Lapshichnaya Ichiran Ramen е японски ресторант, известен със своята уникална обстановка. Гостите се хранят сами, отделени един от друг и от персонала чрез преградни стени. Поръчките се приемат под формата на попълнени формуляри. Всичко е направено тук, за да сведем човешката комуникация до минимум. С други думи, това е само гастрономически рай за интроверите..
(Само 5 снимки + 1 видеоклип)
Източник: Mashable
През октомври къщата с юфка на тази мрежа се отвори в Бруклин. Кафе-мрежа Ичиран е основана през 1960 г. във Фукуока (Япония). Концепцията за създаването се основава на убеждението, че самото хранене позволява на гостите да се концентрират върху усещането за ядене и елиминира необходимостта от обмяна на сладки думи със сервитьори или другари само от учтивост..
Ичиран не само насърчава хората да се хранят сами, но също така се бори срещу социалните предразсъдъци срещу соло обеди и вечери..
Производителите на юфка се увериха, че гостите могат да се предпазят от колкото се може повече комуникации. Ресторантът не разполага с домакиня, а просто можете да влезете и да седите във всеки любим щанд. На всяка маса има бутон, който е натиснат, така че сервитьорът да донесе вода. Тук също има формуляри с много подробно меню. Гостите могат да добавят около дузина специалитети и добавки, за да създадат свои съвършени юфка..
Видеоклип, публикуван от Karen Ng (@mskarenng)
Концепцията за соло пътуване до ресторант не е ново за Япония (и всъщност има голямо културно значение в тази страна), но клонът на Айчаран за Бруклин за американците изглежда нов и необичаен. Въпреки това, в труден, претъпкан град, където хората често търсят всяка възможност да останат сами, Ичиран изглежда като оазис за здраве..
Снимката е публикувана от qianfan gu (@ qianfan)
Снимката е публикувана от Angela (@ babeangela666)