12 вкусни топинги за тарталети

Пълнените тарталети са идеално ястие за бюфет, парти или празнична трапеза. В големите магазини можете винаги да купувате готови тарталети с различни форми и размери. И можете да напълните тези ядивни плочи с голямо разнообразие от пълнежи: риба, месо, плодове и плодове, любим крем, готови салати и пастети..

В тази колекция ще намерите десетки интересни опции за топинги, които вашето семейство и гостите ще харесат..

Източник: AdMe.ru

Сьомга и пълнеж от авокадо

Ще ви трябва:

  • 100 г филе от сьомга
  • 2 авокадо
  • 50 г меко сирене
  • 4 супени лъжици. л. лимонов сок
  • копър

Получаване:

Сезон авокадо пулпа с лимонов сок и котлет в блендер заедно с меко сирене. Разстила се получената маса в тарталети. Нарежете сьомгата на тънки филийки и поставете на върха. Украсете лека закуска с измити ситно нарязани зеленчуци. Можете да променяте вкуса на чифт маслини.

С печена тиква и сирене dorblu

Ще ви трябва:

  • 200 ml крем
  • 2 супени лъжици. л. фино смляно царевично брашно
  • 3 яйца
  • 100 г сирене
  • 500 г тиква
  • прясна мащерка
  • сол, черен пипер

Получаване:

Нарежете кашата от тиква на парчета върху тавичка, солете я и я изпратете до фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печете до мека (около 30 минути). Охладете готовата тиква и смилайте в блендер с добавяне на сол, черен пипер и мащерка. В купа победете яйцата със сметана, добавете тиквено пюре и царевично брашно. Разбъркваме.

Изсипете масата в тарталети, разстилайте парчетата си на върха. Печете на 180 градуса, докато пълнежът се втвърди.

Пълнеж на тон и царевица

Ще ви трябва:

  • 1 кутия риба тон
  • 300 г консервирана царевица
  • 200 г твърдо сирене
  • 2 домати
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици. л. майонеза
  • 2 супени лъжици. л. доматено пюре

Получаване:

Яжко нарязайте варени яйца и ги разбъркайте с риба тон. Сладка сирене на груб ренде, зарчета домати. Смесете царевица, яйца с риба тон, сирене, домати, сезон с майонеза и сол на вкус.

Намажете всеки тарталет в доматената паста и напълнете с пълнеж. Печете 12 минути на 180 градуса. Украсете тарталети с клонки от магданоз. Сервирайте горещо.

Пиле и ананас салата

Ще ви трябва:

  • 200 г варено пилешко филе
  • 200 г консервирани ананаси
  • 70 г твърдо сирене
  • 1-2 скилидки чесън
  • 30 грама орехи
  • 2 яйца
  • майонеза
  • сол, черен пипер

Получаване:

Изпечено пиле на парчета. Добавете нарязани на кубчета ананаси в кубчета. Сирене се търкат на груб ренде, нарязват ядките на ядки с нож. Добавете сирене, ядки и нарязани яйца с чесън към останалите съставки. Сол и черен пипер на вкус, добавете майонеза и разбъркайте добре. Напълнете тартатите с пълнеж и украсете със зелени.

Със сирене и бекон

Ще ви трябва:

  • зелен пипер
  • 1 яйце
  • 100 г неварен пушен бекон
  • 1 домати
  • 150 г твърдо сирене
  • зеленина
  • майонеза

Получаване:

Зарчета сирене, бекон и домат. Разбийте яйцето с пипер и майонеза и комбинирайте с нарязаните съставки..

Поставете пълнежа и поставете тартатите във фурната за 15 минути на 180 градуса.

С разтопено сирене и червен пипер

Ще ви трябва:

  • 2 сладки чушки
  • 2 топено сирене (тип "Приятелство")
  • 1 скилидка чесън
  • зеленчуци
  • майонеза

Получаване:

Нарежете чушката на кубчета. Сложете силно разтопеното сирене на ренде (е по-добре да го поставите във фризера за 10 минути). Смесете силно сиренето, черен пипер, счукан чесън, червен пипер и майонеза и разстилайте пълнежа върху тартатите.

Аспержи, розмарин и сирене Toppings

Ще ви трябва:

  • 4 яйца
  • 8 стъбла от аспержи
  • 70 грама козе сирене
  • 1 скилидка чесън
  • 1 клонка от розмарин
  • 2 супени лъжици. л. крема сирене
  • 1 ч.л. зехтин
  • 1 ч.л. масло
  • сол, черен пипер

Получаване:

Премахване на аспержи груби резници. Загрейте маслото и зехтина в тигана, сложете аспержите, сол, черен пипер и запържете леко. Добавете листа от розмарин и чесън, разбърквайте и изпържете малко повече. Нарежете пържени аспержи наполовина: заделете горната част за декорация и накълцайте дъното в миксер с яйца и сирене. Сол и черен пипер.

Излейте тартатите с кремообразно яйчен пълнеж, поставете парчетата аспержи и поръсете с фино нарязано козе сирене. Печете тартатите във фурната на 190 градуса за 10-12 минути.

Пълнеж от черен дроб

Ще ви трябва:

  • 4 яйца
  • 5-10 кисели краставички
  • 1 кутия черен дроб
  • майонеза
  • зеленина

Получаване:

Разстилайте треска от черен дроб на сито, за да направите чаша масло и каша с вилица. Нарежете краставиците и варени яйца в кубчета. Смесете с черния дроб и напълнете пълнежа с майонеза. Добавете зелени, ако желаете..

Рак пръчи пълнеж

Ще ви трябва:

  • 6 раковидни пръчки
  • 2 яйца
  • 100 г холандско сирене
  • майонеза
  • сол, черен пипер
  • зеленина

Получаване:

Изцедете пръчките от раци и яйцата или нарязани на кубчета. Сирене разтривайте. Смесете всички съставки, сол, пипер, сезон с майонеза и поставете тарталети.

Осолена паста от сьомга и ядки

Ще ви трябва:

  • 200 г леко осолена сьомга
  • 1/2 чаша орехи
  • 15 маслини
  • 1 скилидка чесън
  • зеленина
  • майонеза
  • пресни краставици за декорация
  • подправки на вкус

Получаване:

Смесете ядки, чесън, сьомга, зеленчуци и маслини докато гладкото, сезон с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Започнете тартатите за тестени изделия и гирка с зеленчуци и парче краставица.

Julien

Ще ви трябва:

  • 500 г варена пилешка гърда
  • 500 г шампион
  • 200 г твърдо сирене
  • 2 лука
  • 500 ml крем (20%)
  • 2 супени лъжици. л. брашно
  • растително масло

Получаване:

Гъби, лук и гърди са ситно нарязани и пържени в растително масло, за да се изпари излишната течност. След това добавете сметаната и бавно изсипете брашното, за да уплътните масата. Разстила се пълненето на тарталети, поръсва се с настъргано сирене на върха и се пече във фурната на 180 градуса, докато златисто кафяво.

Ванилов крем и ягоди

Ще ви трябва:

  • 5 яйчни жълтъка
  • 500 ml мляко
  • 80 г захар
  • 50 g брашно
  • 1,5 ч. Л. ванилова захар
  • 400 г ягоди
  • лимонов балсам или прясна мента

Получаване:

Смесете жълтъците със захар и брашно. Сварете млякото с ванилова захар и изсипете жълтъчната смес, като енергично разбърквате със шпатула. Когато сместа стане хомогенна, върнете я в огъня. Докато се разбърква, поддържайте до дебелина, като не позволявате да ври.

Охладете сметаната в хладилника и я разстелете върху тартатите. Поставете пресни ягоди и лимонов балсам или листа от мента на върха..

Харесва ли ви? Искате да следите актуализациите? Абонирайте се за нашата страница в Facebook и канали в телеграма.