Легендите се връщат - Double Golden

Любителите на бирата са разделени на две категории: Първо, те обичат да опитат различни видове бира, а втората, напротив, "седнете" на една от марките и я изпийте, докато не се развали или се разбие. Втората категория граждани е особено вкусна хапка за всички пивоварни компании. Тя е за тях, които организират различни дегустации и други маркетингови дейности, само за да ги примами в своите мрежи :).

Редовните читатели на Bigpikchi знаят, че съвсем наскоро прекарахме една седмица в белгийски пивоварни (между другото, много скоро редица доклади) и както разбирате, сега е трудно да ни изненадате с нещо. Но все пак с известна надежда ние откликнахме на поканата на компанията "Очахово" да погледнем началото на бутилирането на легендарната бира "Двойно злато" и, разбира се, да я изпробваме "с топлината на топлината".

(Общо 13 снимки)

Всъщност "Двойна златна" започва да се приготвя през 1934 г. в пивоварната "Бадаев", позната на всеки любим бира. А на световното изложение в Брюксел през 1956 г. "Двойна златна" получи Голямата награда. Трябва да признаете, че подобна история не е достатъчна за никого на руския пазар..

1. Оказва се, че този черен човек също избира Очаково. Добре ??

2. Както и да е, кралицата естествено ще погледне в ръцете на пинта от Гинес..

3. Но обратно към историята на "Double Golden". Започвайки през 1934 г., тази бира принадлежи към премиум продукти и обикновено се разпространява "сред своето" кладенец или на места, където е било невъзможно обикновеният смъртен да отиде, например, на бюфета на Двореца на конгресите. Сега, както разбирате, всичко стана малко по-просто. Всеки може да опита бирата, в зависимост от постигането на 18 години.

4. Една от първите вноски на "Double Golden" ...

5. ... бутилирани под строг контрол.

6. Това е лесен етикет за дизайнерите, за разлика от доста необичайната бутилка. Те се борят за дизайна си от дълго време, наистина искаха да ни изненадат всички. Изненадан :). Резултатът е уникална усукана бутилка, която е трудно да не забележите на рафта. Единственото нещо, което разстройва, е покритието. Оказва се, че според новото законодателство е забранено пускането на бутилки с въртящ се капак..

7. Днес на руския пазар на леко бутилирана бира практически няма сортове с плътност над 12%. "Двойна златна" се оказа необичайна бира, както го наричат ​​производителите - бира, пълна с тяло :).
Плътността от 13% и съдържанието на алкохол от 5,5% осигуряват "Двойна златистка" с вид устойчив малц вкус и сила, заедно с известна горчивина. Горчивостта се постига само чрез комбиниране на две разновидности на ароматен хмел..

8. Ако продължите със суровини, разбира се, струва си да кажете за трите етапа на специалната подготовка на водата. Комбинации от три типа зърно: лек малц - като основа на бирата; тъмния малц - за да даде богат вкус и кехлибарен цвят; ориз - за да направите вкуса по-мек. Също така, специална раса от дрожди се използва, за да придаде специален вкус, и разбира се - продължително излагане, така че бирата "узрява". Ето защо всичко не е лесно!

9. След това се очакваше дегустация и среща с компанията..

10. Оказва се, че според Галъп 77% от любителите на бира избират лека бира със съдържание на 4-5,5%. Това означава, че "Double Golden" побеждава най-масовия сегмент. Остава да се намери един от най-важните въпроси. И какво да кажем за цената?

11. С цената ни отговориха, всичко е много добро. Препоръчителната цена на дребно е около 37 рубли на бутилка. За купувача вероятно ще трябва да побеждавате с такива марки като "Джигули", "Стар Мелник", "Клинско" и др..

12. Така че срещаме "Двойна златна" във вашия град и разказваме нашите впечатления ...