В Швейцария влязоха в сила нови правни разпоредби, регулиращи използването на ракообразни за храна.
Сега в швейцарските ресторанти не могат да готвят живи раци и омари. Преди готвене, те трябва да заспя. Това може да се направи, например, с използване на токов удар. Това решение беше взето в сряда, 10 януари, на следващото си заседание, на швейцарското правителство. Тази мярка, въвеждането на която отдавна се изисква от швейцарските активисти за правата на животните, ще влезе в сила на 1 март 2018 г..
Източник: swissinfo.ch
Екологични организации и биолози са заявили, че омари, раци, омари и други ракообразни (латински ракообразни) имат сложни нервни системи. Това означава, че когато се готвят живи, те могат да изпитат огромно и най-важното съзнателно физическо страдание. Освен това по същите причини в бъдеще ракообразните няма да могат да бъдат транспортирани в лед или ледена вода..