10 страни, където пият най-чай

Представяме ви топ десет страни, в които чаят е една от най-любимите напитки. Представете си, но между тях няма нито Индия, нито Китай ...

(Общо 10 снимки)

Спонсор на пост: Създаване на уебсайтове

Незабавно трябва да се отбележи, че жителите на нашата планета като цяло много харесват чая. Статистиката показва, че по отношение на популярността си тя е второстепенна само за водата, която по естествени причини веднъж завинаги заема първо място. Историята на пиене на чай е много древна, ако вярвате в митовете, тя има повече от четири хиляди години. През това време са развъждани много разновидности на чаени храсти и са изобретени безброй начини за обработка на листата и чая за варене. Черно, зелено, червено, бяло, дълго листо, екструдирано, извлечено, гранулирани, силаж, в капсули, в сашета - можете да ги изброите безкрайно. И ако събирате в една книга всички рецепти за варене на чай, вие получавате тежък обем от много стотици страници. Накратко, ако се стремим да опитаме всички съществуващи разновидности и методи за пивоварство на чай, средният човешки живот очевидно не е достатъчен. Но все още има аромати, плодове, билкови и др. и така нататък.

Самият чай растение е топлолюбиво растение, поради което се отглежда само в страни, където има подходящ климат. За да расте чай на север от Грузия вече не е възможно. И най-многобройните и най-изгодните чаени насаждения се намират в Китай, Индия и Африка.

В родината на дивия чай азиатските народи се научили да приготвят лечебна и ободряваща напитка в древни времена, но традицията за пиене на чай достига до Европа едва в средата на 17-ти век. Това е, грубо казано, отначало европейците се научиха да пушат, и едва тогава усвоиха пиенето на чай.

И все пак, дори и с такава огромна популярност на чая, има страни, в които тя е обичана и поради това е консумирала най-много. Изненадващо, в този списък на шампионите няма Китай и Индия - главните изобретатели и производители на най-добрия и най-разнообразен чай в света. За Индия това до голяма степен се дължи на ниския жизнен стандарт на по-голямата част от населението (Индия е втората по големина и 136-та по отношение на жизнения стандарт), докато Китай използва традиционни методи за пивоварство, което му позволява да бъде много икономичен за консумиране на чай. В допълнение, китайците са по-привързани към зелени чайове, които не само могат, но също така трябва да се приготвят много пъти, така че средните стойности на потребление на листа за чай на глава от населението не са толкова големи.

10. Казахстан. Средна консумация - 1,54 кг на глава от населението

Руски учен M.Ya. Китарите в средата на деветнадесети век пишеха, че кажаците пият чай "без да разглобяват време и място, преди всичко и след всичко". Всъщност в Казахстан е обичайно да се пие чай преди хранене, след и между тях. И ако гостите дойдоха, всички заедно седнаха да пият чай.

Днес 99% от населението на Казахстан пие чай всеки ден, а половината от тези хора признават, че консумират повече от четири чаши от тази напитка на ден. Основното количество чай в Казахстан идва от Индия, Шри Ланка и Китай, но страната има собствени фабрики за опаковане на чай, издавайки висококачествени и много достъпни продукти..

Пиенето на чай е твърдо включено в националните традиции на Казахстан и се смята за нелегално да се откаже, ако ви предложат да пиете чаша чай. В Казахстан има много уникални рецепти за приготвяне на чай, който може да изглежда необичаен за необичаен човек (например със заквасена сметана, сол, талкан), но всъщност те са идеални за доста суров климат в тази страна.

9. Катар. Средна консумация - 1,60 кг на глава от населението

Чаят в Катар е много обичан и специално предпочитание се дава на напитката Karak, която в местния сух климат със здравословни ползи можете да пиете до десет чаши на ден. В допълнение към самия чай, тази напитка включва и мляко и много ароматни подправки, като кардамон, шафран, канела, джинджифил..

8. Кувейт. Средна консумация - 1.61 кг на глава от населението

Кувейт също обича много чай и карак. Докато сте в тази страна, трябва да запомните, че изоставянето на предложената чаша чай тук се счита за обида. Ето защо, дори ако чаят се предлага в офиса или магазина по време на промоции, по-добре е да се пие. Чаят обикновено е богато ароматизиран с лимон и мента..

7. Обединени арабски емирства. Средна консумация - 1,89 kg на глава от населението

Чаят, и по-специално карака, е толкова популярен тук, че дори причинява задръствания, но никой не се оплаква от това. Факт е, че прозорците на много чай стаи отиват директно на пътя, за да направи по-удобно за шофьорите да пазаруват. И тъй като толкова много хора искат да купят карак, там винаги има опашка в района на такава къща за чай..

6. Сейшели. Средна консумация - 2.08 кг на глава от населението

Населението на 150 красиви острова, разположени край югоизточното крайбрежие на Африка, също не пропуска възможността да изпие чаша чай. Чаят расте тук, така че винаги е особено свеж и вкусен. На остров Махе има фабрика, която обработва суровини от местните чаени насаждения. Това е едно от най-живописните места в Сейшелите и винаги тук има много туристи. В допълнение към производството на чай, фабриката също така насърчава екотуризма..

5. Великобритания. Средна консумация - 2,74 кг на глава от населението

Мнозина смятат, че Великобритания е страната, която най-много пие чай. В края на краищата тук се ражда прочутият "fayf-o-klok" (пет часовник), когато в 17 ч. Всички изоставиха бизнеса си, за да пият чай и да се насладят на чаша или бисквитка. Но упоритите статистики показват, че Великобритания е само на пето място..

Чаят се пие тук, разбира се, не само в 5 часа, а през целия ден. Британците са много добре подбрани в много разновидности чай и в какви добавки те най-добре се комбинират. А известният чай на Ърл Гре, ароматизиран с бергамот, дори е кръстен на Чарлз Грей, който е бил британски министър-председател през годините 1830-1834. Има няколко истории, които тълкуват това име. Според някои от тях графът получава прекрасен чай от китайския император като награда за спасяването на сина си по време на корабокрушение; други твърдят, че графът е спасил син на индийски рая от тигър, за който е получил специален чай. Но най-достоверната история казва, че корабът, принадлежащ към графиката, с натоварване на чай и бергамово масло, попада в буря, няколко барела петрол се счупват и излива бали чай. Жалко беше да изхвърлят ценния товар и се опитаха да го продадат. И тъй като чайът "развален" от бергамот е причинил безпрецедентен успех, оттогава той е специално подготвен.

4. Мавритания. Средна консумация - 3.22 кг на глава от населението

Мавританският начин на приготвяне на чай е известен с появата на изобилна пяна върху повърхността на напитката. За да получите такъв украшение, чаят трябва да се излива многократно от един контейнер в друг. Чаят тук е направен да бъде много силен и сладък и да го изпие от малки чаши..

3. Ирландия. Средна консумация - 3.22 кг на глава от населението

Въпреки факта, че Ирландия стана пристрастена към чая едва през 19 век, днес според потреблението си уверено превъзхожда съседката си Великобритания. Един от най-обичаните ирландски варианти е горещ чай с мляко и захар..

2. Мароко. Средна консумация - 4,34 кг на глава от населението

Броят на възможностите за приготвяне на чай в тази африканска страна е просто невероятно. Но любимото е известният марокански чай, който е специална комбинация от зелен чай, мента и захар. За пивоварната употреба се използват специални метални чайници, а тази напитка, като мавритански чай, също изисква многобройни трансфузии..

1. Турция. Средна консумация - 6,87 кг на глава от населението

Турция постоянно заема водещо място в консумацията на чай. Той има свои собствени отлични чаени насаждения, така че сравнително евтин чай в тази страна скоро бързо натиска скъпо кафе. За пиене на чай в Турция не се използват чаши от порцелан, а по-скоро специални чаши от стъкло, което ви позволява да се насладите не само на вкуса и аромата на напитката, но и на вкусния си цвят..