Share
Австралийската кухня не е оригинална, а е комбинация от различни кухни на света. Но най-голямо влияние върху нея може би е британската кухня, тъй като страната отдавна е била колония на Британската империя. Многобройни имигранти от други части на света са допринесли за създаването на австралийски национални ястия..
Странно, най-предпочитаният продукт на австралийците е пастата Wedgimite, която се прави от екстракт от дрожди. Без тази австралийска закуска няма пълна закуска. Местните жители са пристрастени към месото. Използва се под формата на барбекю или топинги за австралийския пай за месо. Морските дарове, които се срещат изобилно тук, също са с голямо уважение. Австралия има специална страница за десерти - ламингтонска торта, Павлова торта, бисквити Anzac, хляб от елф ще ви зарадва с бонбони..
(Общо 15 снимки)
1. Australian Meat Pie - визитна картичка на австралийската кухня. Ястието е торта с размер не повече от палма, пълна с мляно месо или мляно месо. (Pengo)
2. Австралийски месен пай с гарнитура. (Алфа)
3. Vedzhimayt - паста от дрожден екстракт. Има солен, леко горчив вкус. Продуктът се използва като спред за тостове, крекери и кюфтета. (Jules)
4. Барбекю. Австралийците не могат да си представят съществуването си без пържено месо. Използва се както в обикновени дни, така и по празнични дни. (Майк)
5. Грах супа с пай, или пай-флоат. (Алфа)
6. Kenguryatina. От незапомнени времена местните аборигени са консумирали месо от кенгуру. Той има деликатен аромат и съдържа висок процент на конюгирана линолова киселина. Трябва да се отбележи, че сред самите австралийци кенгуриатана има ниско търсене. 70% от цялото производство се изнася в други страни. (Джъстин Маркс)
7. Риба и чипс. Ястието дойде в Австралия от Великобритания. Това са парчета дълбоко пържени риби и пържени картофки. (Russellstreet)
8. Баракуда. (Jun Seita)
9. Павлова - традиционен австралийски десерт. Това е торта и плодове. Ястието получи името си в чест на един от най-известните балетни танцьори на 20-ти век, руската Анна Павлова. (Изабел Бучер)
10. Павлова. (Клеър Сътън)
11. Anzak - бисквитки, базирани на овесени ядки и кокосови чипове. Заслужава да се отбележи, че Австралия и Нова Зеландия годишно на 25 април отбелязват ANZAC Day (австралийски и Нова Зеландски армейски корпус) в памет на мъртвите си граждани във всички войни и военни конфликти. (Penguincakes)
12. Ламингтон - гъста торта, покрита с шоколадов ганаш и кокосови чипове. Третото име получи името си в чест на губернатора на Куинсланд Чарлз Уолис Александър Напиер Кохране-Байлли, който беше и барон Ламингтън. (Алфа)
13. Тим там. (Дрю Банди)
14. Тим там. (Фотография на Нина Матюс)
15. Елф хляб - любимо лечение за деца. Десертът е препечен филиз, омазнен и поръсен с многоцветни дражета. (Алфа)
Източник: supercoolpics.com
Legal Technique