki, с пържени картофи и хрупкава топла тортила или парчета бял хляб, печени на телена скара..
Langos, Унгария
Веднага щом видите унгарски продавач на улицата с тези тортила с аромат на мая, ще поискате двойна порция. Те се консумират свежи и топло, със заквасена сметана, настъргано сирене и чесново масло..
Hominy, Молдова
Това е апетитна, златна и нежна царевична каша, сервирана с месо на скара, заквасена сметана, бекон и сирене. Понякога дори е увит в зеле и яде като ролка..
Legal Technique