Share
Създателите на този продукт твърдят, че тяхната новост "не може да бъде разграничена от истинска свинска мас", и това е изненадващо, защото иновативният "заместител", който е измислен и приложен в Суми, е направен от растително масло и желатин.
Източник: Днес
Студентите от университета "Суми" са създали изкуствена мазнина под ръководството на Дмитрий Бидюк, доцент по хранене.
"Нашата свинска маска е здравословна алтернатива на обикновения бекон. Освен това можем да произвеждаме изкуствена свинска мас, която е вкус: осолена, с пипер и други подправки, кисело, сладко, с различно съдържание на мазнини", каза Бидюк пред репортери..
Като се има предвид фактът, че сандвич със свинска мас в Украйна се е повишил с повече от 40% годишно, подобна иновация може би ще се хареса на някого. Освен това, това е по-здравословна и диетична алтернатива, тъй като "салатата" може да се направи с намалено съдържание на мазнини - от 20 до 80%, докато солените мазнини съдържат до 90% мазнини.
Вегетарианците такъв продукт не се вписват - той включва желатин и това е продукт от животински произход. Може би хората от Суми ще отидат по-далеч и ще могат да използват агар-агар като сгъстител, за да създадат свинска маслини за вегани.
Харесва ли ви? Искате да следите актуализациите? Абонирайте се за нашата страница в Facebook и канали в телеграма.
Legal Technique