Истанбул Кумкапи Балик Пазари Рибен пазар

Той пише Мир-на-Karte: Истанбул е преди всичко град на базари. Има много от тях - туристически и не толкова много. Тук можете да купите в буквалния смисъл всичко. Както във всеки морски град в Истанбул, има пазар на риба, а не един. Основните рибни пазари са: Емину Балик Пазари, Галатасарай Балик Пазари и Кумкапи Балик Пазари. Днес ще говорим за рибния пазар в района на Кумкапи, където отидох сутрин - за да видя как продавачите поставят прясно уловена риба на прозорците.

(Общо 40 снимки)

Спонсор: Търсене на книги: Bookanier.ru - Търсене на книги, филми, музика, игри и програми.

1. На кея в Кумкапи има рибарски и товарни кораби, преследвани от орда от гладни чайки, надявайки се да хванат своята плячка от кораби.

2. Пристигнах сутринта и наблюдавах как продавачите очертават рибата в прозорците.

3. Рибите се доставят на пазара в такива кутии..

7. Вместо да продават риба от кутии, продавачите правят красиви рибни дисплеи. Тук подготовката за търговския ден току-що е започнала - половината от магазина е празна.

8. Това е красотата, която излиза.!

9. Риба в кутии, чакащи в крилата, за да получите презентация и отидете на витрината..

10. Има такива случаи.!

11. Продавачите на пазара или не обръщат внимание на теб, или те наблюдават с любопитство..

12. За продавачите на рибни продукти фактът, че туристите правят снимки на риба, е невероятно и невероятно. Кой се интересува от обикновените риби, които в Истанбул са уловени ежедневно в тонове? За тях е почти същото като за нас, когато африканци правят снимки на сняг..

13.

14. Подготовката за деня за търговия е в разгара си.!

15. Също така бих отбелязал, че не е, че никой не ме изгони от витрините, а напротив, предложи да извади риба за снимане..

16. И те също бяха много заинтересовани от количеството риба, които продават в Русия и кой от тях! В крайна сметка имаме толкова много морета!

17. Е, нека вече да разгледаме рибата! Знаеш ли защо бръсненето й се обърна с главата надолу? - За да покаже колко е пресно. Покритата риба има бисквитки с кафяв или зеленикав оттенък. Нещо такова!

18. Калмари! Изчакайте крилата да бъдат в прозореца.

19.

20. Това не са змии! Тази риба, по мое мнение, се нарича гарафа.

21. Като цяло, на пръв поглед ми се струваше, че няма много разнообразие на пазара, но след като се вгледах по-близо, разбрах, че греша! Преброих около 30 вида от всички видове рибни продукти! Ех! За съжаление не знам името на всички видове риби.

22.

23.

24. В допълнение към малките риби има такива екземпляри! Беше ми предложено да понеса фотографията още повече, но стигнах до заключението, че това е достатъчно за мен.

25.

26. И, разбира се, скаридите се продават на пазара.!

27. Много теми!

28. Сладък, нали? Сега ще desyatochek скара и се изсипва зехтин и лимон!

29. От интересното: точно зад рибния пазар има рибни ресторанти, където можете да поръчате да ядете риба. Но можете да си купите собствена риба и да я донесете в ресторант, плащайки само за готвене.

30.

31. Какви са цените? От 10 до 20 лири - на килограм. Калкулатор - 35 лири на килограм, сьомга - 50 лири. Ако преведете на рубли, получавате това: редовна риба от 170-340 рубли на килограм, калмари - почти 600 рубли, сьомга - 850 рубли на килограм. Оказва се, че много по-скъпи, отколкото в Москва в супермаркета! Защо? Не разбирам нещо?