Според "Комсомолская правда" студентите от университета в Санкт Петербург ITMO създават сладолед за отслабване и мускулен растеж: няма захар и мазнини, но много протеини. Новият продукт се нарича Pro & Ice и вече се продава в спортни магазини в северната столица..
И ние сме подготвили за вас три прости рецепти за студени десерти, които можете да готвите вкъщи сами и с удоволствие се справяте с предстоящата топлина, без да жертвате вашата фигура..
1. Сладолед за шоколадови протеини
съставки:
Изсипете чаша мляко върху лед и поставете във фризера за една нощ..
Прехвърлете замразеното мляко в смесител и разбъркайте с протеин, какао и 50 ml течно мляко. Добавете подсладител за сладост..
Поставете получената пластмасова маса в купите и незабавно сервирайте на масата, поръсена с кокосови чипове, настърган горчив шоколад или печени нарязани ядки.
2. Беришки сорбет
съставки:
Премахнете плодовете от фризера и ги оставете известно време. След това хвърлете миксер и мелене. Добавете банан там.
Добавете лимонов сок и мед в купата на миксера. Завъртете отново.
Изсипете получената маса в специални форми за сладолед върху пръчка. Ако не, тогава можете да използвате пластмасови чаши. Поставете фризера в продължение на 2 часа.
Преди да сервирате, украсете сорбето с ментови клонки.
3. Тропически сладолед за кисело мляко
съставки:
Смесете в блендер, докато гладко кисело мляко, мед, портокалов сок, нарязани банани, цяла вар и 1 супена лъжица лимонов сок.
Изсипете получената маса в матрици или сладоледени кутии и поставете във фризера в продължение на 4 часа..
За да направите готовия сладолед по-лесен за отделяне от матриците, потапяйте ги в гореща вода за няколко секунди..