7 полезни зимни продукти

Правило номер 1 на всички специалисти по хранене е следното: яжте сезонни храни..

В продължение на хиляди години човешкото тяло е свикнало с определено местообитание и най-подходящата за него е неговата местна кухня. И това означава, че сме родени в тези климатични условия, където зимата е от 1 декември до 1 април, което означава, че трябва да живеем при тези условия. Не без радостите на екзотиката, разбира се, но не и да ги приемат като основа за хранене.

Вижте също издаване - Как най-добре да съхранявате храната, 10 полезни пакетирани храни

(Общо 7 снимки)

Спонсор пост: http://funny-soap.ru/page/vsedlyamila: Всичко за сапун може лесно да бъде закупено в нашия онлайн магазин!

И така, какви сезонни продукти има през зимата в нашите географски ширини:

1. Кисело зеле.

Съдържа витамини С, К, витамини от група В. Ферментационният процес също така обогатява зелето с млечна и оцетна киселини, които подпомагат храносмилането.

2. Храни, богати на витамин D: яйца, риба, риба, черен дроб, масло, мляко.

Тези продукти повишават имунитета, подобряват състоянието на кожата, зрението и паметта. Сезонът за млечни продукти и риба е винаги, но през зимата морската риба, например, става енергийно по-ценна и млякото става все по-пълно..

3. Замразени плодове.

Опазване - излишък от минали десетилетия. Преди това, хората, събрани в магазин чрез сушене, сушене и замразяване. Диетолозите препоръчват връщане към тези традиции, особено поради простата причина, че е много по-лесно да се приготвят плодове във фризера, отколкото да се правят конфитюри от тях. Замразените плодове запазват много повече хранителни вещества, отколкото варени.

4. Червени боровинки.

Зимно зрънце, което, ако се съхранява правилно на сухо, студено място, не може да загуби органолептичните си качества повече от месец. Боровинките са богати на витамини C и PP и имат силни антиоксидантни свойства..

5. Зелените.

Сушени листа от кориандър, босилек, магданоз, копър и др. почти толкова полезни, колкото и пресни.

6. Зеленчуци и плодове.

Зимни сортове ябълки, моркови, цвекло, лук, репички, корени са в основата на здравословна диета за зимата..

7. Екзотични плодове.

Не можете да откажете и екзотични, въпреки че прекомерната му употреба може да причини алергии. Kiwi, авокадо, feijoa и всички видове цитрусови плодове са отлични източници на витамин С, основен витамин срещу настинки и старост.