Уважаван пазар? Stermalms Saluhall

Продължаваме фото екскурзии до различните пазари по света - този път ще отидем на пазара на хранителни продукти в сърцето на шведската столица. Дали това място има не само своя вкус, но и собствената си история - пазарът? Stermalms Saluhall е на повече от сто години..

Вижте също и въпроси - Пазар на акула перка, Портобело път: Лондонски бълха пазар, Рибният пазар Цукиджи, Капал на големия пазар? ? ar ?? в Истанбул

(Общо 34 снимки)

Спонсор на пост: filmida.ru: Гледайте онлайн само най-добрите филми на 2012: новини, с добро качество

Източник: журнал / / yauhen-buzuk

1. Това място на картата на Стокхолм успя да съчетае сами такива несъвместими концепции като почтеност и пазара на хранителни стоки. Звучи странно? Това обаче е!

2. Всичко започна преди малко отпреди сто години, когато група предприемчиви швейцари решиха да реализират покрит пазарен проект, който може да отговори на най-строгите изисквания за организацията на търговията: огромни стъклени витрини, постоянна температура за съхранение на продукти и много други нововъведения..

3.

4. "Още в началото на 20-ти век пазарът разполага със собствена парна електроцентрала и уникална вентилационна система, която запазва продуктите през лятото и през зимата не намалява температурата под нулата" (http://stockholmania.ru/article/city/saluhall/).

5.

6. В допълнение към самия пазар сградата, проектирана от архитектите Исак Класон и Каспър Салин, включваше много малки ресторанти, предлагащи национални ястия. Най-забележителното нещо е, че Stermalms Saluhall успя да запази цялата атмосфера и до днес.

7.

8. Редиците на пазара Saluhall заслужават специално споменаване. Търговските места тук могат да бъдат предавани от поколение на поколение. И често едно семейство притежава своя павилион в продължение на няколко десетилетия..

9.

10.

11. Освен това бих нарекъл тези прозорци един от най-живописните (ако не и най-живописните) от тези, които трябваше да видя. Всеки собственик се опитва да украси своя павилион с нещо незабравимо и в същото време да демонстрира своя ангажимент към националните традиции..

12.

13.

14.

15. Изглежда, че всичко е тук - от плодове и зеленчуци до нещо напълно немислимо, както по име, така и по цена..

16.

17.

18.

19.

20.

21. Цените на пазара трудно могат да се нарекат демократични - това се отнася както за продуктите, така и за менюто на многобройни малки ресторанти. Пазарът обаче живее в активен живот..

22.

23.

24.

25. Възраждането в обяд е особено забележимо, когато всички ресторанти са пълни с редовни посетители и само минувачи..

26.

27.

28. Наскоро традиционните шведски ресторанти трябваше да направят място под нападението на ориенталска кухня..

29. Но все пак тя остава едно от най-забележителните места в Стокхолм, които имат свои собствени, не всички туристически, а по-скоро национални цветове..

30.

31.

32.

33. Така че, ако търсите място извън основните туристически пътеки, но със собствена история, Sterumal Saluhall може да бъде приятно откритие.

34.