Share
Без значение колко дълго е пътят на океанската риба и веднъж в мрежата, неизбежно се намира на рязаните маси на рибните заводи, от които напоследък в Далечния изток няма дори десетки, а стотици. Отчаяните хора караха тук от целия съюз за сезона. И не за някаква романтика, а за да спечелите допълнителни пари. Така че те са били призовани в тези части безпрецедентно - сезонни работници и сезонналисти.
(Общо 28 снимки)
Източник: photopolygon.com
И днес почти всичко е същото. Риболовът заема най-много посетители. Само местни техници, технолози и администрация. Останалата част от специалните знания, без да е необходимо, тъй като технологичният цикъл във фабриката е толкова прост, колкото моау. Рибите трябва да се вземат, претеглят, сервират на рязане маси, а след това се разпространява в буркани, поръсени леко със сол и подправки. След това - в автоклави и за изпращане. С хайвер нещата са малко по-мъдри. Най-напред трябва да се извадят от рибата яшки, осолени (5-7 минути), да се изцедят в центрофуга и след това да се опаковат в пластмасови съдове, ако хайверът е насипен.
Те работят денонощно - от доставката на риба от мрежите. В почивките - сън и просто забавление. Което - не е трудно да се досетите, ако вземем предвид, че сезонната работа изобщо не е добра или децата на майка.
Но да се каже, че курортът на брега на това крайбрежие няма да обърне езика си. Новите собственици строго изчисляват необходимостта от работещи ръце и няма да развалят маркуча на никого. С изключение на осъдените, които местната колония изпраща с "патронаж" на рибната фабрика. Тук те са просто - топло, задоволяващо и можете да се скучаете на живи момичета от 18 до много по-големи ...
И тук остров Шикотан идва на ум с най-голямата си база за преработка на риба в миналото. Треньорските моряци имаха фантомна мечта - да се обадят поне веднъж или два пъти на остров на този остров. Нека ден или дори час! Тъй като славата и горещите истории за гладните девици на Шикотан вървяха покрай Путин по крайбрежието на Съветския съюз.
Нямах късмет - не отидох в Шикотан. Но той беше в много други заводи. И ще кажа следното: Голяма част от селските истории са много преувеличени. Едно е вярно: градът на Ивановските булки е много далеч от местата, където се концентрира концентрацията на любов и страст. В свободното ми време, разбира се, от работа! ...
Но за какво говоря? ...
Анатоли Струнин
Сахалин
Август 2011 г.
1. август 2011 г. Сахалин, Корсаков. Доставка на уловена риба от фиксирани мрежи.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Legal Technique