Share
Не всеки знае, че ядките са в най-добрите антидепресантни продукти. Днес ще разкажем за уникалните свойства на ядките. Как да ги използваме не само за запазване, но и за подобряване на тяхното здраве.
1. Лешници
Ледникът е бил известен в древни времена. Нашите предци го направиха амулети от зли духове и природни бедствия. Този вид ядки съдържа голямо количество витамини А и Е. Подобрява мозъчната активност. Най-добре консумиран суров.
2. Кашу
Рецепти за индийска и азиатска кухня често съдържат кашу. Използват се за подготовка на първа и втора курсове, леки закуски, сосове, десерти. Кашуните имат способността да укрепват имунната система, да подобряват сърдечната дейност и дори да успокояват зъбобол. Само двадесет ядки на кашу на ден - и тялото ви ще получи дневно количество желязо. Преди употреба ядките трябва да бъдат печени, тъй като те са сурови, без вкус..
3. Шам фъстък
Шам фъстък често се нарича "усмихнати ядки". Но въпреки ниското си съдържание на калории и богати на минерали и витамини, не си заслужава да бъдете особено ентусиазирани за тях. Дневната цена за възрастен - само петнадесет ядки. Шам фъстък ще помогне в лечението на заболявания на храносмилателния тракт, дихателните пътища, анемия и жълтеница, в случай на токсикоза при бременни жени и също така ще увеличи репродуктивната способност на мъжете.
4. Бадеми
За хора склонни към сърдечни заболявания лекарите силно препоръчват да ядете най-малко 60 грама бадеми на седмица. Бадемите са богати на фосфор, калий и желязо. Често се използва при приготвянето на десерти. В Испания се смята за елитен орех. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на големите ядки без повреди.
5. Орех
В Кавказ орехът е почитан като свещено дърво. Там можете да срещнете дървета на възраст над четири века. Плодовете съдържат голям брой основни аминокиселини, танини и ценни минерали. Помощ за физическо изтощение, анемия, заболявания на нервната система, сърцето и стомаха. Редовното използване ще предпази мъжете от импотентност.
6. Орехови ядки
Средновековен лекар и учен Авицена също пише за полезните свойства на кедровите ядки. Съвременната наука само потвърди заключенията си. Ядките се характеризират с високо съдържание на витамини, макро- и микроелементи с ниско съдържание на фибри. Особено полезно за деца и възрастни хора. Въпреки това, хората, които са склонни към затлъстяване, трябва да ограничат консумацията на кедрови ядки..
7. Бразилски орех
Бразилската ядка се счита за най-вкусната ядка. Използва се като лека закуска при приготвяне на салати и десерти. Само две ядки на ден и тялото ви ще получи дневния процент на селен, чиято липса води до преждевременно стареене. В допълнение, бразилските орехи ще ви дадат заряд от жизненост и енергия, красива, чиста кожа и ще намалите риска от сърце и рак..
8. Кокос
Най-големите ядки на земята са кокосовите орехи. Теглото на една гайка може да достигне четири килограма. В допълнение към отличния вкус и аромат, кокосовите орехи съдържат голямо количество витамини от вида B, макро и микронутриенти. Положителен ефект върху имунната система, зрението, храносмилателната система, щитовидната жлеза. Кокосовото мляко има подмладяващ ефект..
9. Фъстъци
Фъстъци - фъстъци. В света има около 70 вида. Фъстъците са отличен антиоксидант. Подобрява зрението, слуха и паметта. Той се използва не само като хранителен продукт, но и като суровина в химическата промишленост при производството на пластмаси, синтетични нишки и лепило.
10. Кестени
Любимата деликатес на много френски и италианци е кестените. Във Франция има дори празник - ден на кестен. На този ден има ароматна миризма на печени кестени в цялата страна, която идва от пещи, инсталирани точно по улиците. Във всички кафенета можете да поръчате вкусни ястия с добавяне на кестени. Това могат да бъдат супи, суфли, салати, сладкиши и вкусни десерти. Но не всички видове са подходящи за храна, а само плодовете на кестеновото семе. Те съдържат големи количества фибри, витамини С и В. Хранителните специалисти силно съветват вегетарианците да включат кестени в диетата си.
Legal Technique