Какви химикали консумираме всеки ден?

Дори и най-опитният готвач не може напълно да оцени качеството на продукта до окото. В някои случаи миризмата и цветът изпълняват само функцията на красив пакет, зад който се крие съмнителен набор от съставки. Изследователите са тествали някои продукти, за да разберат къде и с какъв предлог потенциалната опасност може да се скрие..

Вижте също издаване - Американска храна

(Общо 6 снимки)

1. Бутан

Универсалният газ е подходящ не само за запалки. Хранителната индустрия разглежда бутана като изкуствен антиоксидант. Химическият елемент се добавя към пилешките късчета, за да се запази свеж. А ястие, което изглежда като току-що готвено, може да се напълни отново с бутан..

Най-често се срещат в готови преработени продукти с дълъг срок на годност, като замразени храни, бисквити, чипове и бързо хранене.

2. Естроген

Повишените нива на естроген показват съмнения произход на продукта. Най-често хормоните дават месо и млечни крави. Естрогенът предизвиква ускорено развитие и растеж, което значително увеличава добива на мляко и количеството месни продукти. И въпреки че експертите отговорят отрицателно на въпроса "дали е вредно?" Лекарите силно не препоръчват да се яде такива продукти като храна..

3. Прах Спанак

Съставът на някои продукти на зелено брашно, или дори намек за него, е косвено свързан само със зеленчукови култури. Като компонент, който имитира Зелените, той използва дехидратиран и нехранителен спанак. Използването на такива продукти е също толкова полезно, колкото и прахът..

4. Пропилен гликол или антифриз

Веществото традиционно се използва в автомобилната и козметичната индустрия. Реактивът не замръзва стъклото, а също осигурява ефект на задържане на вода и омекотяване. Тъй като не са докладвани неблагоприятни симптоми, веществото се използва като хранителна добавка, за да се създадат същите свойства в храните..

Потенциално опасни продукти: сладкарски изделия, меки и безалкохолни безалкохолни напитки, енергия, замразени плодове и домашни птици.

5. Ванилин

Тъй като естественият ванилин е скъп и глобалната нужда е няколко хиляди тона годишно, е измислен метод за синтезиране на вещество от по-достъпни компоненти. По принцип ванилинът се произвежда от линдин, страничен продукт от производството на целулоза и хартия..

Използва се като ароматизатор в киселото мляко, сладкиши, напитки и сладкарски изделия..

6. Субстанция от бобри

Ароматната субстанция се извлича от бобра. Първоначално сместа е предназначена за медицински цели. С течение на времето тя започва да се използва в парфюмерийната промишленост под формата на естествен аромат и минерален фиксатор. От гледна точка на хранителната индустрия може да се възпроизведе малинов аромат от дадено вещество. Смята се, че днес джетът се добавя само към скъпи парфюми, на практика бобра се намира в желе, сладолед, бонбони и ароматизирани напитки..

За какво се състои продуктът обикновено се записва на опаковката, но за модерния купувач това не е нищо повече от формалност. Отивате за продукти, не бива да се ограничавате до интересна информация за срока на годност, особено ако продуктът е опакован в ярки опаковки или продаван на съблазнително ниска цена..