Овесена каша е може би най-популярната и здравословна закуска, както и истински склад за витамини и минерали. Но няма да продължите дълго на един овесено брашно, по-точно на една версия.
И днес предлагаме да разнообразим най-важното хранене на деня и да споделяме прости рецепти за вкусни ястия от тази зърнена култура..
Източник: AdMe.ru
1. Палачинки от ябълкови овес
съставки:
1 чаша овесена каша
2 средни ябълки
1 яйце
сол
захар
Получаване:
1 час преди готвене, изсипете 2/3 чаша вода и ги оставете да набъбнат. Ако няма време за това, можете да използвате мигновено овесена каша..
В подутите люспи се разбива 1 яйце, добавете щипка сол, захар на вкус и ябълки, настъргани на груб ренде. Всички месят, докато гладко и се запържва.
Палачинките могат да се сервират със заквасена сметана или мед.
2. Овесена каша в буркан
съставки:
1/4 чаша овесена каша
1/3 чаша мляко
1/4 чаша обикновен кисело мляко
захар или мед
плодове, ядки
Получаване:
В стъклен буркан от 0,4 или 0,5 ml добавете овесено брашно, мляко, кисело мляко, захар (или друг подсладител) и плодове или плодове.
Затворете капака на буркана и разклатете, за да съберете съставките..
Добавете плодове или плодове на върха, разбъркайте леко..
Плътно затворете буркана и поставете в хладилника през нощта.
3. Печена овесена каша
съставки:
2 ябълки
75 г овесено брашно
85 g захар
2 ч.л. прах за печене
3 ч.л. канела
300 ml мляко
40 ml растително масло
1 яйце
Получаване:
Белени ябълки, нарязани на кубчета.
Смесете ги в купа с канела, зърнени храни, захар и бакпулвер.
В отделна купа смесете яйцата, млякото и растителното масло.
Добавете течни съставки за сушене и разбъркайте.
Смажете формата и се печете в продължение на 30 минути на 180 градуса.
Студено готвене.
4. Бисквити от овесена каша и банан
съставки:
2 банани
1 чаша мигновено овесена каша
Получаване:
Банан месят с вилица до състояние на картофено пюре, добавете овесена каша и се разбърква.
Ако желаете, добавете шоколад, стафиди и ядки..
Загрейте фурната на 180 градуса и разстийте бисквитите на пергаментна хартия.
5. Овесено брашно и плодова касета върху кокосово мляко
съставки:
95 г големи овесени люспи
240 ml кокосово мляко
1 яйце
1 супена лъжица. л. растително масло
2 малки узрели банани
30 грама орехи
100 г боровинки (можете да замените 150 г ягоди или 120 г малини)
30 g захар
1 ч.л. екстракт от ванилия по избор
1/2 ч. Л прах за печене
1/2 ч. Л канела
1 щипка сол
Получаване:
Смесва се овесена каша, половин орехи, бакпулвер, канела и сол.
Отделно се смесват захар, кокосово мляко, растително масло, екстракт от яйца и ванилия (по избор). Размахване до гладка.
Ние почистваме бананите, ги нарязваме на кръгчета и ги поставяме на дъното на формуляра. Форма предварително смазана с растително масло. Сложете банани на банани.
Поставете сухите съставки върху плода, равномерно ги разпределете във форма. Напълнете сместа от яйчна мляко така, че да покрива напълно всички сухи съставки. Пръскайте горната част с останалите гайки..
Печем във фурната, нагряваме до 190 градуса, 30-40 минути, докато върхът е златист и готвенечката не разбира напълно.
6. Домашна гранула
съставки:
180 г ябълка
40 г масло
400 г голяма овесена каша
5 супени лъжици. л. течен мед
1 ябълка
35 г зеленчуци
35 г кокосови блюда
1 ч.л. канела
Получаване:
Смесете мед, разтопено масло, канела и ябълки.
Добавете овесена каша и разбъркайте.
Разпечете хартия за печене на лист, поставете овесена каша.
Поръсете ябълката в малки кубчета отгоре.
Печем във фурната при 170 градуса 40-50 минути.
На всеки 10 минути изваждаме и смесваме овесена каша, така че всичко да е равномерно изпечено..
10 минути преди готовност получавате овесена каша, налейте чипс и зехтин, разбъркайте и изпратете отново във фурната..
7. Шоколадова бананова готварска печка
съставки:
2,5 чаши овесена каша
2 чаши мляко
3 банани
2 яйца
0,5 чаша какао
0,3 чаша захар
0,3 ч. Л. прах за печене
Получаване:
Измийте бананите в пюре и разбъркайте с яйца, какао на прах, захар, сол, бакпулвер и ванилия (по избор).
Напълнете сместа с мляко и разбъркайте, за да не останат какаови бучки..
Заспайте овесена каша, смесете и изсипете във формата.
По-горе можете да разширите кръговете банан.
Печем 40-45 минути на 180 градуса. Когато сервирате, можете да разбиете на парчета и да излеете мляко или кисело мляко.
8. Granola барове
съставки:
100 g овесено брашно
100 g сушени плодове
50 г ядки
1-2 супени лъжици. л. мед
1-2 супени лъжици. л. растително масло, без мирис
Получаване:
Загрейте меда, добавете маслото и го разбъркайте.
Добавете люспи, нарязани сушени плодове и ядки и разбъркайте.
Разстиламе се във формата, оформено с пергаментна хартия и се пече на 180 градуса до златисто кафяво.
9. Овесена каша с мед, канела и бананово пюре
съставки:
1 чаша вода
1/2 Чл. л. мед
1/2 чаша овесена каша
канела на вкус
1 банан
1 супена лъжица. л. конфитюр
Получаване:
Сварете чаша вода, добавете мед, овесена каша и оставете да се вари.
Бананите се разделят на две равни части. Едната част е нарязана, а другата - картофено пюре.
Веднага след като кипене овесена каша, намаляване на топлина до минимум, добавете канела и готвене, докато се сгъсти.
Смесва се с бананово пюре, разпределя се бананови филийки и конфитюр.
10. Вегански овесени вафли
съставки:
2,5 чаши овесена каша
1,5 чаши вода
3 супени лъжици. л. зехтин
1,5 чаши соево мляко
1/2 ч. Л сол
Получаване:
Всички съставки се смесват в блендер, докато тестото стане мека кремообразна текстура.
Share
Legal Technique