5 рецепти за сладкиши

Морковите са единствената съставка, която почти винаги е във всеки дом. През зимата и лятото този оранжев зеленчук в приличен размер може да се намери във всяка кухня. Всеки обича морковите - деца и възрастни, които губят тегло и живеят без ограничения.

В същото време малко хора знаят, че освен салата от моркови и моркови, може да се правят много вкусни десерти от този зеленчук, което със сигурност ще привлече любителите на сладкиши..

Тук са 5 интересни, прости и най-важните, много вкусни десерти, чиято основна съставка са морковите. Опитайте, и може би те ще станат ваша специалност..

(Само 5 снимки)

Източник: AdMe.ru

Бисквитки "Пикантен морков"

съставки:

• 4-5 моркови
• 200 г масло
• 100 g брашно
• 3 супени лъжици. л. захар
• прах за печене
• канела
• ванилин
• ядки

Метод за приготвяне:

Варени моркови се търкат на ренде и се разстилат в купа. Добавете към него омекотеното масло, захарта, брашното, жабата, канела и ванилия. В масата добавете бакпулвер. Полученото тесто се разбърква добре, покрива се с прилепващо фолио и се оставя за половин час в хладилника..

Смажете листа за печене с масло или капак с хартия за печене. Изваждаме тестото, разтваряме една супена лъжица от малки порции върху лист за печене. Бисквитките могат да бъдат във всяка форма, която харесвате..

Изпращаме лист за печене за 20 минути във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Когато бисквитките леко се охладят, украсете с цветни пръскачки или шоколад..

Вино сирене и моркови суфле

съставки:

• половин пресен морков
• 200 г извара
• 3 яйца
• 0,5 чаша захар
• 30 g масло
• ванилин

Метод за приготвяне:

Сварете морковите до мека. Разтрийте на ренде и леко се запържете в масло. Добавете кашкавал към сместа от моркови и разтрийте всичко чрез сито..

Добавете към получената маса захар, ванилия и яйчен жълтък. Катеричките добре се разбъркват и също така се добавят към сместа. Разточваме суфлета в матрици, намазваме с масло и печем 15-20 минути в пещ, загрята до 170 градуса.

Лешниковите кифлички

съставки:

• 100 g брашно
• 100 мл портокалов сок
• 80 г обелени моркови
• 60 g захар
• 50 г печени лешници
• 4 супени лъжици. л. растително масло
• 1 ч.л. лимонов сок
• 0,5 ч.л. прах за печене
• ванилин
• щипка сол
• захарна захар за украса

Метод за приготвяне:

Захар налейте в портокалов сок, разтворете го и добавете ванилия, лимонов сок. Там също добавяме настърган моркови, растително масло и се разбърква добре. Добавете нарязани ядки към сместа, разбъркайте. Изсипете брашното, смесено със сол и бакпулвер, разбъркайте добре всичко.

Масата лежи в матрици за тарталети. Печете 25-30 минути в пещ, предварително загрята до 180-200 градуса. Ние украсяваме на вашите вкусове с цветни пръскачки, декорации от глазури или по друг начин..

Картов сладолед

съставки:

• 1 кг моркови
• 2 портокала
• 1 лимон
• 8 супени лъжици. л. захар
• 0,5 ml крем 33%

Метод за приготвяне:

Стиснете сока от моркови и цитрусови плодове, филтрирайте през сито. Добавете захар към сока и го разтваряйте напълно. Кремът бие със смесител в стабилни върхове. Продължавайки да камшик на сметана, излейте в тънък поток от сок. Сокът и сметаната трябва да се разбъркат добре.

Покрийте сладолед с прилепващо фолио и поставете във фризера за 3 часа. Разбийте сладоледа със смесител и отново поставете фризера в продължение на един час. Процедурата повторете поне още 2 пъти..

Морков rafaello

съставки:

• 500 г моркови
• 200 г захар
• 300 г кокосови талаш
• няколко капки лимонов сок

Метод за приготвяне:

Подправете морковите си, чисти и три настъргани. Добавете захар, лимонов сок и разбъркайте. Загрейте тигана и разбъркайте марока, докато течността се изпари при ниска температура. Добавете няколко кокосови стърготини и разбъркайте.

Охладете марока и извадете малки топчета от него. Всяка топка се търкаля в кокосови чипове. Изваждаме в хладилника най-малко 2 часа.