След работен ден искате да се отпуснете и да се затоплите с чаша вкусно. Събрахме 8 прости рецепти за безалкохолни напитки, които всеки ще хареса от млади до стари..
(Само 8 снимки)
Източник: AdMe.ru
1. Горещ шоколад с мед и канела
В дъждовен ден няма нищо по-добро от чаша горещ шоколад. Приготвянето на такава напитка няма да бъде трудно, а затоплящият аромат на шоколад и подправките на канела ще озаряват всяко лошо време извън прозореца..
Ще ви трябва:
500 ml мляко;
100 грама тъмен шоколад;
4 супени лъжици. л. мед;
3 супени лъжици. л. захар;
1 пръчка канела;
1 ч.л. екстракт от ванилия;
бита сметана и marshmallow - по избор.
Получаване:
Смесете мляко, мед, захар и канела и сложете малък огън..
Натрошете шоколада и го добавете към млякото.
Отстранете канела след разтваряне на шоколада, заври и извадете от топлината.
Изсипете в чаши, украсете с бита сметана, marshmallows, ground канела.
2. Безалкохолно ябълково ябълково вино
Опитайте вкусно семейно питие, което незабавно запълва къщата с магически аромат. Ако използвате пресен сок от ябълки, ябълковото вино ще стане още по-ароматно.
Ще ви трябва:
2 литра ябълков сок (за предпочитане прясно изцеден);
1 портокал;
1 круша;
1 лимон;
1 пръчка канела;
парче пресен джинджифил;
малко карамфил.
Получаване:
Загрейте ябълковия сок на средна температура и го загрейте..
Нарежете плодовете на тънки филийки и добавете към кипене на сок от ябълки.
Разтрийте джинджифила и добавете заедно с останалите подправки в ябълковото вино.
Сварете напитката за 5-10 минути, след което изключете топлината и я задръжте под капака за един час. Купа и се наслаждавайте.
3. Безалкохолно грешно вино
Най-известната и популярна гореща напитка може лесно да се приготви без алкохол. Вашето семейство ще бъде доволно!
Ще ви трябва:
3 супени лъжици. гроздов сок;
1/2 Чл. вода;
2 супени лъжици. л. портокалова кора;
2 супени лъжици. л. лимонова кора;
1/2 ябълка;
1/2 ч. Л карамфил;
1 пръчка канела;
щипка кардамон.
Получаване:
Изсипете гроздов сок в тенджера, добавете вода и други съставки. смесвам.
Затопляйте напитката при ниска температура без да кипете..
Оставяйте грееното вино да се варе за 5 минути под капака и се изсипва в чаши.
4. Сладкият чай от Latte
Тази вкусна сладка напитка с фини нотки на канела и кардамом се обожава навсякъде по света. Малкият джинджифил и индийско орехче ще дадат още по-голям ефект на затопляне..
Ще ви трябва:
2 супени лъжици. черен чай;
2.5 Чл. мляко;
1-2 супени лъжици. л. захар;
1/4 ч. Л карамфил;
1/4 ч. Л сух джинджифил;
2 броя кардамон;
щипка индийско орехче.
Получаване:
Изсипете черен чай и го оставете да се варе малко.
Налейте чай в саксията, добавете захар, мляко и подправки..
Оставете да заври и веднага извадете от топлина..
Налейте чай в френска преса или филтрирайте подправките с помощта на филтър.
5. Cranberry Punch
Социалната смес от плодови сокове и боровинки ще се хареса както на децата, така и на възрастните..
Ще ви трябва:
100 г боровинки;
100 ml сок от червена боровинка;
500 мл портокалов сок;
500 ml ябълков сок;
лимонов сок;
оранжеви и варови филийки.
Получаване:
Смесете червена боровинка, портокал, вар и ябълков сок, топли се върху огъня, без да кипете.
Поставете няколко боровинки и няколко резенчета цитрусови плодове на дъното на чашата. Налейте топъл сок и се насладете.
6. Джинджифил-мед sbiten
Тази древна източнославянска напитка е не само вкусна, но и полезна - тя перфектно заздравява имунната система и се затопля в студено време..
Ще ви трябва:
500 ml вода;
3 супени лъжици. л. мед;
1/3 ч. Л джинджифил;
1/2 лимон;
1/2 ч. Л мента;
канела и карамфил на вкус.
Получаване:
Поръсете я на жар и изцедете сока от половин лимон. Оставете водата да заври и извадете от топлина..
Добавете подправки, сок, лимонова кора и мед и разбъркайте.
Покрийте или излейте в термос и налейте напитка в продължение на 30 минути, напръскайте преди употреба.
7. Зимно караче от чай на зрънце
Ароматът на прясно направения безалкохолен чай не само ви напомня за лятото, но също така ще ви даде тласък на енергия и здраве. Например, червеният чай от хибискус каркаде има противовъзпалителни свойства..
Ще ви трябва:
500 ml чай от хибискус;
шепи пресни или замразени плодове на вкус (малини, ягоди, френско грозде, къпини, череши);
малко мента (може да се изсуши);
3 супени лъжици. л. захар;
лимон и мед на вкус.
Получаване:
Заквасете плодове със захар и мента, добавете горещ чай и разбъркайте.
Дайте напитката малко варя, щам и се изсипва в чаши..
Можете да добавите лимон или мед на вкус.
8. Пикантни яйце-крака
Яйцевидни крака - един вид яйца, популярни в северните страни. Опитайте се да подготвите своята безалкохолна версия..
Ще ви трябва:
2 супени лъжици. мляко;
1/4 Чл. кондензирано мляко;
4 яйчни жълтъка;
1/2 Чл. захар;
щипка от карамфил;
1/4 ч. Л земна канела;
билкова сметана, ванилов екстракт, индийско орехче - на вкус.
Получаване:
Смесете мляко, карамфил, канела и кондензирано мляко в малка тенджера. Загрейте сместа при средна температура без да кипете..
В средна купа, ударете със смесител или ръчно жълтъците със захар. Внимателно 1 супена лъжица залейте сместа за мляко на битите жълтъци, като ги разредите в течно състояние.
Изсипете сместа от яйчна мляко обратно в тигана, загрейте на слаб огън и задръжте за 3-5 минути, докато се сгъсти..
Добавете малко ванилов екстракт, изсипете в очила, украсете със сметана и индийско орехче.
Share
Legal Technique