Здравейте всички! С вас Фиеста, редактор на Bigpicture.ru! Вероятно всички знаете важната роля, която малката Белгия играе в световната бирена култура. Това е истинска бира "коваче", а местната бира се смята за една от най-добрите в света. Но днес няма да говорим как да приготвяме тази напитка, а как я пият ... Днес ще ви разкажа как изглеждат белгийските партита за бира, как белгийците пият бира и как можете да се присъедините към тях, за да опитате белгийски пенливи деликатеси в гостоприемна Фландрия.
Вижте също издаване - 10 факта за бирата
(Общо 42 снимки)
Антверпен стана крайната точка на нашата спирка за алкохол - зад нас минава седмица около Фландрия, много малки пивоварни и големи бирени заводи. След пътуването стана ясно, че в Белгия културата на пиене е много различна от нашата..
1. В Гент, например, в една от мини-пивоварните в 11 часа тази двойка почина. Помрачени с боя, очевидно бяха някъде наблизо, рисуваха, решиха да си починат, отидоха в пивоварна, за да пият чаша хубава бира, а после да продължат работата си. Бирата на обяд в Белгия е абсолютно нормална, докато глаголът "буча" абсолютно не е приложим.
2. Когато ни беше казано, че в Антверпен ще се проведе "фестивал на бира на централния площад", публиката на сцената някак си се представяше неволно, някакви измамени, порутени теми, боклук, счупено стъкло и дребни престъпления. Но, разбира се, всичко се оказа велико и благородно - истинската дегустация от истински ценители.
3. Но в Белгия наистина има какво да избирате. Бирата се е приготвяла тук в продължение на стотици години и през това време те са измислили много бири за всеки вкус (около 800) - опитайте да се уморите.!
4. Амстердамският бирен фестивал "Beer Passion Weekend" се провежда всяка година през последния уикенд на юни. Място - традиционно за всички гастрономически и бирени фестивали в Антверпен, Гроен Плац или Зеления площад.
5. Тази година се събраха 32 пивовари от цяла Белгия и представиха 200 вида бира. Между другото, Delirium tremens е силна 9-градусова бира, приготвена в покрайнините на Гент..
6. Аз лично имам този розов слон, подобен на ембрион, едновременно забавен и уплашен. Но според мен комбинацията от име и емблема е просто блестяща.! ??
7. Правилата за участие във фестивала са както следва - в голяма палатка плащате 5 евро. За тези пари получавате чаша, която е пропуск за фестивала, на него се дава бонус за отваряне на ключодържател за сувенири. След това купувате две еврото жетони. Един токен - една чаша бира, от която можете да избирате. Две евро са два пъти по-евтини от средната цена за чаша бира средно белгийско бира.
8. Точно там в голямата палатка можете да вземете безплатно каталога на различни видове бира, представени на фестивала. Тазгодишният бирен уикенд в Антверпен вече е на 14-и път..
9. Много от тях приемат бира повече от сериозно..
10. Какво да изберем ...
11. При избора можете да направите грешка? (Не ми харесва и Брут).
12. И тези момчета очевидно решиха да опитат бирата на всички цветове, представени на фестивала. В снимката - само началото на процеса, има толкова много разновидности и нюанси.!
13. На фестивала могат да се обменят жетони за закуски..
14. Между другото, в Белгия бирата се приготвя с крепост от 1,5%, за да се измие тяхната храна. Такава бира до 70-те години се предлага в белгийските училищни столове..
15. И сега има поддръжници, за да поднови тази традиция. Тяхната основна мотивация е такава бира, която във всеки случай е по-полезна от залог (не можете да спорите тук).
16. Белгийците традиционно пият бира не от чаши и чаши, както съседите си, а от очилата.
17. Публиката на фестивала е много разнообразна. А възрастните ...
18 ... и млади хора.
19. Момичетата в Белгия пият заедно с момчета и това не се смята за срамно.
20. И средният белгийски пие повече от 150 литра бира годишно, предпочитайки този тип алкохолни напитки към останалите..
21. Бирата в Белгия се продава в бутилки с два размера: малка 0,25 и голяма 0,33. Обичайният "половин литър" е рядък. Е, абсолютно не се говори за пластмасови бутилки..
22.
23. Освен пиенето на бира, белгийците бяха забелязани в специална любов към приятелите си с четири крака - на площада имаше доста от тях..
24. Кучетата бяха млади и стари..
25.
26. Аудиторията се забавляваше от музиканти - в неделя холандската джаз група "Toffe jongens" го правеше..
27.
28. Заснемането тук е истинско удоволствие. Забелязали, че са били отстранени и, без да спират да играят, се подреждат, за да поставят. ??
29. И тук са благодарни слушатели. Чрез призива на кръвта не могат да се въздържат от танци и изобщо пият бира.
30. Имаше сладки момичета с моно-вежди.
31. Бруталният мотоциклетист се качи на колелото си, за да види как се провеждат тържествата.
32.
33.
34. Тук е единственият "изчезнал" гражданин, когото срещнах тогава на площада. Възможно е в други дни да е различно, не знам, няма да лъжа.
35. Работата е, че фестивалът се състоя от петък до неделя и ако продължи до първите два дни, всичко приключи в неделя до 8 вечерта. Следователно, хората са по-малки и многоцветни герои, включително.
36. Аз и Кирил от Московска пивоварна компания хвърли зърно на Зелената площадка в събота.
37. Атмосферата там, разбира се, беше различна - повече компании, американци, студенти. Но въпреки всичко това не се забелязваха никакви остатъци, нито счупено стъкло, нито лунички. Въпреки значителното пиянство. И в снимката - 10-градусова бира, чието име е преведено от френски "нещастие".
38. И в светлината на деня всичко вървеше малко по-различно..
39. Тук имаше дори много детски забавления, като например разпенване на гигантски сапунени мехурчета, които заплашваха местните пенсионери ??
40. Млад татко доведе дъщеря си да ходи. Dochura мечтаеше щастливо.
41. Разбира се, основният хит беше само бира..
42. Ако искате да опитате и възможно най-голям брой белгийски бири, отидете на подобно събитие в Брюксел.
Остава само да се запознаем Пътеводител за уикенда за бира в Брюксел през 2013 г. и опаковайте чантите си. В края на краищата Белгия в момента пие най-добрата си бира и ви очаква.