Как да готвя медовина у дома

Александър Марв пише: "Днес искам да ви кажа как лесно и лесно можете да приготвите вкусна алкохолна напитка, наречена Mead у дома си. Освен това за това нямате нужда от специални умения или способности :) "

Вижте също издаване - Как да направите легендарната кахапури-лодка, Как да готвя традиционната японска саке, Как да готвя бастура

(Общо 13 снимки)

Източник: ЖЖК /Марв

1. Нуждаете се от мед, можете да стара, захаросани, сухи мая.

2. Хмел, можете да аптека, но не намерих това, аз използвах диви.

3. Друг хоп.

4. Трябва да кажа, че част от процеса не е заснет, така че просто ще ви кажа. Водата се кипва, добавя се мед, докато се разбърква с черпак, постига се пълно разтваряне на меда, отстранява се пяната, всичко отнема 3-4 минути, после се добавя хмел, 10 грама, ако фармацевтичният, в моя случай - 15 шишарки.

5. Веднага щом нашият отвара се охлади до около 40 градуса, добавете дрожди - около една трета чаена лъжичка. Разбъркайте добре, покрийте с капак - и на топло място, за 5-7 дни забравяме за напитката

6. А сега минава седмица, гледаме какво се е случило. Не, за да бъда честен.

7. За попълване и филтриране използвам тези филтри. Avtomalyary знае какво е това.

8. Отвара за около две трети от бутилката..

9. След това бутилката трябва да бъде притисната, за да се освободи въздухът..

10. Обем на продукцията.

11. И до мазето. На следващия ден бутилките се издухаха, бавно пуснаха въздуха, после отново се обърнаха.

12. Акциите ми

13. След пет дни експозиция в мазето - получаваме пенливо напитка, около 8-9 градуса силна, много лека, приятна на вкус с едно голямо минус - бързо, казва авторът на рецептата ??