Производство на мляко Irmen Племзавод в района на Новосибирск

Развъдната ферма "Irmen" се намира в село Верк-Ирмен, регион Новосибирск. Основната дейност е производството и преработката на зърно, мляко и месо. В структурата на продаваните продукти млякото е 50%, месото е 16% и зърното е 16%. "Ирмен" се нарежда на трето място в Русия и на първо място в Новосибирския регион в класацията на най-големите и най-ефективни млекопроизводителни предприятия.

Вижте също и въпроси - Новина крава живот, Ранна луна на кравите

(Общо 17 снимки)

Източник: ЖЖК /gelio-NSK

1.

2. Общо 2,450 крави във фермата.

3. Всеки от тях дава средно 10 хиляди литра годишно. Развъдникът се занимава с отглеждане на нови породи говеда. През 2001 г. се отглежда нов вид добитък - ирмените.

4. Земеделските производители посеят царевица, от която се получава фураж за крави. Царевицата трябва да се окаже на 320 хил. Центрораза силаж. Наред с другото, комбайна "John Deere" се използва за сеитба в колективното стопанство.

5. В същото време, той разрязва плевели, торове, брани, свине, посеви и поставя капки върху тях. Преди това това трябвало да се направи от пет трактора едновременно..

6. За да може мацката да започне да дава мляко, тя трябва да нарасне до 16 месеца, след това да получи тегло най-малко 300 килограма. Тя е омесена в това тегло и в девет месеца тя ще роди теле и ще започне да дава мляко. На възраст 3-3,5 години кравата се заклан за месо.

7. Крава се добива три пъти на ден с интервали от 7 часа..

8. Доене само на мъжете и само с помощта на специално оборудване..

9. Всяка крава има чип на шията си. На входа на доилното заведение оборудването чете необходимата информация от него: колко кравата дава мляко днес и по-рано, здравословното състояние.

10. Всеки ден в млекопреработвателния цех се обработват 70 тона "сурово" мляко.

11. Продукцията е 33 тона мляко, 25 тона млечни продукти и 2 тона извара.

12. Търговците на едро плащат 25 рубли за един литър мляко. Самият пакет, между другото, струва около 2 рубли.

13. Всеки работник опакова 14 тона ферментирали млечни продукти на ден.

14.

15. 11 млечни продукти, 35 вида месни продукти се произвеждат.

16. Всеки ден в 16:00 часа от вратите на работилницата зареждат 9 камиона KamAZ с контейнер "млечни продукти". До този момент от 8 часа сутринта работниците напълват хладилника с предварително опаковани продукти. Това е 1/4 от пазара на един и половина милионен град..

17. P.S. В труден живот на кравите има малък бонус - "Автоматично печене". Те са инсталирани във всички хамбари. Принципът на действие е прост. Кравата има нещо сърбеж, тя се приближава до инсталацията, я забива и тя автоматично започва, работи за определено време. Тези, които желаят, винаги са там)