Британец Бен Чърчил (Бен Чърчил) - готвач, който обича да готви десерти. Ето само сладкиши в неговата работа не са очаровани от тяхната шоколадова глазура и не причиняват изобилна слюнка. Трябва да кажа, десертите от Бен не приличат изобщо на ядливо и не обещават сладък рай.
Факт е, че Чърчил е кулинарен илюзионист. Създавайки своите десерти, той отива отвъд границите на обичайното възприятие и прави обикновените бонбони под формата на ябълка или под формата на пепелници с цигарени буци.
Може би основният въпрос: би ли могъл да ядете десерт, дори да знаете от какво се състои??
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Мандарин парфет. Мухъл - прах от целувка.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Шоколадов железен трон. Вътре в пюрето от ягоди, което ще бъде като кръв, ако десертът бъде нарязан. Много символично.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Помогнете си на себе си със стрък - ванилия панакота, шоколад и праскова меран.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Круша парфета, бадем, мед.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Храна гъби със сапун. Или гъста торта с мента, сладка млечна пяна и печена ябълка.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Рак стик - ревен парфета, крем и гранула.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Нищо особено, тост с яйце. Или сладкиш от лимон, крем и конфитюр от лимонов жълтък.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Бисквитки, ягоди, сладкиши и кокосови орехи.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Cheesecake, което е по-добре да не се яде. Или е само ментов слой?
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Брауни, шоколадов пот и шоколадов мус.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Агнешка агнешка храна - шоколадов ганаш, мащерка, меринге.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Шоколадова торта и шоколадова торта.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Панички с кокос.
Пост, споделяно от Бен Чърчил (@ chefbenchurchill) на
Брауни, бял и тъмен шоколад, сладко от диня, ягоди.