Бира Москва, ново турне във формат, слуша историята и веднага пие

Колко често се сблъсквахме с това противоречие - да отидем в културния музей, за да научим нещо ново и да обогатим нашия вече разнообразен вътрешен свят или да отидем с приятели в нов бирен кръг в центъра на Москва, за да "имаме нормална почивка".

Но какво ще кажем, ако ви кажем, че можете да научите нещо ново и културно богато, без да се отказвате от чаша хубава бира? Ние в BigPicce изпробвахме нов културен формат на хмел - турне на бира на Москва. Те взеха града, богат на история, изобретател и основател на проекта "Разходки в Москва" Александър Usoltsev и отиде да научат столицата "под бирата".

(Общо 13 снимки)

маршрут

Тъй като темата за нашето пътуване с бира е историческа, Александър ни води от покрайнините на Москва Белокамениана към центъра. Започнахме с Малая Дмитровка, а последната точка на нашето малко бираче беше кръчмата на лъвската глава на улица Myasnitskaya. Във всяка кръчма (и имаше само четири от тях на нашия маршрут), ние използвахме да вземем чаша от Камовник, разнообразие от кабинети. Разговаряхме, пихме, слушахме историите на Саша за историята на тези места и продължихме. По пътя от едно място "бира" към друго, те научиха от него много необичайни факти за града, в който живеем..

Къде отиде бирата "Хамовник"

"Khamovniki" беше приготвен в Москва преди революцията. В пивоварната в Хамовничешката пияна напитки се изсипваха в бъчви и бутилки от 1863 до 2005 година. Тогава, през 1863 г., компанията е основана от Влас Егорович Ярославцев. Преди революцията оборотът на централата е бил 2,5 милиона рубли, компанията притежава складове в Санкт Петербург, Нижни Новгород, Кострома, Саратов и Казан.

Тогава местната бира "Khamovniki" и не мисля да се обадя. Заводът обаче произвежда бира "Виена", "Пилзенско", "Мюнхен" и "Руска черна". Заводът беше закрит през 2005 г., а през 2012 г. компанията IPC регистрира правата върху търговската марка "Хамовник" и пусна бирата на пазара под ново име, но запази традициите на предреволюционното пивоварство.

Пъб на Малая Дмитровка, 13

Вътре в Кръста Ключовете кръчма на Малая Dmitrovka.

Започнахме с механа на Дмитровка. Тук, в покрайнините, имаше шофьорско селище - шофьорите на кабината пиеха и чакаха клиентите си. В района на днешния Малая Дмитровская търговците спряха да решават търговски въпроси в столицата. Скоростта на живот в онези дни беше много по-ниска от съвременната и търговците трябваше да прекарат седмици в столицата. Тогава тогавашните "бизнесмени" на вечерта бяха свободни и ги прекарваха в таверни и таверни.

След като се напиха на първата чаша, те напуснаха бушуващите покрайнини и отидоха до старите "бирени" изби.

Пъб на Болшая Дмитровка, 13

На този адрес има истинска историческа бира. На необичайно високите мазета на XIX век се запазва зидарията. Пивар почти винаги беше тук. През последното столетие на това място е заснета известната сцена от филма "Пазете се от колата". Народът нарече пивбар "Pit", тъй като се намираше в мазето на къщата. Барът беше т.нар. Авто-пиян: вътре бяха инсталирани автоматични машини, същите като при сладката сода. За монета с 20 копейки автомата изпълни чашата с пенлива, но силно разредена бира..

Александър посочва мястото, където Маяковски проклина.

Пъб на Neglinnaya, 10

Петровски проход, срещу кръчмата "Уайт Харт".

Ние вървяхме по Neglinnaya, на тези места, които през 19 век бяха разгледани, както обикновено се казва днес, доста жалка. Сградата пред третото ни местоположение беше първият салонен салон в Русия (точен адрес: Neglinnaya, 15). Тук композиторът Сергей Рахманинов взе собствения си Мерцедес, който ускоряваше до 85 км / ч, което беше немислимо за онези времена..

Но нашата цел е точно обратното - Neglinnaya 10. Сградата в сегашната си форма е запазена от началото на 19 век. По това време имаше ресторант "Яр", една от любимите институции на Пушкин. Трябва да се каже, че Александър Сергеевич не би могъл да пропусне нито един "монитор на цвекло".

Пъб на Бъчър, 15

Пътят до последната точка се намираше в кварталите, където се намираха всички отдели на КГБ. Сега има "офиси" на други служби, за да говорим за това, което не искаме. С дворове и тъмни алеи, Александър ни води към Мояница, една от най-скъпите улици на предреволюционната Москва. Александър Пушкин също често посещава тези места по време на посещенията си в Майката видя:

Дълго ми е в мъка страшно
Бързо неволно да се наблюдава
И студено говеждо месо
Яра трюфели за честване?

Дали ще бъде на място,
От Бътчер,
За селото, за булката
В свободното време да мисля!

Това е чаша ром,
През нощта сън, сутрешен чай;
Какво, братя, у дома!
Е, карай!

Сградата, в която беше последната ни спирка, беше най-забележимата от всички къщи в Myasnitskaya, с изключение на чайната къща. Преди това имаше апартаментната къща на порцелан цар Кузнецов, чиито продукти бяха доставени на императорския двор на Негово величество Николай II. Трябва да кажа, че почти всички сгради в Myasnitskaya са построени "с претенция" за търговия - първите етажи са били проектирани не като хубави помещения, а като пространство за търговски магазини..

Това беше първото ни историческо пътуване с алкохол. Изненадващо, въпреки доста скъпото количество бира, историите на Саша се помнеха с лекота, дори по-добре от трезва глава..