Share
Турският пазар на подправки, италианският салон за сладолед и белгийският шоколадов магазин са само част от списъка на гастрономическите атракции от световна класа, създадени от Lonely Planet. Няколко от най-добрите кулинарни сайтове в света са изброени в новия им 1000 Ultimate Sights Guide. Публикацията ще бъде достъпна само в Русия през октомври, но 10-те основни атракции за гастрономи вече могат да бъдат наречени.
(Общо 28 снимки)
1. Рибният пазар в Токио.
2. Рибният пазар Tsukiji в Токио е най-големият пазар на риба и морски дарове в света. Всеки ден около няколко хиляди тона водорасли, хайвер, риба, морски дарове и, най-вече, риба тон, преминават през магазините на пазара. Търгът на риба тон е основната туристическа атракция на Тукуджи. Само 140 туристи могат да гледат нарязването на огромен труп и да сортират месо всеки ден..
3. Планирането на датата на посещението си струва да бъде внимателно: търгът е затворен за посетителите за няколко месеца в годината..
4. Нощен пазар Donghamen в Пекин.
5. Пазарът Donghamen в Пекин е най-доброто място да се запознаете с традиционната кухня на всички провинции, без да напускате столицата. Диапазонът на пазара е предназначен за истински ценители на китайската култура и гастрономия.
6. Тук можете да намерите такива традиционни ястия като "стогодишни яйца" (пилешки яйца, които лежат в продължение на няколко месеца в пясък или глина), скорпиони на пръчица, захаросани скакалци, змии, гущери и стоножки, приготвени в огън. Пазарът се отваря всеки ден след залез слънце.
7. Пещерите Roquefort във Франция.
8. Сиренето Real Roquefort се прави само в пещерите Roquefort в южна Франция. Сиренето узрява в естествени каверни от 4 до 9 месеца. Изборът на място не е случайно - само в тези пещери живее специален вид мухъл, като сиренето Roquefort е известният му вкус и аромат..
9. В наши дни мухълът се е научил да синтезира в лабораторията, но сирената, произведени от местното овче мляко, продължават да се съхраняват в пещери, точно както преди векове. Подземните трезори са отворени за туристи. За тях редовно се провеждат специални обиколки..
10. Магазин La Grande Epicerie в Париж.
11. Гастрономията на най-стария универсален магазин в Париж е идеалният хранителен магазин за гурме. Има всичко това: традиционни френски деликатеси, ръчно изработени сирена и шоколад и най-доброто вино.
12. Гордостта на магазина е контрагентът на "модерната храна", където се продават маслиново масло Дизел, шоколади от Соня Рикел и бутилки "Жан Пол Готи Евиан".
13. Gelateria di Piazza в Италия.
14. Сан Джиминяно е известен по целия свят като един от най-красивите градове в Тоскана, а сладкарницата Gelateria di Piazza е първото място в града, където туристите трябва да посетят. Нищо чудно, че тук има водещи знаменитости и политици. Собственикът на Gelateria di Piazza прави сладолед по традиционни рецепти, като внимателно избира съставките. Въпреки това той не е непознат за импровизация: менюто на кафе има сладолед с вкус на червен грейпфрут, малини с розмарин и пенливо вино.
15. Шоколадов бутик La Maison des Ma? Tres Chocolatiers Belges в Брюксел.
16. Шоколадовият бутик La Maison des Ma? Tres Chocolatiers Belges (буквално "Къщата на белгийските майстори на шоколад") продава бонбони, направени на ръка от десет белгийски готвачи за сладкиши. Можете да опитате свежи, меки и топилни шоколади в устата си по време на седмичните обиколки на магазина, които се провеждат тук всяка събота и неделя в 16.00 часа.
17. Darjeeling в Индия.
18. Darjeeling чай - леко тарт, с лек флорен вкус, се счита за един от най-добрите индийски сортове..
19. Да дойдеш в Дарджилинг си струва поне да го пробваш свеж и да обиколиш плантациите (те могат да бъдат посетени от март до ноември).
20. Пазар за подправки, Истанбул.
21. Пазарът на подправки в Истанбул е мястото, където пазаруват всички градски готвачи. В допълнение към опияняващия, миришещ подправки от всички сортове, ядки, мед в пчелни пити, плодове и бонбони marshmallow rolls се продават тук..
22. Опитът и договарянето на този пазар са предпоставка за закупуване..
23. Maison Mercier - Pernay във Франция.
24. Град Еперне в североизточната част на Франция е един от основните центрове на страната за производство на шампанско и отлично място за отдих за любителите на дегустациите на вино и разходките из винарските изби..
25. Най-популярното турне е марката Mercier. Избите на винарната им се простират на 18 километра, така че туристите пътуват с влак.
26. Бял пазар на трюфели в Италия.
27. Събирането на бели трюфели започва в горите на Тоскана в средата на септември и завършва през декември. Най-добрата възможност да опитате прясно изкопани гъби се предлага на пазар "Сан Миниато".
28. През последните три седмици на ноември можете да си купите вкусна гъба на всеки ъгъл на града, да се поглезите със салам, сирене и масло и да участвате в лов на трюфели, организиран от местна агротуристическа компания..
Legal Technique